Метка: свинина

В Пермском крае за семь месяцев производство говядины выросло на 27,1%

Posted on by author

specagro.ru

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на Башкирский филиал ФГБУ «Центр Агроаналитики», с января по июль 2026 года в Пермском крае произвели 2,7 тыс. тонн парного, остывшего и охлажденного мяса крупного рогатого скота. Это на 27,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

По объему выпуска говядины и телятины Прикамье заняло девятое место среди регионов Приволжского федерального округа. Всего в округе произвели 46,8 тыс. тонн этой продукции, на долю Пермского края пришлось 5,7%. Лидерами стали Татарстан с 8,5 тыс. тонн, Оренбургская область с 6,6 тыс. тонн и Удмуртия с 6,2 тыс. тонн.

Производство парной, остывшей и охлажденной свинины в крае выросло на 18,4%, до 8,1 тыс. тонн. По этому показателю регион также занял девятое место в округе, где общий выпуск составил 352,2 тыс. тонн. На три ведущих региона — Мордовию, Пензенскую область и Татарстан — пришлось 55,3% объема.

В мясопереработке выпуск колбасных изделий увеличился на 2,2%, до 16,6 тыс. тонн. Производство охлажденных и замороженных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов сократилось на 3%, до 27,3 тыс. тонн.

Творога в крае произвели 3,9 тыс. тонн, что на 10,1% больше, кефира — 10,7 тыс. тонн, на 1% больше.

Московская область заняла третье место в России по экспорту продукции АПК

Posted on by author
magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, по итогам 2025 года регион занял третье место среди российских регионов по стоимостному объему экспорта продукции АПК. За пять лет экспорт вырос на 67%, продукцию из Подмосковья поставляют более чем в 80 стран.

В 2025 году область заняла первое место в России по экспорту мяса птицы, говядины, свинины, кисломолочной продукции, сыров и творога. Впервые регион стал лидером и по поставкам шоколада и кондитерских изделий. Основные покупатели — Беларусь, Китай и Казахстан.

На страны СНГ приходится 64% экспорта продукции АПК Московской области, на Восточную Азию — 21%. Еще 5% поставок идет на Ближний Восток, 3% — в Юго-Восточную Азию и 1% — в Африку. В 2026 году среди получателей появились Панама и Танзания.

По данным министерства, физический объем экспорта за пять лет вырос более чем на 100 тыс. тонн. Средняя стоимость тонны экспортируемой продукции в 2026 году выросла на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

За последние два года предприятия АПК региона получили льготные экспортные кредиты на сумму свыше 10 млрд рублей. Более 130 предприятий участвовали в международных выставках и деловых миссиях, а представители малого и среднего бизнеса заключили свыше 110 экспортных контрактов.

В Омской области производство скота и птицы выросло на 21,7%

Posted on by author

медиасток.рф

Как сообщает ИА «Светич» по данным Омскстата, сельскохозяйственные организации Омской области за январь–август 2026 года произвели 105,4 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе. Это на 21,7% больше показателя за аналогичный период прошлого года.

Наиболее заметная динамика отмечена в свиноводстве и птицеводстве. Производство свинины составило 128% к уровню января–августа 2025 года, мяса птицы — 119%.

Сельхозорганизации региона также увеличили выпуск яиц на 2,7% — до 474,9 млн штук.

В Омской области производство скота и птицы на убой выросло на 21,7%

Posted on by author

magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по данным Омскстата, сельскохозяйственные организации Омской области в январе–августе 2026 года произвели 105,4 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем вырос на 21,7%.

Производство свиней на убой достигло 54,1 тыс. тонн, увеличившись на 27,6%. Выпуск мяса птицы составил 40,7 тыс. тонн — на 19,2% больше, чем годом ранее. Производство крупного рогатого скота выросло на 5,4%, до 10,5 тыс. тонн.

Сельхозорганизации региона также увеличили выпуск молока и яиц. За восемь месяцев произведено 221,4 тыс. тонн молока, что на 2,4% выше уровня 2025 года. Производство яиц составило 474,9 млн штук, рост достиг 2,7%.

