Метка: клубника

В Ивановской области кооператив планирует перерабатывать клубнику

Posted on by author

Фото: Департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области/ ВКонтакте

Как сообщает ИА «Светич» по информации Департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области, сельскохозяйственный кооператив «Клубничная точка» из Комсомольского района направит грант на развитие переработки клубники. В рамках проекта планируется выпускать джемы и варенье из ягоды, не соответствующей требованиям к товарной продукции, а также замороженную клубнику.

В кооператив входят три фермерских и одно личное подсобное хозяйство. Среди участников — хозяйство Романа Артемьева, специализирующееся на выращивании клубники.

В рамках проекта кооператив планирует использовать для переработки ягоду, которая не соответствует требованиям к товарной продукции. Кроме того, фермеры намерены развивать направление по выпуску замороженных ягод.

С начала действия грантовой поддержки сельскохозяйственные потребительские кооперативы Ивановской области получили помощь по 13 проектам.

В Новгородской области фермеры начали сбор клубники

Posted on by author
magnific.com

Одно из фермерских хозяйств Новгородской области приступило к сбору клубники, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. Аграрии выращивают 8 различных сортов садовой земляники.


Развитием проекта по ягодоводству аграрии начали заниматься в 2024 году. Благодаря господдержке, размер которой превысил 8 млн рублей, фермеры приобрели посадочный материал, трактор с навесным оборудованием, грузовой автомобиль с бортовой платформой для перевозки продукции, а также необходимые для строительства тоннелей материалы.


В будущем они намерены расширить производство. Сейчас они активно готовится участок для посадки малины, тыквы и ежевики. В дальнейшем сельхозпроизводители хотят запустить производство «чипсов» из этих культур. Для этого они уже закупили материалы для строительства мини-цеха.


Как отметил первый заместитель министра сельского хозяйства Новгородской области Владимир Татаренко, в регионе грантовой поддержкой на развитие хозяйств по производству ягод воспользовались 9 КФХ. Ее общий объем составил 24,5 млн. рублей. В 2025 году в регионе ягоды занимали 22 гектара, с которых было собрано более 36 тонн продукции.

Друзья! Мы теперь в МАКС! Присоединяйтесь!

В Сахалинской области начали сбирать урожая ягод

Posted on by author
freepik.com

В тепличных хозяйствах Сахалинской области начался сбор урожая ягод, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и торговли региона. Ожидается, что сбор ягоды с полей начнется в первой-второй декаде июля.

Ягодоводы отмечают, что выращенная в теплицах ягода дает больший урожай за счет созданных там оптимальных условий для роста и развития растений. Там обеспечивается дополнительное питание и качественный субстрат.

Однако, основой урожай ягод в Сахалинской области все-таки собирают с полей. Аграрии региона рассчитывают начав сбор ягод уже в первой половине июля, продолжить его вплоть до конца лета. Когда урожай полей закончится, в сбор ягод  вновь начнут в теплицах. По итогам сезона хозяйства планируют собрать более 120 тонн клубники. При благоприятных погодных условиях урожай может быть и больше. Так, в прошлом году, несмотря на неблагоприятные погодные условия, в области собрали более 130 тонн ягод.

В Сахалинской области действует система мер государственной поддержки для сельхозпроизводителей, включая тех, кто занимается выращиванием ягодных культур. Господдержка стимулирует рост интереса к возделыванию ягодных культур. Сельхозпроизводители запускают новые проекты и развиваются существующие хозяйства. Не так давно в области действовало два производителя ягодной продукции, а на сегодняшний день их насчитывается уже пять.

«Производители имеют возможность компенсировать до 90% расходов на покупку и закладку многолетних плодово-ягодных насаждений, а также до половины затрат на уход за ними. Кроме того, фермеры вправе рассчитывать на получение грантовых средств, которые можно вложить в закупку саженцев, техники, сооружение тепличных комплексов и другие нужды»,- подчеркнула заместитель директора департамента сельского хозяйства регионального министерства сельского хозяйства и торговли Екатерина Сливкина.

По прогнозам экспертов, объем поставок клубники местного производства в РФ будут выше, чем в прошлом году

Posted on by author
freepik.com

По мнению экспертов,  в 2025 году ситуация с садовой земляникой (клубникой) в целом по России обстоит ощутимо лучше, чем годом ранее, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Центра агроаналитики. Тогда сильные заморозки пришлись на первую декаду мая и совпали с периодом цветения большинства ягод.

«Уже на начало июня мы видим, что объемы поставок земляники местного производства больше, чем были в прошлом году. Сейчас на рынок со своей ягодой массово выходят хозяйства Юга России»,- считает руководитель проекта «Ягодная академия» Ирина Козий.

По словам эксперта, сезон этой ягоды  в текущем году начался позднее, чем годом ранее, из-за длинной холодной весны. В прошлом году весна была значительно теплее и короче. Пик сезона сбора клубники в южных регионах в открытом грунте в 2025 году придется на конец первой-начало второй декады июня, прогнозирует Ирина Козий. Поэтому, в этот период времени  на ягоду будут самые низкие цены.

Руководитель «Ягодной академии» отметила, что в этом сезоне многие ягодоводческие хозяйства уже оказались готовы к заморозкам. Многие производители ягод сейчас внедряют технологии защиты от заморозков, града.

Однако, прогнозов на урожай ягод в текущем сезоне эксперт пока не делает. «Оценить его мы сможем, когда сезон закончится»,- пояснила она.

В Херсонской области проводят обследования тепличных хозяйств, занимающихся выращиванием клубники

Posted on by author

freepik.com

Сотрудники  Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора проводят в Херсонской области обследования тепличных хозяйств, занимающихся выращиванием клубники, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу ведомства. Так, 6 мая 2025 года был проведен отбор проб в теплице в Новокаховском районе. Образцы ягодной продукции отправили на лабораторные исследования в ФГБУ «ЦОК АПК».

Результаты анализов были готовы к 14 мая 2025 года. Выяснилось, что клубника является безопасной для употребления в пищу. В ходе исследований не выявлено превышение допустимых уровней вредных веществ — пестицидов, нитратов и тяжелых металлов.

«Отметим, что ведомство осуществляет контроль качества плодово-ягодной продукции как открытого, так и закрытого грунта на всех этапах производства, от выбора посадочного материала до сбора урожая. Также регулярно проводится профилактическая работа с производителями для того, чтобы они придерживались современных агротехнических методов, включающих интегрированную защиту растений, биологические методы борьбы с вредителями и болезнями, а также внесение удобрений в строгом соответствии с регламентом»,- подчеркнули в пресс-службе Россельхознадзора.