В Запорожской области растет производство яиц


freepik.com

В первом квартале 2025 года птицеводческие предприятия Запорожской области произвели 12 млн. штук яиц, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ. Ожидается, что до конца 2025 года производство яиц в регионе вырастет более чем в три раза. Предприятия области намерены выйти на уровень более 200 тысяч яиц в день.

Ранее исполняющий обязанности министра агропромышленного комплекса и продовольственной политики региона Андрей Сигута сообщал, что в Запорожской области в 2025 году запланировано открытие новых производств.

«На сегодня у нас работа фабрик в большей степени направлена на производство яйца. У нас три фабрики: одна мясная, две яичные. До конца 2025 года птицеводческие предприятия области планируют увеличить производство яйца более чем в три раза и выйти на более чем 150 тыс. яйца в день. Что в общем составит более 4,5 млн яйца в месяц, или порядка 54 млн яйца в год…Мы уже ведем переговоры по запуску новой птицефабрики на базе уже существующего комплекса. До СВО у нас было пять крупных птицефабрик. Я думаю, что в ближайшее время, по крайней мере до конца года, мы их запустим», — делился он планами, отметив, что региональные власти рассматривают варианты сотрудничества с небольшими хозяйствами.

«Такой рост производства не только укрепит позиции Запорожской области на рынке, но и существенно повысит продовольственную безопасность региона.
Птицеводы уверены, что с внедрением современных технологий они смогут достичь поставленных целей и обеспечить население качественной и доступной продукцией», — резюмировали в Минсельхозе.

В Омской области растет производство свиней на убой


freepik.com

В  первом квартале 2025 года в хозяйствах всех категорий Омской области получено 19,7 тыс. тонн свиней на убой в живом весе. Это на 5,9 процента больше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В 2024 году в регионе было произведено 18,6 тыс. тонн этой продукции. Такие данные приводит ИА «Светич» со ссылкой на Омскстат.

В целом производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах региона составило 44,5 тыс. тонн, что на 7,7 процента больше, чем годом ранее. В частности, крупного рогатого скота на убой в живом весе в январе-марте было получено 9,3 тыс. тонн, птицы — 13,3 тыс. тонн. Это на 67,4 процента больше, чем в 2024 году, когда птицы на убой было произведено 8 тыс. тонн. При этом в сельхозорганизациях Омской области в первом квартале произвели 16,3 тыс. тонн свиней, 13,2 тыс. тонн птицы и 3,9 тыс. тонн  КРС.

Выпуск сырого молока в Омской области за три месяца 2025 года год составил 116,5 тыс. тонн. В организованном секторе АПК было надоено 76,2 тыс. тонн молока. Также в регионе получено 199,4 млн яиц, что на 9,7 процента больше, чем в первом квартале 2024 года.

Численность свиней в первые три месяца 2025 года в Омской области составила 360,7 тыс. голов. Поголовье КРС насчитывало 324 тыс. животных, в том числе 128 тыс. коров . Численность овец и коз в области составляла 214,5 тыс. голов, а птицы — 6 769,8 тыс. голов. В частности, в сельхозорганизациях содержалось 264,3 тыс. свиней, 131,1 тыс. голов КРС , 0,8 тыс. овец и коз, 5 554,4 тыс. птиц.

В Чувашии появятся новые меры поддержки фермеров, которые занимаются выращиванием крупного рогатого скота


freepik.com

В Чувашии для фермеров, которые занимаются выращиванием и откормом крупного рогатого скота мясного направления введут дополнительные меры поддержки, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства ЧР.

Важное условие получения субсидии — в последующем мясо должно быть реализовано на территории республики. Проект соответствующего постановления 24 апреля одобрило региональное правительство. Согласно документу, в 2025 году на эти цели из республиканского бюджета будет выделено 44,7 млн рублей.

В минсельхозе подчеркнули, что новая мера поддержки открывает новые возможности для фермерских хозяйств полного цикла, имеющих собственные перерабатывающие мощности, и станет важным шагом в обеспечении жителей республики свежей и качественной мясной продукцией. Кстати, по данным ведомства, на данный момент Чувашия полностью обеспечивает себя основными продуктами питания.

«Мы ориентированы на то, чтобы бережно относясь к земле получать от нее максимум отдачи. И прежде всего мы направили меры поддержки на приобретение элитных семян, племенного скота, современной техники.  Далее мы ввели меры поддержки  переработки произведенной в республике продукта, а это значит, мы создаём новые рабочие места и даем людям уверенность в завтрашнем дне», — отмечал ранее Глава Чувашии Олег Николаев.

