Информационное агентство "Светич". Сайт о сельском хозяйстве. 16+

Выращивание племенных бычков отечественных пород мясного скота

Выращивание племенных бычков  отечественных пород мясного скота
Исследованиями отечественных и зарубежных учёных установлено, что при выращивании племенных бычков необходимо дифференцировать тип кормления и условия содержания.
 
Условия кормления и содержания бычков, особенно в мясном скотоводстве, должны способствовать максимальному развитию у них скороспелости, большого веса, хорошего развития мускулатуры. Это возможно достичь только при обильном и полноценном кормлении рационами с большим удельным весом концентрированных кормов.
 
Привязная система выращивания племенных бычков неприемлема для мясного скотоводства. Она способствует слабости ног производителей, провислости спины, отдышке при пастьбе, неспособности покрывать закреплённое поголовье коров.
 
Привязная система выращивания ближе к интенсивному откорму некастрированных бычков, чем к направленному выращиванию племенных производителей для последующего использования в воспроизводстве. Бычки, выращенные этим методом, непригодны для использования в случке и быстро выходят из воспроизводящего состава.
 
Племенных бычков необходимо выращивать с учётом метода их последующего использования в воспроизводстве. В процессе выращивания следует не только повышать скороспелость и развивать мясные качества, но и всемерно укреплять конституцию и в первую очередь сухожилия и мускулатуру. Этого можно достичь только в процессе мелкогруппового беспривязного содержания животных.
 
В условиях группового свободно-выгульного содержания формируются хорошо развитые, сильные, способные для продолжительного племенного использования производители.
Для выращивания племенных бычков в мясном скотоводстве предусмотрены испытательные станции, представляющие собой помещение с прилегающей к нему выгульно-кормовой площадкой. Здание и прилегающая выгульно-кормовая площадка внутри разделены на секции, рассчитанные на содержание 15-20 животных.
 
На станции предусмотрено беспривязное содержание бычков на глубокой несменяемой подстилке с кормлением на выгульно-кормовых дворах. Площадь логова в помещении – 5 м2, на кургане – 3,5 м2 и на выгульно-кормовой площадке – 13 м2 из расчёта на одно животное.
 
Солому для подстилки в помещение и на курганы завозят до постановки животных и расстилают при помощи кормораздатчика КТУ-10 или вручную с тракторной тележки ПТС-4 слоем до 30 см, и по мере необходимости добавляют 1-2 раза в неделю из расчёта 3 кг на голову.
 
В здании устанавливается раскол с фиксатором ФЖР-1 для ветеринарных обработок животных и тонные весы РП-1Ж для взвешивания.
 
В каждом дверном проёме из помещения на выгульно-кормовую площадку с целью профилактики и лечения заболеваний конечностей устанавливают металлические ванны 1,6×1,2 м, заполненные дезинфицирующим раствором. Этот приём позволяет существенно снизить количество животных с повреждёнными конечностями, избавиться от некробактериоза, что положительно отражается на среднесуточных приростах животных.
 
Кормление бычков проводят на выгульно-кормовой площадке, из стационарных кормушек, установленных вдоль прохода. Фронт кормления – 0,9 м на голову, что предусматривает одновременный подход к кормушкам всех животных. Грубые и сочные корма раздают универсальными кормораздатчиками КТУ-10, а концентрированные – КУТ-3.
 
Навоз из помещений убирают два раза в год гусеничным трактором ДТ-75 с бульдозерной навес-кой Д-606, а с кормовых и водопойных площадок с твёрдым покрытием – два раза в неделю колёсным трактором Т-40АМ с бульдозерной навеской БН-1. Навоз грузят в тракторные прицепы погрузчиком ПБ-35 и складируют за пределами станции.
 
Выгульные кормовые дворы могут быть без твёрдого покрытия. В каждой секции возводят курган в виде вала с профилированным глинобитным основанием высотой 1,5 м и шириной 7-9 м.
 
Курганы осенью и зимой застилают соломой, их использование обеспечивает достаточный моцион, хорошее развитие мускулатуры и костяка. В хорошую погоду животные размещаются по всей площади курганов, а в морозную, дождливую или жаркую погоду укрываются в помещении. Около кормушек и поилок укладывают твёрдое покрытие из бетонных плит, поднимая над уровнем земли на 20-25 см, с размером у поилок – 1,75×4,0 м, а у кормушек – шириной 3 м.
 
Для поения животных используют групповые автопоилки АГК-4 с электроподогревом, установленные на выгульно-кормовых площадках из расчёта 2 поилки на одну секцию.
 
Главный принцип кормления бычков отечественных пород во все периоды выращивания – оно должно быть полноценным и обильным, чтобы привесы животных до завершения испытания (выращивания) были не менее 1100-1300 г в сутки в зависимости от породы.
 
