Метка: молоко

В Магаданской области производство молока за год сократилось на 35,8%

Posted on by author

www.magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по информации Управления Федеральной службы государственной статистики по Магаданской области, в регионе в 2025 году хозяйства всех категорий произвели 3 031 тонну молока. Годом ранее показатель был на 35,8% выше.

Основная часть молока, 2 829 тонн, приходится на крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальных предпринимателей. Хозяйства населения произвели 202 тонны.

Скота и птицы на убой в живом весе в регионе произвели 415 тонн, в 2024 году было 561 тонна. В убойном весе производство сократилось с 336 до 243 тонн.

Яиц в 2025 году произвели 28,835 млн штук, что на 3,1% меньше, чем в 2024 году, когда было 29,756 млн. Из них 2,304 млн яиц пришлось на крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальных предпринимателей.

Во Владимирской области строят молочный комплекс за 4,2 млрд рублей

Posted on by author
magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по информации ФГБУ «Центр Агроаналитики», компания «Киржач молоко» приступила к строительству производственного комплекса в особой экономической зоне «Владимир». Объём инвестиций в проект составит 4,2 млрд рублей.

На предприятии планируют выпускать около 20 видов кисломолочных продуктов и не менее 20 тыс. тонн мороженого в год. Молоко и ягоды для производства будут поступать в том числе от сельхозпредприятий Киржачского района.

Запуск комплекса предусмотрен поэтапно. По словам коммерческого директора компании Владимира Дягилева, сначала завершат устройство фундамента, затем возведут стены, установят оборудование и запустят складской комплекс. Полностью производство рассчитывают запустить через два года.

В Бурятии опубликовали данные о ценах на сельхозпродукцию

Posted on by author

specagro.ru

Как сообщает ИА «Светич» по данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, в Бурятии средняя оптовая цена репчатого лука составила 41 269,58 рубля за тонну, белокочанной капусты — 48 421,49 рубля за тонну.

Среди мясной продукции средняя цена производителей на крупный рогатый скот для убоя достигла 190 тыс. рублей за тонну. Говядина и телятина в полутушах стоили в среднем 520 тыс. рублей за тонну, свинина в полутушах — 236 215,98 рубля. Цена охлаждённого мяса кур составила 165 тыс. рублей за тонну.

Сельхозпроизводители реализовывали сырое молоко первого сорта по 43 тыс. рублей за тонну. Средняя цена переработчиков на питьевое пастеризованное молоко жирностью 3,2% составила 105 066,67 рубля за тонну.

Средняя отпускная цена куриных яиц первой категории достигла 72,10 рубля за десяток, второй категории — 64,50 рубля.

В оптовом сегменте яблоки стоили 89 160,88 рубля за тонну. Цена хлеба недлительного хранения из пшеничной муки составила 94 553,11 рубля за тонну, из ржано-пшеничной — 62 тыс. рублей.

В Кировской области суточное производство молока выросло на 1,1%

Posted on by author
magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по информации министерства сельского хозяйства и продовольствия Кировской области, за сутки в регионе произведено 2290,4 тонны молока. Это на 1,1% больше, чем годом ранее.

Среднесуточный удой на одну корову составил 24,9 кг. Год назад показатель был на 0,5 кг ниже.

Лидирует по обоим показателям Куменский район: там за сутки произвели 316 тонн молока, а удой на корову достиг 29,1 кг.

Свыше 27 кг молока в день на голову получают также в Вятскополянском районе (27,1 кг), Пижанском (27,7 кг) и Сунском (27,9 кг). В городе Кирове этот показатель составил 28,5 кг.

Калининградская область лидирует в России по надою молока на корову

Posted on by author
magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по информации министерства сельского хозяйства Калининградской области, регион занимает первое место в России по суточному надою молока на фуражную корову. Показатель составил 32,1 литра.

Кроме того, область занимает четвёртое место в стране по количеству проведённых обследований сельхозземель и шестое место по экспорту продукции АПК.

В министерстве отметили, что аграрии региона продолжают уборку урожая в условиях затяжных дождей.

В Крыму производство яиц снизилось на 27,2% за восемь месяцев

Posted on by author

magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по данным статистики Республики Крым, сельскохозяйственные организации региона в январе–августе 2026 года произвели 90,1 млн яиц, что на 27,2% меньше показателя за аналогичный период 2025 года.