Экономия на кормах: почему стоит выбрать биоконсерванты?

Как отмечают эксперты, потери питательных веществ при несоблюдении технологии заготовки могут достигать 30%. Это ведет к необходимости компенсировать недостатки рациона дорогостоящими добавками, такими как шрот, жмых и витаминные комплексы.

Альтернативой становятся биологические препараты. Они регулируют ферментацию, позволяя сохранить больше питательных веществ и повысить стабильность корма. Входящие в состав консервантов микроорганизмы продуцируют полезные кислоты, улучшая качество силоса и сенажа.

Валентина Повеквечных, ветеринарный врач-эксперт ООО «Биона» рекомендует при выборе качественного биологического консерванта учитывать ряд важных критериев: форма выпуска, количество бактерий, виды микроорганизмов, выживаемость бактерий, подбор состава бактерий-синергистов. Следует учитывать, что максимальную скорость подкисления обеспечивают мультибактериальные препараты, содержащие молочнокислые бактерии, которые запускают процесс силосования при высоких значениях pH (Pediococcus, Streptococcus, Enterococcus), а также бактерии Lactobacillus plantarum, которые являются мощными продуцентами молочной кислоты и завершают процесс силосования. Использование монобактериальных препаратов, содержащих только Lactobacillus plantarum, менее эффективно, поскольку они неактивны на начальном этапе силосования и позволяют нежелательной микрофлоре разрушать сахара и белки.

Применение биологических консервантов оказывает значительное влияние на стоимость и качество кормов, что делает их использование предпочтительным выбором по сравнению с химическими аналогами. Во-первых, стоимость биологических консервантов ниже, что делает их более доступными. Расчёты показывают, что затраты на применение консерванта составляют примерно от 50 до 100 рублей на тонну заготовленного корма, в зависимости от его вида. Во-вторых, использование биологических консервантов позволяет сохранить питательные вещества в корме на уровне, близком к энергетической питательности свежей зелёной массы, что составляет 93-95%. Это достигается благодаря предотвращению порчи корма, саморазогрева, развития грибов и плесени. Кроме того, современные разработки в области биологических консервантов позволяют не только сохранить корм, но и придать ему пробиотические и даже лечебные свойства. К слову, компания «Биона» выпускает сухую и жидкую форму биологических консервантов – Пробактил и Пробактил MAX.

Партнерский материал
Реклама, ЕРИД: 2VtzqwKkQga, ООО «Биона», 3123314933

ООО «Ямовский» реализует племенных нетелей голштинской породы

Голштинская порода крупного рогатого скота – один из лучших вариантов для молочного бизнеса. Коровы этой породы обладают высокой молочной продуктивностью и выносливостью. Купить голштинских нетелей – значит обеспечить стабильные удои и отличное качество молока.

ООО «Ямовский», расположенный в поселке Заря Алапаевского района Свердловской области, получил статус племенного репродуктора КРС голштинской породы в 2008 году. Сегодня поголовье КРС составляет более 850 голов, из них 425 – дойные коровы. Годовое производство молока в хозяйстве достигает 4,1 тыс. тонн.

ООО «Ямовский» реализует племенных нетелей голштинской породы с полным пакетом документов.

– Средняя продуктивность матерей за 305 дней лактации составляет 9500 кг, жир – 3,9%, белок – 3,3 г, – рассказывают о характеристиках нетелей в ООО «Ямовский». – Цена составляет 370 рублей за килограмм живого веса.

Партнерский материал
Реклама, ЕРИД: 2VtzqunnTu4, Ямовский, 6601011209

Приморский край возобновил экспорт свинины во Вьетнам


freepik.com

В период с 7 по 15 апреля сотрудники  межрегионального управления Россельхознадзора проверили экспортные поставки свинины из Приморского края во Вьетнам, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу ведомства. На экспорт во Вьетнам было отправлено 3 партии замороженной бескостной свинины общим весом 80,1 тонн. Отмечается, что это то первые за последние несколько лет поставки мясной продукции приморского производителя в эту страну.

«Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора проконтролировано соответствие партий ветеринарным требованиям Российской Федерации и страны-импортера. На партии оформлены ветеринарные сертификаты»,- сообщили в Россельхознадзоре.

