В заседании круглого стола приняли участие члены Государственной Думы РФ, Правительства Оренбургской области, федерального и регионального министерств сельского хозяйства, Хурала Гражданских Представителей Увс аймака Монголии. Среди делегатов – представители бизнес элиты и научного сообщества Республик Казахстана, Киргизии, Таджикистана, более десяти регионов Российской Федерации.
Отечественные и зарубежные ученые и практики агропромышленного комплекса, руководители сельскохозяйственных предприятий, представители государственных ведомств, отраслевых ассоциаций и союзов съехались в Оренбург, чтобы обсудить состояние и основные аспекты развития рынка специализированного мясного скотоводства в странах Евразии.
Место проведения такого значимого международного мероприятия было выбрано не случайно. Оренбургская область является аграрным регионом Российской Федерации с развитыми отраслями животноводства. По поголовью крупного рогатого скота и коров наша область в Приволжском Федеральном округе занимает третье место. Сейчас идет процесс перевода отрасли на промышленное производство с внедрением современных технологий. А потому, оренбуржцам есть что предложить и в качестве инвестиционных проектов, и как результат научных разработок.
Это подтвердил и основной доклад, с которым выступил перед участниками круглого стола первый заместитель министра сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Григорий Захаров, и экспозиция выставки «Животноводство – 2018», организованной компанией «УралЭкспо» специально для международного форума.
В официальном обходе экспозиции приняли участие директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харон Амерханов, член Комитета Госдумы по аграрный вопросам Батор Адучиев, вице-губернатор – заместитель председателя Правительства Оренбургской области Дмитрий Кулагин, заместитель председателя Законодательного Собрания области Олег Димов и другие официальные лица.
Перед участниками круглого стола выступил генеральный директор национального союза производителей говядины Р.В. Костюк, который рассказал о перспективах рынка живого скота в ЕАЭС. Директор ФНЦ БСТ РАН, доктор биологических наук, член-корреспондент РАН С.А. Мирошников проанализировал современное состояние и с перспективы развития мясного скотоводства России.
С докладами о состоянии отрасли скотоводства в своих регионах выступили доктор сельскохозяйственных наук, директор Института животноводства Таджикской академии сельскохозяйственных наук Файзулло Амиршоев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, директор ГНУ Биотехнологический центр КНИИЖиП Адашбек Кыдырмаев (Киргизия), генеральный директор Мясного союза Казахстана Максут Бактибаев, кандидат экономических наук, ректор Якутской государственной сельскохозяйственной академии Иван Слепцов, министр сельского хозяйства Республики Калмыкия Баатр Болаев.
С передовым опытом решения продовольственной программы на примере отдельных хозяйств познакомили участников круглого стола генеральный директор компании «Голомт» Эркенбилик (автономный район Внутренняя Монголия, Китайская Народная Республика) и генеральный директор ООО «Оренбив» Курра Марино (Италия).
На совещании выступил директор Департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства России Харон Амерханов, отметив, что за 5 лет поголовье КРС в России выросло на 25%. «Разведением крупного рогатого скота мясных пород у нас занимаются в 69 регионах. В прошлом году поголовье крупного рогатого скота специализированных мясных пород и помесного скота в хозяйствах всех категорий составило около 3,6 млн голов. Это рост относительно 2013 года почти на 25%», – отметил он. Доля специализированного мясного и помесного скота составляет чуть менее 20% от общего поголовья КРС. «Наибольший прирост поголовья специализированного мясного скота, – сказал глава Департамента, – отмечается в Брянской, Калужской, Смоленской, Орловской и Воронежской областях».
По словам Харона Амерханова, в последние годы объемы реализации крупного рогатого скота составляют 2,8 млн тонн в живой массе. При этом он отметил, что в основном производство говядины по-прежнему базируется на поголовье скота молочных пород. В структуре производства на долю хозяйств населения приходится 57,8%, сельхозпредприятий – 33,2%, КФХ – 9,0%.
Директор Департамента также затронул тему государственной поддержки мясной отрасли. В 2017 году в рамках «единой субсидии» в регионы было направлено 2,515 млрд рублей на поддержку развития мясного скотоводства. Кроме того, господдержка осуществлялась путем возмещения части процентной ставки по краткосрочным кредитам (10,6 млрд рублей), развития малых форм хозяйствования (8,8 млрд рублей) и прочих направлений (агрострахование, реализация экономически значимых региональных программ). В этом году все меры господдержки сохранены.
«Для эффективного развития мясного скотоводства необходимо разработать меры по стимулированию кооперации малых форм хозяйствования с крупными холдингами при выделении льготных кредитов фермерским хозяйствам», – считает Харон Амерханов.
