Информационное агентство "Светич". Сайт о сельском хозяйстве. 16+

К генетике на «кривой козе» не подъедешь…

К генетике на «кривой козе» не подъедешь…
В козоводстве основными направлениями улучшения генетического потенциала является повышение молочной, пуховой, шерстной продуктивности. Мясного козоводства в России нет, так как специализированных мясных пород коз в стране нет до настоящего времени, следствием этого является невысокая доля козлятины в структуре производства мяса в России: по данным АБ-Центра в 2018 году она составляла 0,2%. 
 
Молочное козоводство в стране интенсивно развивается. Причем это относится не только к количественному и качественному улучшению молочных коз зааненской и альпийской пород, получивших широкое распространение в нашей стране, но и к более редким породам, таким как нубийская, чешская бурая, немецкая пестрая улучшенная, ламанческая, нигерийская карликовая и другие. 

Проблему дефицита коз редких пород в нашей стране предлагается решать проведением поглотительного скрещивания местных молочных коз с чистопородными козлами редких пород, как это происходит в других подотраслях животноводства. Для этого в 2015 году сотрудники лаборатории козоводства ВНИИОК филиала ФГБНУ Северо-Кавказский ФНАЦ начали эксперимент по поглотительному скрещиванию местных молочных коз с чистопородными козлами нубийской породы при стойлово-пастбищной системе содержания. В 2018 году этот эксперимент продолжился изучением продуктивных показателей помесей 3-го поколения.

Исследования результатов поглотительного скрещивания местных молочных коз с чистопородными козлами нубийской породы (ММ х Н) проводились в К(Ф)Х Мякотин М.В. Абинского района Краснодарского края. Помеси второго поколения (ММ х Н) (n=25) были покрыты неродственными чистопородными козлами нубийской породы американского происхождения (с родословной ADGA). Осеменение было проведено в традиционные сроки, в сентябре-октябре, козление – в феврале-марте. Полученные экспериментальные данные показали, что для помесей ММ х Н третьего поколения характерны хорошие показатели роста и развития и формирование у них ярко выраженного молочного типа коз с горбоносым профилем и свислыми колоколообразными ушами, присущими чистопородным козам нубийской породы.

В ФГБНУ «Тувинский НИИСХ» с 2002 г. ведется работа по совершенствованию продуктивности коз тувинской популяции советской шерстной породы. Главная задача исследований – создание в советской шерстной породе нового внутрипородного типа коз с однородной полутонкой шерстью. На базе МУП «Ангорка» (бывшее МУП «Эйлиг-Хем») Улуг-Хемского кожууна проведена научно-исследовательская работа по изысканию наиболее эффективных вариантов отбора и подбора козлов-производителей к козоматкам советской шерстной породы. 


 



Объектом исследования служили козлики и козочки советской шерстной породы тувинской популяции, полученные от козлов-производителей и козоматок желательного типа (опытная группа), которые отвечали создаваемому новому типу животных с более высокой продуктивностью. Контрольная группа состояла из молодняка коз от животных из общего стада. Основные промеры статей тела козочек и козликов опытной и контрольной групп были взяты в 6 и 18 месяцев. По индексам телосложения существенной разницы между животными подопытных групп не наблюдается. Однако по индексу костистости козочки опытной группы достоверно превосходили козочек контрольной группы на 7,36%, что указывало на то, что животные этой группы имеют более развитый и крепкий костяк. Сравнительный анализ экстерьера молодняка коз селекционной группы и животных общего стада показал, что козы, полученные методом однородного подбора, имели лучшие экстерьерные показатели, в сравнении с козами контрольной группы, что можно расценивать как результат целенаправленной селекционной работы по совершенствованию коз советской шерстной породы тувинской популяции.   

