Метка: производство мяса

За пять лет самообеспеченность Сахалинской области по мясу и мясопродуктам увеличилась с 18,5 процентов до 25,9 процента

Posted on by author

freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и торговли Сахалинской области, по итогам 2024 года объем производства мяса в живом весе в регионе превысил 14 тыс. тонн. По сравнению с 2023 годом показатель вырос 3,7 процента или на 500 тонн.

В ведомстве отметили, что основную долю в мясном животноводстве области занимает свиноводство. На долю этой отрасти скотоводства в производстве мяса приходится приходится 55 процентов. В фермерских хозяйствах также отмечен рост производства скота и птицы на убой. В этой сфере, по сравнению с 2023 годом, показатели увеличились на100 тонн.

Отмечается, что в целом за последние 5 лет самообеспеченность Сахалинской области по мясу и мясопродуктам увеличилась с 18,5 процента в 2019 году до 25,9 процента в 2024 году. При этом, в России потребление мяса на душу составляет 80 килограммов в год при медицинской норме 73 килограмма. Кстати, в Сахалинской области этот показатель значительно выше – 94 килограмма на душу населения. В текущем году в области планируется произвести 60 тысяч тонн молока, 14,8 тыс. тонн мяса в живом весе.

За год в Тюменской области стадо овец и коз увеличилось более чем на 16 процентов

Posted on by author

freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Центра агроаналитики, в сельхозорганизациях Тюменской области к концу января численность сельскохозяйственной птицы составляла 10 932,1 тыс. голов. Свиней насчитывалось 233,2 тыс., крупного рогатого скота — 107, тыс. голов, 4,5 тыс. из которых коровы. Поголовье овец и коз составляло 5тыс. голов, а лошадей — 2 тыс. голов. За год стадо овец и коз увеличилось на 16,6 процентов, а численность птицы выросла на 3,6 процента.

За первый месяц текущего года в сельхозорганизациях области производство скота и птицы на убой в живом весе составило 13,7 тыс. тонн. Так, птицы было произведено 9,5 тыс. тонн, свиней — 2,7 тыс. тонн, а КРС — 1,4 тыс. тонн.

Также в январе текущего года в хозяйствах Тюменской области было надоено 30,2 тыс. тонн молока. Средняя продуктивность коров в крупных и средних сельхозпредприятиях составила 761  килограмм, увеличившись на 2 процента к показателю прошлого года.

Кроме того, в январе на птицефабриках региона было выпущено 115 млн куриных яиц, что на 18,3 процента больше уровня января 2024 года. Средняя яйценоскость курицы-несушки составила 28 яиц.

Как уточняют в ФГБУ «Центр Агроаналитики», сельхозорганизации Тюменской области на конец января занимали второе место в Уральском федеральном округе по производству молока, КРС и птицы на убой, по численности КРС и третье место по численности птицы, количеству лошадей, поголовью свиней и их производству на убой, а также по выпуску куриных яиц.

В Татарстане за 2 месяца 2025 года было произведено 67,1 тыс. тонн мяса

Posted on by author

freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия Татарстана, в течение двух первых месяцев 2025 года в республике было произведено 67,1 тыс. тонн мяса. При этом, 15,7 тыс. тонн приходится на мясо крупного рогатого скота, а 17,2 тыс. тонн — мясо свиней. Мяса птицы было произведено 33,7 тыс. тонн.

Как отметил начальник отдела развития отраслей животноводства Сирень Нигматзянов в своем выступлении на совещании, посвященном подведению итогов по животноводству за 2 месяца текущего года, поголовье свиней в республике, в основном, сосредоточено в 6 крупных свинокомплексах. При этом, по всем хозяйствам зафиксирована положительная динамика.

Кроме того, в Татарстане с начала года отмечен прирост поголовья лошадей, которое увеличилось в 14 муниципальных района. Наибольшее поголовье лошадей сосредоточено в Дрожжановском, Балтасинском и Кукморском районах.

По словам  начальника отдела племенного дела и воспроизводства животных Дамира Миннебаева, в январе-феврале текущего года в республике было получено  166,2 тысяч голов поросят и  0,02 тыс. голов жеребят. Кстати, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, жеребят получено на 34 процента больше.

В Бурятии за 6 лет объем производства мяса вырос более чем на 27 процентов

Posted on by author

freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на министерство сельского хозяйства и продовольствия Бурятии, в республике за 6 лет объемы производства мяса выросли на 27,1 процента. «С 2019 года поголовье животных выросло в разрезе всех видов сельхоз животных. Благодаря чему, Республика Бурятия занимает 2-е место в ДФО по численности поголовья КРС, свиней и овец. Кроме этого, увеличился объем производства мяса на 27,1 процента к уровню 2019г., производство яиц увеличилось на 6,9 процента»,- отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Амгалан Дармаев.

