Метка: аквакультура

В Северной Осетии растет производство товарной рыбы

Posted on by author
freepik.com

В течение января-апреля 2025 года в Северной Осетии было произведено 2,05 тыс. тонн товарной рыбы, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. По данным статистики, это на 29,1 процента больше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

За четыре месяца сельхозпредприятия Северной Осетии реализовали 1,2 тыс. тонн рыбы. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года рост составил 27,7 процента.  

Сельхозпредприятия, на долю которые приходится 67 процентов от общего объема производства товарной рыбы, произвели 1,373 тыс. тонн этой продукции. Доля крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей в общем производстве составляет 33 процента. В натуральном выражении ими произведено 0,677 тыс. тонн.

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года сельхозпредприятия нарастили объемы производства товарной рыбы на 61,3 процента.
Объемы производства товарной рыбы в сравнении с аналогичным периодом 2024 года  в КФХ и индивидуальными предпринимателями в составили 93,3 процента.

«Наблюдаемый рост производства товарной рыбы отражает эффективность реализуемой стратегии. Аквакультура представляет собой одно из важнейших направлений обеспечения продовольственной безопасности страны. Государственная поддержка малых форм хозяйствования — предоставление грантов позволяет повышать объемы доступной качественной продукции и снижать зависимость от импортных поставок. Объединяя усилия государственных органов и представителей бизнеса, мы можем достигнуть значительных успехов в развитии данного сегмента и обеспечить устойчивое развитие аквакультурной отрасли»,- отметил министр сельского хозяйства Северной Осетии Алан Кусраев.

В Карелии обсудили перспективы развития аквакультуры

Posted on by author
freepik.com

В Карелии прошло выездное заседание Комитета по агропродовольственной политике и природопользованию Совета Федерации РФ. Сенаторы обсудили перспективы развития товарной аквакультуры и вопросы правового регулирования отрасли, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского и рыбного хозяйства Карелии.

В ведомстве отметили, что на сегодняшний день республика производит 50 процентов всей российской форели и занимает третье место по общему объему аквакультуры в стране. При этом все больше рыбоводческих хозяйств региона переходят на установки закрытого водоснабжения, так как они более экологичны и рентабельны. Также предприниматели в сфере аквакультуры все чаще стремятся самостоятельно производить рыбные корма и выращивать мальков форели и других пород рыбы, чтобы не зависеть от иностранных контрагентов.  

Так, в конце июня в Кондопожском районе Карелии откроется один из крупнейших заводов рыбных кормов в стране. Его мощность — до 50 тыс. тонн продукции в год. Это позволит закрыть потребность в кормах всех карельских форелеводческих хозяйств.

Кроме того, на совещании поднимался вопрос возрождения популяции озерного лосося, численность которого снижается. По словам руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова, с 2025 года увеличились объемы выпуска малька краснокнижного лосося в естественную среду обитания – с 140 тыс. штук молоди до 214 тыс. штук.

«В дальнейшем планируем достичь 300 тысяч ежегодно – этого будет достаточно, чтобы восстановить популяцию и вывести ее из Красной книги», — отметил Илья Шестаков.

В свою очередь власти Карелии предложили расширить полномочия органов рыбоохраны по борьбе с браконьерами. Комитет Совета Федерации поддержал это предложение, поправки в законодательство должны быть приняты в 2025 году.

В Московской области открылась ферма по выращиванию осетра

Posted on by author
freepik.com

В деревне Круглово Московской области запустили ферму по разведению и выращиванию осетра, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. Проект был реализован при поддержке властей Подмосковья. Общая сумма инвестиций составила порядка 30 млн рублей.

На данный момент на ферме работает 1 линия из 9 бассейнов, в 4 из которых уже выпустили 6 тыс. мальков. Это позволит производить 9 тонн рыбы в год. В дальнейшем хозяйство планирует запустить еще 2 дополнительные линии на 18 бассейнов, что увеличит производственные мощности хозяйства. Для выращивания осетра требуется сложная система циркуляции и очистки воды, которая проходит через бассейны, очищается и возвращается обратно.

Со своей стороны Правительство Московской области предоставляет меры господдержки аграриям, фермерам и производителям для развития регионального агропрома. Так, в прошлом году фермерское хозяйство, реализовавшее проект, получило грант «Агростартап», средства которого были использованы на закупку оборудования.

Ввод предприятий в эксплуатацию наращивает потенциал АПК и в перспективе позволяет увеличить объемы производства. В Министерстве также отметили, что в регионе развивается аквакультура. Так,  в первом квартале 2025 года подмосковные предприятия выпустили 475 тонн товарной рыбы.