Он добавил, что мясное скотоводство во всем мире развивается при интеграции крупных и мелких производителей, убойных и мясоперерабатывающих предприятий, опирающихся на передовые технологии и достижения селекционной науки. Эффективность повышается, в первую очередь, за счет глубокой специализации производства.
«Чтобы остановить дальнейшее отставание России от мирового тренда развития мясного скотоводства требуется пересмотреть вопросы финансирования научных исследований в области сельскохозяйственной биотехнологии», – подчеркнул глава департамента.
Меры поддержки развития мясного скотоводства, согласно Госпрограмме, должны к 2020 году обеспечить прирост поголовья мясных пород до 2950 тыс. голов в сельхозорганизациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей. При этом доля высококачественной говядины от мясного скота в общем объеме производства крупного рогатого скота должна вырасти до 20% (в 2017 году доля составляла 16%, в 2008 году – 2%).
В этот же день Харон Амерханов посетил региональный селекционно-генетический центр «Вишневский» и племенной завод по разведению свиней пород ландрас, дюрок, йоркшир. Предприятие представляет собой свинокомплекс замкнутого цикла, на площадках которого единовременно содержатся 74,6 тыс. голов свиней. Производственная мощность свинокомплекса – 15 тыс. голов в месяц, годовая производственная мощность – 183,6 тыс. голов племенных и товарных животных.
Заседание круглого стола завершилось семинаром по основным направлениям племенной работы на территории стан Евразийского пространства с участием национальных ассоциаций и палат мясных пород России и Казахстана.
Логичным продолжением круглого стола стала Международная научно-практическая конференция «Мясное скотоводство – приоритеты и перспективы развития», которая прошла 26 – 27 апреля 2018 г. в Оренбургской областной универсальной научной библиотеке им. Крупской. Для участников конференции работала выставка презентационных материалов предприятий, организаций, компаний, научно-исследовательских институтов, чья деятельность связана непосредственно с животноводством или переработкой мяснойпродукции.
В обсуждении оптимальных способов совершенствования породных и продуктивных качеств мясного скота, возможностей максимального использования его генетического потенциала приняли участие представители России, Республик Казахстан и Таджикистан, Монголии, Китая и Италии. Это ведущие отечественные и зарубежные ученые и практики агропромышленного комплекса, руководители сельскохозяйственных предприятий, представители государственных ведомств, отраслевых ассоциаций и союзов.
Программа конференции затронула широкий круг вопросов. Её участники познакомились с опытом разведения мясных пород во Франции, Канаде, Калмыкии, с племенной базой мясного скотоводства в Сибири, обсудили интенсивные технологии доращивания и откорма КРС специализированных мясных пород, узнали как достигается высокое качество мяса чистопородных и гибридных бычков в горных условиях Таджикистана и многое другое.
Среди спикеров – генеральный директор Национального союза производителей говядины в РФ Роман Костюк, исполнительный директор канадской ассоциации герефордов Стивен Скотт, президент французской Организации породы лимузин Жан-Марк Алибер, академик АЕН РК, профессор, исполнительный директор Республиканской Палаты казахской белоголовой породы Кабыл Исабеков и многие другие.
После пленарного заседания участники конференции продолжили работу по секциям «Мясное скотоводство в фермерских хозяйствах: взгляд в будущее» и «Система кормления и кормопроизводства для высокопродуктивного мясного скота».
После пленарного заседания участники конференции продолжили работу по секциям, где обсуждались тоже не менее важные аспекты развития отрасли: перспективы мясного скотоводства в фермерских хозяйствах и влияние кормопроизводства на продуктивность животных. Завершилась международная конференция открытой дискуссионной площадкой о генетике и современных технологиях выращивания специализированного мясного скота.
На второй день работы конференции её делегаты совершили экскурсионную поездку в Черный Отрог, посетили предприятие компании «Оренбив». Кроме того, в рамках конференции прошли занятия обучающего семинара «Школа фермеров», слушатели которого получили сертификаты, подтверждающие повышение их квалификации.
Так на три дня Оренбург стал площадкой для профессиональной дискуссии специалистов в такой основополагающей сфере животноводства как специализированное мясное скотоводство. Участники межпарламентских слушаний в формате круглого стола и делегаты международной конференции обменялись опытом, определили эффективные пути решения актуальных проблем отрасли, ознакомились с новейшими достижениями агротехнологий, приобрели полезные связи и новых партнеров.
Информационное агентство «Светич»
Журнал «Нивы России» №4 (159), май 2018
.gif)
Нет комментариев. Ваш будет первым!