С учетом значимости молочных коз для снабжения населения молоком и молочными продуктами, а также востребованностью рынка указанной продукции, специалистами Дагестанского НИИСХ им. Ф.Г. Кесриева в 2010-2016 гг. проводилась работа по улучшению продуктивности помесных молочных коз путем скрещивания их с производителями зааненской породы. В результате было установлено, что скрещивание помесных молочных козоматок с производителями зааненской породы способствует улучшению у помесей молочной продуктивности, живой массы и экстерьера. В настоящее время в К(Ф)Х «Азамат» сконцентрировано более 700 улучшенных козоматок.


 



В целях разработки минимальных требований к показателям продуктивности коз желательного типа для разведения в равнинной зоне Республики Дагестан (табл. 1), улучшенное поголовье коз распределяли по максимальным, минимальным и средним показателям продуктивности в пределах половозрастных групп.

В СХП «Лукоз» проводилась работа по выведению первого отечественного типа зааненских коз. В репродукторе производилась закладка линий по экономически значимым показателям молочной продуктивности: высокого удоя (ВУ), высокого удоя и жирномолочности (ВУЖ) и высокой жирно- и белковомолочности (ВЖБ). 

В результате селекционно-племенной работы в СХП «Лукоз» были сформированы 3 перспективные линии. Родственная группа козла 7149 послужила для создания линии высокого удоя молока. Дочери этого козла по удою за лактацию превосходят средний удой по стаду в 1,3 (1 лактация) и 1,4 раз (3 лактация). Родственная группа козла Т56 – для закладки линии высокого удоя и жирномолочности. Дочери этого козла превосходят средние показатели по стаду по удою за лактацию в 1,3 и 1,1 раза и содержанию жира – на 0,20 и 0,23% соответственно. Родственная группа козла К10 – для создания линии высокой жирномолочности и белковомолочности. Дочери козла превосходят средние показатели в стаде по содержанию жира на 0,30 и 0,28% и белка – на 0,04 и 0,03%. Для дальнейшей племенной работы вычислены генетические показатели, которые свидетельствуют, что селекционный эффект по удою в стаде составляет 23,3 кг по первой лактации и 38,4 кг по 3 лактации. По жиру и белку эти показатели составляют 0,017 и 0,006%; 0,0019 и 0,0024% соответственно. Исходя из показателей молочной продуктивности животных родственных групп, создан образ модельных животных и определены целевые стандарты на закладываемые в заводском стаде линии (табл. 2). 


 
 



Таким образом, исходя из параметров продуктивности и генетических показателей козлов и козоматок, в СХП «Лукоз» заложено 3 линии с общей численностью животных 438 голов для создаваемого типа зааненских коз. По результатам исследований сформирована генетическая структура стада, состоящая из селекционного ядра и селекционной группы маток, а также группы козоматок разных линий.

Использование потенциальных возможностей коз разных направлений продуктивности является основой повышения эффективности козоводства России, удовлетворения спроса на продукты питания населения и сырья для промышленности. 


 




В научно-исследовательских институтах и образовательных организациях России имеется определенный научный задел, который позволяет создавать перспективные породы и типы коз, характеризующиеся высокой продуктивностью в различных природно-климатических зонах страны. По мнению ряда экспертов, наряду с созданием новых пород и типов следует сохранять ценные отличительные особенности существующих, сохраняя и совершенствуя их методами чистопородной селекции, добиваясь при этом не только высокой продуктивности, но и устойчивости передачи ценных хозяйственно-полезных признаков потомству. В настоящее время очень часто экспериментальные работы заканчиваются получением помесей той или иной генерации, без перспективы дальнейшего их использования. В итоге в стадах превалируют помесные животные, как правило низкой хозяйственной ценности. Для решения данной проблемы следует шире использовать системы генетического мониторинга на основе иммуногенетических методов, вести разработку методов геномной селекции коз, которая обеспечивается высоким уровнем отечественных научных школ в области молекулярной генетики, геномики и биоинформатики.
 
 
 
Текст: КУЗЬМИНА Т.Н., ст. науч. сотр. ФГБНУ «Росинформагротех»
Журнал «Нивы России» №6 (183), июль 2020
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Реклама
Яндекс Директ