В рамках борьбы с распространением вируса АЧС в ряде регионов страны введен запрет на разведение свиней в ЛПХ и фермерских хозяйствах. Эта мера обусловлена тем, что именно на мелкотоварных фермах произошло 90% вспышек АЧС.
В качестве альтернативы крестьянину предлагают разводить птицу, кроликов, коз и овец. Возьмем овцеводство. Чем оно привлекательно для крестьянского подворья?
В России издавна от овец получали шерсть, овчину, мясо, молоко. Овцеводство является основным источником для меховых и шубных овчин, самые лучшие из которых – от овец романовской породы. Большим спросом в последнее время пользуются теплые и удобные валенки из овечьей шерсти.
В баранине, по сравнению со свининой, содержится в 2-3 раза меньше жира, в 4 раза меньше холестерина. Она богата железом, йодом, калием, фтором и магнием. Благодаря своим диетическим свойствам она рекомендована для употребления детям и пожилым людям. Стабильный сбыт на мясо обеспечивают продуктовые рынки, кафе, рестораны, шашлычные.
Овечье молоко – ценный продукт питания, богатый витаминами, микроэлементами, аминокислотами. Из овечьего молока изготавливают различные сорта сыра: брынза, сулугуни, пекорино, рокфор, фета, рикотта и др. Средняя цена за 1 кг составляет 800-1100 руб.
Овец выращивать и содержать не сложно. Они выносливы, подвижны, приспособлены к пастьбе на скудных пастбищах, спокойно переносят скученность и ограничение площади. Для стада овец не требуется дорогостоящих построек и больших средств на обзаведение, а прибыль они начинают давать быстро. Тем не менее, нужно учитывать ряд особенностей этих животных.
Овцы морозоустойчивы, поэтому им не требуется капитальных сооружений. Достаточно сухого и добротного помещения. Этот скот тяжело переносит сырость и заболоченные пастбища. При пастьбе на таких участках у овец развиваются заболевания копыт, гельминтозы, легочные болезни.
В кормлении овцы также неприхотливы. В зимний период основным кормом служит сено, солома, веточный корм (веники из березы, липы, акации). Лучшим концентрированным кормом для овец считается овес. Ячмень нужно давать ограниченно, т.к. от него овцы быстро жиреют.
Овцы с кормами потребляют большое количество калия, который является антагонистом натрия и способствует его выведению из организма. Суточная потребность взрослых овец в соли составляет 12-17 г. Наряду с солью овцам нужны и другие минеральные вещества. Особенно чувствительны эти животные к недостатку кальция, фосфора, серы и меди. Их недостаток в рационе ведет к снижению привесов, сокращению настрига шерсти, уменьшению плодовитости и количества ягнят в окоте, высокому уровню заболеваемости поголовья. Большинство же почв России бедны кальцием, фосфором, марганцем, йодом, селеном, цинком, медью, поэтому в рационе овец обязательно дол-
жны присутствовать минеральные подкормки.
Гарантированно восполнить дефицит соли и минеральных веществ в организме помогут лизунцы и брикеты серии «Фелуцен» для овец. В их состав входит специально очищенная соль, микро- и макроэлементы, необходимые для нормализации солевого баланса, профилактики заболеваний обмена веществ, рождения жизнеспособного молодняка и получения максимальной продуктивности. Энергетический комплекс «Фелуцен» не только обогатит рацион животных необходимыми биоактивными веществами, но и повысит энергонасыщенность корма, что особенно актуально в зимний период. Кормовые комплексы «Фелуцен» не содержат антибиотиков, гормонов и ГМО, поэтому могут без ограничений использоваться для получения экологически чистой продукции овцеводства.
И помните: чем полноценнее рацион, тем меньше расход кормов на единицу продукции. Специалисты компании ОАО «Капитал-прок» помогут Вам сбалансировать рацион кормления, порекомендуют грамотные схемы лечения заболеваний, обеспечат необходимой в хозяйстве техникой и оборудованием.
Телефон «отзывчивой» линии - 8-800-200-3-888
(звонок по России бесплатный)
Зооинженер НТО ШУРЫГИНА А.И.
Журнал "Нивы Зауралья" №1 (123), январь-февраль 2015
.gif)
Нет комментариев. Ваш будет первым!