По его словам, вопросом требующего внимания остается молочное скотоводство. Если за счет мер государственной поддержки в сельхозорганизациях и КФХ за шесть лет производство молока увеличилось на 13,5 процентов, то в личных хозяйствах населения производство сократилось практически на 40 процентов.

На данный момент, для стимулирования промышленного убоя Минсельхозпрод Бурятии ввел субсидии на убой крупного рогатого скота и возмещение части затрат на производство овец и коз на убой. Субсидирование в животноводстве расширило круг получателей, теперь господдержку могут получать и владельцы личных подсобных хозяйств.

В целом же, за 6 лет государственная поддержка агропромышленного комплекса Бурятии увеличилась более чем на 40 процентов. С 2019 года в сельское хозяйство Бурятии было направлено 5,5 млрд. рублей. В 2024 года поддержка увеличилась на 42,8 процента и и составила более 1 млрд рублей.

В Московской области к 2030 году планируют в 5,5 раз увеличить производство яиц

Posted on by author

freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, к 2030 году в регионе планируют в 5,5 раз увеличить производство яиц. Объемы производства молока должны вырасти на 13 процентов, а мяса — на 6 процентов. Об этом сообщил руководитель ведомства Сергей Двойных в ходе доклада об итогах деятельности в развитии агропромышленного комплекса, сферы торговли и ветеринарии за прошлый год и перспективах развития в Мособлдуме.

«В этом году увеличим выпуск продукции по основным направлениям: яйцо, мясо крупного и мелкого рогатого скота, свинины. Молочное производство – одна из перспективных отраслей. С 2018 года молочная продуктивность в племенных хозяйствах Подмосковья увеличилась на 19% – по итогам прошлого года, надой на корову составил 9,5 тысяч килограммов. Более 50% имеющегося поголовья коров – племенной скот. Со своей стороны оказываем всестороннюю помощь аграриям. В этом году для поддержки животноводства выделено 3,6 миллиардов рублей из средств федерального и регионального бюджетов. Перевели информацию в «цифру» – создали «календарь мер поддержки», где указаны все данные о доступных субсидиях и грантах», — отметил Сергей Двойных.

В Минсельхозпрод Московской области уточнили, что в рамках развития животноводства на территории региона реализуется инвестиционный проект по созданию комплекса по производству яиц, который к 2028 году выйдет на проектную мощность 630 млн штук в год, а также введен в эксплуатацию селекционно-генетический центр «Смена», который позволит заместить импорт инкубационного яйца для производства бройлерной продукции.

В России выросли объемы производства мясной продукции

Posted on by author
freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства России, в 2024 году в стране производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий увеличилось на 2,1 процента и достигло 16,9 млн тонн. Положительная динамика сохранилась и на данный момент. По итогам января 2025 года прирост составил 1,6 процента .

Для развития животноводства в России предусмотрен комплекс мер господдержки. В частности, предприятиям отрасли доступно льготное оборотное и инвестиционное кредитование, срок которого достигает 15 лет. Кроме того, животноводы могут рассчитать на прямые меры поддержки регионального и федерального уровней. Вместе с ростом производства мяса, увеличиваются и объемы производства мясной продукции.

В целом самообеспеченность мясом и мясопродуктами в России превышает 100 процентов. По словам руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, рост производства в переработке в первую очередь связан с повышением спроса на животный белок на фоне увеличения доходов населения. По оценке эксперта, рост потребления основных видов мяса продолжится и в 2025 году.

В Нижегородской области выросли объемы производства мяса и молока

Posted on by author
freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия Нижегородской области, в течение 2024 года в регионе выросли объемы производства мяса и молока. В прошлом году сельхозпредприятия области произвели 205,6 тыс. тонн мяса. Это на 9,6 процента больше, чем годом ранее. Производство молока по сравнению с 2023 годом выросло на 5 процентов и составило почти 659,1 тыс. тонн.
Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия Нижегородской области, в течение 2024 года в регионе выросли объемы производства мяса и молока. В прошлом году сельхозпредприятия области произвели 205,6 тыс. тонн мяса. Это на 9,6 процента больше, чем годом ранее. Производство молока по сравнению с 2023 годом выросло на 5 процентов и составило почти 659,1 тыс. тонн.

По словам министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николая Денисова, в регионе активно реализуется комплекс мер по поддержке животноводческого комплекса. В частности, в регионе предусмотрены  субсидии на создание объектов молочного животноводства, поддержка племенного животноводства, производства крупного рогатого скота на убой и производства молока.

«В 2024 году на поддержку отрасли животноводства было направлено более 1,8 миллиарда рублей, из которых свыше 1,3 миллиарда – из областного бюджета. В прошлом году в регионе было построено десять новых животноводческих комплексов и шесть реконструировано. Объекты рассчитаны на содержание более 6 тысяч голов крупного рогатого скота», — отметил Николай Денисов.