Кстати, с начала года из Приморского края под контролем надзорного ведомства на экспорт было отправлено 1,1 тыс. тонн мясной продукции. Регион поставлял за границу партии свинины и свиных субпродуктов — ножек, рубца, желудков и других видов продукции. При этом субпродукты заняли основную долю экспорта – 977,2 тонн.

Пять сельхозпредприятий Липецкой области расширили географию экспортных поставок


freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора, с начала 2025 года пять сельхозпредприятий Липецкой области расширили географию экспортных поставок. За границу будут отправляться шкуры норки, корма растительного происхождения, генетический материал КРС.

Так, 17 апреля сотрудники Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям провели выездное обследование одного из предприятий региона, занимающегося производством кормов. Компанию проверяли на соответствие ветеринарным требованиям Гонконга. Это новое направление, куда собираются поставлять свою продукцию липецкие производители.

«Аттестации проводились в соответствии с утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации правилами проведения обследования объекта, связанного с выращиванием и содержанием животных, производством, хранением товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору), вывозимых в государства-импортеры, не являющиеся членами Евразийского экономического союза, и их переработкой»,- пояснили в Россельхознадзоре.

Кстати, на данный момент, в реестр экспортеров Липецкой области входит 61 предприятие. Продукция поставляется в 52 страны мира.

В Московской области на поддержку племенного животноводства выделено более 1,6 млрд рублей


freepik.com

В Московской области определились получатели субсидий на развитие племенного животноводства. Господдержку получат 33 организации, работающие в отрасли, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.

В ведомстве рассказали, что в первом в 2025 году отборе участвовали 33 хозяйства. Так, субсидии на содержание племенного маточного поголовья сельскохозяйственных животных получит 31 сельхозпредприятие. Еще два хозяйства стали получателями мер господдержки на содержание племенных быков-производителей. В настоящее время с предприятиями заключили необходимые соглашения. Вскоре они получат средства господдержки.

«Молочная отрасль – одно из перспективных направлений агросектора, наша селекция не уступает по многим молочным породам. Для развития племенного животноводства в регионе предусмотрены меры господдержки – в этом году под эти цели выделено более 1,6 миллиардов рублей. У нас на территории зарегистрированы 53 племенные организации, 33 из которых разводят крупный рогатый скот молочного направления», — отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Двойных.

В Нижегородской области объем производства молока вырос на 5 процентов


freepik.com

В первом квартале 2025 года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в Нижегородской области объем производства молока вырос на 5 процентов. Об этом сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Нижегородстата.

За три месяца текущего года в сельхозорганизациях региона, в общей сложности, было надоено 152 тыс. тонн молока. Крупнейшими производителями молока стали предприятия Богородского, Бутурлинского, Дальнеконстантиновского, Пильнинского и Починковского муниципальных округов. На их долю пришлась треть объема производства.

Средний надой молока на одну корову в области в январе-марте 2025 года достиг 2,11 тыс. тонн что на 129 килограммов больше, чем в 2024 году. В сельскохозяйственных организациях Дальнеконстантиновского и Кстовского муниципальных округов, а также городских округов город Бор и Сокольский этот показатель превысил 2,6 тыс. тонн.

В Ивановской области выросло производство животноводческой продукции


freepik.com

Как сообщает ИА «Светич», со ссылкой на пресс-службу департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области, в регионе увеличивается производство животноводческой продукции. Так, в течение первого квартала 2025 года производство сырого молока в хозяйствах всех категорий увеличилось почти на 7 процентов и составило 41,5 тыс. тонн. Надой молока на одну корову вырос на 3,3 процента, до 1914 килограммов. Производство яиц в январе-марте 2025 года увеличилось на 6,6 процента по сравнению с аналогичны периодом прошлого года. В первые три месяца текущего года птицефабрики области произвели 108,6 млн штук яиц. Производство скота и птицы выросло на 2,2 процента и составило 12,8 тыс. тонн.

По словам руководителя департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области Сергея Бубнова, увеличение производства животноводческой продукции обусловлено, в том числе запуском новых ферм и модернизацией производства. «В текущем году в Родниковском районе в фермерском хозяйстве Сергея Нагаева ввели в эксплуатацию молочную ферму на 400 голов КРС с производственной мощностью 2,8 тыс. тонн молока в год. Сейчас в регионе на разных этапах строительства и реконструкции находится 12 животноводческих ферм по разведению крупного рогатого скота и птиц в Гаврило-Посадском, Ивановском, Ильинском, Палехском, Пучежском, Родниковском, Савинском, Шуйском и Кинешемской районах», — отметил руководитель аграрного ведомства.