Для этого рационы составляют из высококачественного сена, половина которого должна состоять из высокобелковых трав, лучшей из которых является люцерна, скошенная в стадии бутонизации, а также комбикорм, выработанный с учётом компенсации недостающих питательных вещёств в рационе.
 
Силос включают в рационы бычков лишь в небольшом количестве и также высокого качества. Избыточное кормление силосом способствует формированию у быков отвислого брюха, что ухудшает его экстерьер и отрицательно влияет на воспроизводительную способность.
 
Живая масса бычков, предназначенных для испытания по собственной продуктивности, должна быть не ниже стандарта породы (первый класс). Оптимальным возрастом поступления животных на испытание следует считать 7 месяцев.
 
Не следует ограничивать количество бычков для испытания по собственной продуктивности рамками класса их матерей ни по живой массе, ни по бонитировочному классу. Так как зависимость между массами коров и телят и между средней массой коров и наивысшей массой телят – низкая и недостоверная.
 
В мясном скотоводстве в племенных и товарных хозяйствах производителей используют разными методами и при разной интенсивности. Большая часть быков отечественных пород используется методом естественной случки, а значительно меньшая часть – методом искусственного осеменения.
 
Различная интенсивность использования быков предъявляет и неодинаковые требования к их отбору.
 
При переходе на селекцию по интенсивности роста все производители, предназначенные для воспроизводства, должны быть оценены по собственной продуктивности максимальными комплексными индексами. Оценка бычков по собственной продуктивности должна быть внедрена во всех племенных хозяйствах и обеспечивать интенсивность роста при этом не менее 1000 г по оцениваемой группе. Это позволит не только улучшить качество выращиваемого поголовья, но и путём целенаправленной селекции повысить генетический потенциал продуктивности племенного поголовья.
 
Племенные производители, предназначенные для воспроизводства собственного племенного стада методом естественной случки, могут быть выращены как в своем стаде, так и приобретены в других племенных хозяйствах. Индексная оценка таких быков по собственной продуктивности должна быть не ниже 103 %. Чем выше величина индекса, тем ценнее производитель для селекции по интенсивности роста.
 
Дополнительная оценка этих производителей по качеству потомства не нужна, так как в большинстве случаев от них может быть получено только ограниченное количество потомков при невысокой достоверности происхождения. Но потомство от этих быков может оцениваться по собственной продуктивности и служить базой сравнения при проверке других производителей по качеству потомства. Эта группа производителей предназначена преимущественно для получения маточного поголовья и производства бычков для откорма.
 
Производителей, предназначенных для искусственного осеменения, можно подразделить на две группы: используемых в ограниченных масштабах в рамках одного-двух хозяйств – это преимущественно производители племенного хозяйства и используемых в широких масштабах – на уровне региона.
 
Требования, предъявляемые к этим группам быков, должны быть более высокими, так как от них предусматривается иметь более многочисленное потомство. Быки должны иметь более высокие индексы, характеризующие их собственную продуктивность, не иметь недостатков в экстерьере и принадлежать к ведущим заводским линиям и родственным группам, предусмотренным для разведения селекционными программами.
 
Все производители, используемые методом искусственного осеменения, должны быть проверены по качеству потомства. Эта группа производителей предназначена преимущественно для получения бычков и тёлок для последующего воспроизводства.
 
Проверка быков первой группы может быть проведена непосредственно в хозяйстве, но в качестве сверстников должны быть использованы сверстники стада, а не потомки других производителей, задействованных в проверке.
 
Вторая группа быков – это производители, используемые методом искусственного осеменения в широких масштабах. Это – лучшие производители породы, оцененные по собственной продуктивности максимальными баллами, не имеющие недостатков экстерьера. Производители этой группы преимущественно должны принадлежать региональным станциям искусственного осеменения. На первом этапе эти быки оцениваются по качеству потомства в нескольких племенных хозяйствах, а затем широко используются на маточном поголовье региона для получения максимального количества потомства. Проверке по качеству потомства производителей этой группы должно быть уделено особое внимание, так как любая ошибка в их оценке может привести к значительному снижению эффективности племенной работы, на исправление которой потребуются годы.


Ф.Г.Каюмов, руководитель научного направления, зав. лабораторией
по созданию новых пород и типов мясного скота, доктор с-х. наук, профессор;
Н.П. Герасимов, старший научный сотрудник отдела
разведения мясного скота, кандидат с-х. наук;
Р.Ф. Третьякова, научный сотрудник ФГБНУ «Федеральный научный центр
биологических систем и агротехнологий Российской академии наук»

Информационное агентство «Светич»
Журнал «Нивы России» №3 (158), апрель 2018
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Яндекс Директ