Российский АПК начал поставки свинины в Китай

Posted on by author

magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по информации Союзмолоко, в августе российский агропромышленный комплекс начал поставки свинины в Китайскую Народную Республику. Выход отечественной продукции на китайский рынок стал возможен после прохождения ветеринарных и санитарных процедур, аттестации российских предприятий китайскими контролирующими органами и получения разрешения на экспорт.

Китай представляет значительный потенциал для российских производителей свинины. В стране проживает около 1,4 млрд человек, а свинина занимает важное место в структуре потребления мяса. При этом местный рынок востребован не только в отношении основных мясных частей туши, но и субпродуктов и отдельных видов жирового сырья.

Особенностью китайского рынка является широкое использование различных частей свиной туши. Востребованы уши, головы, ноги, копыта, печень, сердце, почки и другие субпродукты. Это создает дополнительные возможности для комплексного использования отечественного сырья и повышения эффективности экспортных поставок.

Развитие поставок в Китай происходит одновременно с расширением присутствия российской продукции на других азиатских рынках. В августе из Курской области в Республику Корею была отправлена первая партия технического свиного жира объемом 20 тонн.

Расширение географии экспорта позволяет российским производителям диверсифицировать направления реализации продукции и эффективнее использовать производственные мощности. Для свиноводческой отрасли выход на рынки стран Азии создает дополнительные возможности для роста поставок продукции и расширения ассортимента экспортируемого сырья.

При сохранении спроса поставки свинины и продукции ее переработки в страны региона могут стать одним из перспективных направлений российского агроэкспорта.

Россия существенно увеличила поставки гречихи в Турцию

Posted on by author
freepik.com

Впервые за всю историю Россия экспортировала в Турцию крупный объем гречихи, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Центра агроаналитики. В течение пяти месяцев 2025 года из РФ в Турцию экспортировали порядка 1,2 тыс. тонн гречихи на сумму около 400 тыс. долларов.

«Это наибольший объем поставок за всю историю наблюдений: к примеру, за весь 2024 год российский экспорт этого вида зерновой культуры в Турцию составил около 25 т», — отмечают в федеральном центре «Агроэкспорт».

Кроме того, в 2025 году Россия впервые ввезла гречиху в Ирак. Вес партии составил около 250 тонн. Всего в период с января по май российский экспорт этой культуры составил примерно 153 тыс. тонн.

Также за 5 месяцев текущего года Россия экспортировала в КНДР около 1,2 тыс. тонн свинины. Это рекордный показатель, который превышает объем экспорта экспорт за весь 2024 год.

Кроме свинины, в январе — мае Россия в 1,7 раза увеличила поставки в эту страну пшеничной и ржано-пшеничной муки. Впервые в истории торговли между двумя странами среди товаров появилось рапсовое масло. Объем его экспорта в КНДР превысил 300 тонн. Всего в этом году Россия экспортировала в КНДР более 10,6 тыс. тонн продукции АПК, что на 26 процентов превышает показатель аналогичного периода прошлого года.

Приморский край возобновил экспорт свинины во Вьетнам

Posted on by author

freepik.com

В период с 7 по 15 апреля сотрудники  межрегионального управления Россельхознадзора проверили экспортные поставки свинины из Приморского края во Вьетнам, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу ведомства. На экспорт во Вьетнам было отправлено 3 партии замороженной бескостной свинины общим весом 80,1 тонн. Отмечается, что это то первые за последние несколько лет поставки мясной продукции приморского производителя в эту страну.

«Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора проконтролировано соответствие партий ветеринарным требованиям Российской Федерации и страны-импортера. На партии оформлены ветеринарные сертификаты»,- сообщили в Россельхознадзоре.

Кстати, с начала года из Приморского края под контролем надзорного ведомства на экспорт было отправлено 1,1 тыс. тонн мясной продукции. Регион поставлял за границу партии свинины и свиных субпродуктов — ножек, рубца, желудков и других видов продукции. При этом субпродукты заняли основную долю экспорта – 977,2 тонн.

За пять лет самообеспеченность Сахалинской области по мясу и мясопродуктам увеличилась с 18,5 процентов до 25,9 процента

Posted on by author

freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и торговли Сахалинской области, по итогам 2024 года объем производства мяса в живом весе в регионе превысил 14 тыс. тонн. По сравнению с 2023 годом показатель вырос 3,7 процента или на 500 тонн.

