В Бурятии опубликовали данные о ценах на сельхозпродукцию

specagro.ru

Как сообщает ИА «Светич» по данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, в Бурятии средняя оптовая цена репчатого лука составила 41 269,58 рубля за тонну, белокочанной капусты — 48 421,49 рубля за тонну.

Среди мясной продукции средняя цена производителей на крупный рогатый скот для убоя достигла 190 тыс. рублей за тонну. Говядина и телятина в полутушах стоили в среднем 520 тыс. рублей за тонну, свинина в полутушах — 236 215,98 рубля. Цена охлаждённого мяса кур составила 165 тыс. рублей за тонну.

Сельхозпроизводители реализовывали сырое молоко первого сорта по 43 тыс. рублей за тонну. Средняя цена переработчиков на питьевое пастеризованное молоко жирностью 3,2% составила 105 066,67 рубля за тонну.

Средняя отпускная цена куриных яиц первой категории достигла 72,10 рубля за десяток, второй категории — 64,50 рубля.

В оптовом сегменте яблоки стоили 89 160,88 рубля за тонну. Цена хлеба недлительного хранения из пшеничной муки составила 94 553,11 рубля за тонну, из ржано-пшеничной — 62 тыс. рублей.

В Бурятии заключили соглашение о научном сопровождении табунного коневодства

Фото: Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия/ ВКонтакте

Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия, ведомство, Всероссийский научно-исследовательский институт коневодства и Бурятская государственная сельскохозяйственная академия подписали соглашение. Документ предусматривает научное сопровождение и кадровое обеспечение отрасли табунного коневодства.

Тема обсуждалась на российской агропромышленной выставке «Золотая осень — 2026». По данным, представленным на мероприятии, в России насчитывается около 1,3 млн лошадей, значительная часть которых содержится табунным методом. В рамках программы «Приоритет-2030» научные центры и регионы разрабатывают цифровую платформу для геномной селекции табунных лошадей.

В деловой программе выставки также рассматривали проект в животноводстве, который объединяет генетику и селекцию, воспроизводство, здоровье животных и факторы среды. В нем применяют генотипирование, фенотипирование, геномную оценку племенной ценности и подбор пар с помощью искусственного интеллекта. Разрабатывается и единая платформа эмбриотрансфера, а цифровые решения планируют использовать для прогнозирования заболеваний животных.

Советник министра сельского хозяйства России Мария Журавлева отметила, что результаты научных исследований должны находить практическое применение в хозяйствах.

В Бурятии Большереченский завод увеличит воспроизводство омуля

magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по информации Минсельхозпрода Республики Бурятия, Большереченский рыбоводный завод после реконструкции обновил производственные мощности и ввел цех подращивания молоди байкальского омуля.

Сейчас предприятие способно закладывать до 1 млрд икринок. В этом году выживаемость икры до стадии личинки достигла 93% при нормативе 75%.

Новый цех позволит увеличить объемы воспроизводства омуля. Выращенную молодь планируют перевозить в разные районы Байкала для восстановления популяции.

Следующая задача предприятия — выйти на полную мощность и обеспечить выпуск до 1 млрд мальков байкальского омуля.

В Бурятии хозяйство пополнило стадо 40 голштинскими коровами

Фото из группы ВК Минсельхозпрода Республики Бурятия,

Как сообщает ИА «Светич» по информации Минсельхозпрода Республики Бурятия, хозяйство Василия Хамируева и Саяны Жамбаловой в Хоринском районе пополнило стадо 40 голштинскими коровами. Животных завезли из Красноярского края.

От нового поголовья уже получили 34 теленка. В хозяйстве также продолжаются работы по содержанию животных и подготовке фермы к зимнему периоду.

Годом ранее хозяйство приобрело 70 коров голштинской породы.

В этом сезоне под посевы отвели 264 га. В хозяйстве также продолжаются уборочная кампания и кормозаготовка.

В Бурятии фермерское хозяйство строит цех по производству куриного яйца

magnific.com

В Прибайкальском районе Бурятии фермерское хозяйство Геннадия и Натальи Лютаевых строит модульный цех для производства куриного яйца. Как сообщает ИА «Светич» по информации Минсельхозпрода Республики Бурятия, площадь нового производственного помещения составит 756 кв. м.

Цех планируют полностью автоматизировать и оснастить оборудованием для содержания и кормления кур-несушек, а также линией сбора яйца. Сейчас на объекте завершено возведение металлического каркаса и монтаж сэндвич-панелей, продолжаются бетонные работы. Следующим этапом станет установка вентиляции и системы микроклимата.

На ферме содержится около 2 тыс. кур-несушек. Поголовье планируют поэтапно увеличить до 12,8 тыс. голов. После выхода производства на проектную мощность хозяйство сможет получать до 12 тыс. яиц в сутки.

К 2030 году предприятие планирует производить около 2,96 млн яиц в год. Хозяйство ранее специализировалось на производстве перепелиного яйца и мяса.

Проект реализуется при государственной поддержке. Хозяйству предоставлен грант Минсельхозпрода Бурятии в размере 22,6 млн рублей в рамках федерального проекта «Развитие малого агробизнеса».