Производство мяса в живом весе составило 56,2 тыс. тонн, или 93,7% к уровню прошлого года. Выпуск молока достиг 47,2 тыс. тонн — 94% от показателя января–августа 2025 года.

На 1 сентября в сельхозорганизациях насчитывалось 25,1 тыс. голов крупного рогатого скота — на 0,3% больше, чем годом ранее. Поголовье коров составило 9 тыс. голов.

Численность свиней снизилась до 55,3 тыс. голов, или 81,9% к уровню 2025 года, овец и коз — до 4,1 тыс. голов (73,8%). Поголовье птицы составило 415,3 тыс. голов против 4,37 млн голов годом ранее.

В Севастополе производство молока снизилось на 9,9%

Posted on by author
magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по данным статистики, в Севастополе в январе–июне 2026 года производство молока во всех категориях хозяйств составило 1,7 тыс. тонн, или 90,1% к уровню аналогичного периода прошлого года.

Производство мяса в живом весе достигло 0,2 тыс. тонн, что составляет 98,1% от показателя января–июня 2025 года. Выпуск яиц составил 0,6 млн штук — 88,1% к уровню прошлого года.

На 1 июля в хозяйствах всех категорий насчитывалось 0,8 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 0,6 тыс. коров. По сравнению с годом ранее поголовье КРС сократилось на 11,6%, коров — на 11,5%.

Численность овец и коз составила 1,1 тыс. голов, или 68,9% к уровню прошлого года. Поголовье птицы, напротив, увеличилось до 15,7 тыс. голов — на 1,2% за год.

В Курганской области в августе произвели 106,8 тыс. тонн молока

Posted on by author
magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по данным о производстве животноводческой продукции в Курганской области, в августе 2026 года хозяйства всех категорий произвели 106,8 тыс. тонн молока. Это 94% от уровня августа прошлого года, когда показатель составлял 113,7 тыс. тонн.

Производство скота и птицы на убой в живом весе составило 30,9 тыс. тонн — на 1,3% больше, чем годом ранее. В сельскохозяйственных организациях показатель вырос на 5,6%, до 19,4 тыс. тонн.

На конец августа в хозяйствах всех категорий насчитывалось 118,4 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 48,9 тыс. коров. Поголовье свиней составило 73,2 тыс. голов, овец и коз — 117,3 тыс., птицы — 2,02 млн голов.

В Курганской области за пять лет реализовали 56 проектов в молочном скотоводстве

Posted on by author

magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по информации Департамента АПК Курганской области, за последние пять лет в молочном скотоводстве региона реализовали 56 инвестиционных проектов. За этот период надой молока на корову в сельхозорганизациях вырос на 6%, а среднесуточные привесы скота молочного направления — на 14%.

Государственная поддержка отрасли с 2019 по 2025 год превысила 1 млрд рублей. За семь лет 65 крестьянских (фермерских) хозяйств получили гранты на общую сумму 282 млн рублей.

В рамках программы развития молочного скотоводства на 2026–2030 годы в Курганской области планируется расширить меры поддержки. В частности, предусмотрено возмещение до 50% затрат на самоходную технику для заготовки и приготовления кормов и до 30% — на прицепные машины. Также предусмотрены займы под 3% годовых сроком до семи лет на строительство и восстановление молочных ферм и приобретение оборудования.

Показатели развития отрасли и вопросы племенной работы обсуждались на заседании Координационно-методического Совета по племенной работе с молочным скотом Урала. В нем приняли участие специалисты Башкортостана, Удмуртии, Пермского края, Курганской, Тюменской, Челябинской и Свердловской областей. Участники также рассмотрели результаты бонитировки молочного скота за 2025 год и совершенствование племенных и продуктивных качеств животных.

В Якутии заготовили 51,1 тыс. тонн сырого молока

Posted on by author

Фото: Министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Республики Саха (Якутия) / Макс

Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Республики Саха (Якутия), в регионе заготовили 51 141,99 тонны сырого молока, или 90,9% годового плана.

Шесть муниципальных районов уже перевыполнили план. В Намском районе показатель составил 124%, в Кобяйском — 110,6%, Мирнинском — 103,3%, Олекминском — 103,1%, Сунтарском — 102,7%, Горном — 100,3%.

В 2026 году на производство и заготовку сырого молока предусмотрено 3,7 млрд рублей. На муниципальный уровень доведено 94% годового объема средств.

Заместитель министра сельского хозяйства и продовольственной политики Якутии Николай Афанасьев отметил, что около 60% годового объема молока получают в летний пастбищный период.