В ведомстве отметили, что основную долю в мясном животноводстве области занимает свиноводство. На долю этой отрасти скотоводства в производстве мяса приходится приходится 55 процентов. В фермерских хозяйствах также отмечен рост производства скота и птицы на убой. В этой сфере, по сравнению с 2023 годом, показатели увеличились на100 тонн.

Отмечается, что в целом за последние 5 лет самообеспеченность Сахалинской области по мясу и мясопродуктам увеличилась с 18,5 процента в 2019 году до 25,9 процента в 2024 году. При этом, в России потребление мяса на душу составляет 80 килограммов в год при медицинской норме 73 килограмма. Кстати, в Сахалинской области этот показатель значительно выше – 94 килограмма на душу населения. В текущем году в области планируется произвести 60 тысяч тонн молока, 14,8 тыс. тонн мяса в живом весе.

Россия в два раза нарастила экспорт свинины

Posted on by author

freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора, к 28 февраля 2025 года ведомство зафиксировало положительную динамику российского экспорта большинства видов животноводческой продукции. В частности, поставки мяса и мясопродуктов за рубеж увеличились в 1,4 раза, а говядины — в 1,3 раза. Экспорт субпродуктов свиней и крупного рогатого скота увеличился в 1,5 раза, а молока — в 1,2 раза.

В ведомстве обратили внимание на значительное увеличение экспортных поставок свинины. Отправки за рубеж этого вида мяса выросли в два раза. Отмечается, что Китай многократно нарастил закупку россйской свинины и свиных субпродуктов. Кроме того, в 2,3 раза выросли отгрузки свинины во Вьетнам и в 1,8 раза в Гонконг. Экспорт свинины в Белоруссию увеличился в 1,6 раза, а в Сербию — в 1,1 раза.

Кроме того, за рубеж было вывезено 56,9 тыс. тонн мяса и субпродуктов птицы. Это на 18 роцентов больше аналогичного периода прошлого года, когда было отгружено 46,5 тыс. тонн. На Саудовскую Аравию пришлось 12,5 тыс. тонн экспортных закупок. Поставки в эту страну выросли в 1,7 раза. Также в 1,3 раза увеличились поставки в Казахстан, и в 2,5 раза в Узбекистан. Эскорта мяса птицы в Киргизию вырос в 1,5 раза, в Армению в 1,8 раза и ОАЭ в 1,2 раза.

Также в 1,5 раза вырос вывоз за рубеж живых животных, в том числе и КРС. Большая часть поставок пришлась на Азербайджан.

В Новгородской области новый инвестор развивает производство свинины

Posted on by author
Источник фото: pixabay.com

«Мы с оптимизмом смотрим вперед: в регион пришёл новый инвестор – компания «СПФ Серебряные пруды». Это один из российских лидеров по производству свинины. Предприятия компании представлены в шести регионах страны. Это предприятия с высокой культурой производства, социально ориентированные. На комплекс в Волоте уже завезено 40 тысяч голов свиней, в следующем году предприятие планирует произвести 14 тыс. тонн свинины. Мы, в первую очередь, обеспечим продукцией собственный регион, также поставки будут осуществляться в другие области. Инвестор планирует не только заниматься откормом свиней, но и последующей переработкой мясной продукции», – подчеркнул заместитель председателя правительства Новгородской области Олег Шахов.

Он отметил, что руководство компании планирует участие в развитии социальных программ райцентра и в подготовке кадров для отрасли.

Компания намерена расширять производство с размещением маточного стада на репродукторе в д.Подберезье. Это ближайшие планы – на 2025 год. При запуске всех площадок (репродуктор, доращивание, откорм) будет трудоустроено 135 человек. Волотовский округ может рассчитывать на 45 рабочих мест с высокой заработной платой.

Отмечается, что компания ООО «СПФ Серебряные пруды» входит в агрохолдинг «РБПИ Групп». И это не только свиноводческие комплексы, но и собственные растениеводческие подразделения, комбикормовые заводы, элеваторы, предприятия по убою скота, ветеринарно-санитарный утилизационный завод и собственная проектно-строительная компания.