В Вологодской области осенью выйдет на проектную мощность современный рыбоводный комплекс

Posted on by author

freepik.com

В поселке Грибково Вологодской области завершается строительство нового рыбоводного комплекса, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-слубу министерства сельского хозяйства региона. На данный момент на предприятии работают 4 резервуара по выращиванию атлантического лосося. Еще в 19 резервуарах монтируют оборудование. В областном минсельхозе отметили, что единственный в России и третий в мире комплекс с высокотехнологичными установками замкнутого водоснабжения к осени будет готов к выходу на проектную мощность, а это 2,5 тыс. тонн товарной рыбы в год.

Новейшие технологии, которые используются в рыбоводном комплексе на Вологодчине позволяют зарыблять в месяц около 80 тыс. икринок, что позволяет получить 220 тонн рыбы. Кроме того, они дают возможность насыщать воду кислородом с помощью шахт глубиной 24 метра и чистить резервуары без помощи водолазов. Также с их помощью можно с применением нейросетей изучать режим дня рыбы и корректировать ее развитие. Товарного размера семга достигнет к марту 2026 года и будет весить от 4,5 килограммов до 6 килограммов.

На данный момент в Вологодской области работают 24 рыбоводных предприятия. В пришлом году на их поддержку было направлено порядка 13 млн рублей.

«В Вологодской области аквакультура является приоритетным направлением…Обеспечение независимости от импорта российского АПК, в том числе и рыбохозяйственной отрасли – одно из направлений нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности»,- подчеркнули в минсельхозе Вологодской области.

В Астраханской области стартовала реализация проекта по выращиванию осетровых рыб

Posted on by author

freepik.com

В Володарском районе Астраханской области началась реализация масштабного проекта по выращиванию осетровых рыб в коммерческих целях, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу правительства региона. В рамках проекта применяются три технологии аквакультуры, среди которых использование бассейнов, прудов и садков.

Проект реализует компания, которая была основана на базе уже существующей фермы по выращиванию австралийских раков. В 2023 году на предприятии сменились владельцы. Они привлекли инвестиции, которые и позволили начать развиваться в новом направлении.

Благодаря инвестициям удалось не только расширить производство, но и сохранить связь с предыдущими наработками. В частности, часть инфраструктуры, которая ранее использовалась для выращивания раков, была адаптирована для новых целей.

Реализация проекта заключается в использовании сразу трех методов выращивания осетровых. Мальки начинают свою жизнь в высокотехнологичных бассейнах с замкнутой системой водоснабжения, где температура воды поддерживается на уровне 20–22 градусов круглый год.

Затем подросшую рыбу переводят в пруды, которые ранее были мелководными и использовались для выращивания раков. На финальном этапе рыба отправляется в естественную среду — садки на реке Белый Ильмень. Такой подход позволяет ускорить рост осетровых с 7 лет до 4 лет и улучшить качество икры.

В России прогнозируют рост производства комбикормов для аквакультуры

Posted on by author

freepik.com

В России растет промышленное производство комбикормов для аквакультуры, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Центра агроаналитики. В 2026-2027 годах их выпуск может увеличиться в 2-3 раза — со 100 тыс. тонн в год до 200-300 тыс. т в год, прогнозирует президент Союза комбикормщиков, директор ВНИИ комбикормовой промышленности Валерий Афанасьев.

«С 2022 года мы стали наращивать объемы производства комбикормов для аквакультуры, особенно для ценных пород рыб. Еще недавно для лососевых производили 12-15 тыс. т комбикормов в год. Сегодня вышли на 100 тыс. т», — считает эксперт.

По данным Валерия Афанасьева, в 2023 году отечественное производство таких комбикормов составило 48 тыс. тонн. В течение  9 месяцев 2024 года было произведен уже 100 тыс. тонн. При этом импорт сократился с 99 тыс. тонн в 2023  до 37 тыс. тонн в прошлом году.

По мнению эксперта, этому способствовали и как научные разработки рецептуры кормов, так и развитие  технологий. «Сегодня отечественные заводы могут выпускать линии по производству комбикормов для ценных пород рыб»,- отметил Валерий Афанасьев. Также сообщил, что недавно в Карелии был запущен крупнейший в РФ комбикормовый завод по производству кормов для лососевых мощностью 50 тыс. тонн в год.

В аграрно-политехническом колледже в Ярославской области открыли комплекс по выращиванию рыбы

Posted on by author

freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» с ссылкой на пресс-службу правительства Ярославской области, в  Пошехонском аграрно-политехническом колледже открыли учебно-производственный комплекс по выращиванию рыб разных пород. Это повысит качества подготовки специалистов по направлениям «Обработчик водных биоресурсов», «Ихтиология и рыбоводство» и «Обработчик рыбы и морепродуктов».

В правительстве отметили, что у студентов-ихтиологов колледжа уже есть опыт успешного выращивания осетров, стерляди и форели. Это единственное в области учебное заведение, имеющее свою установку замкнутого водоснабжения для разведения и выращивания аквакультуры. Ежегодно здесь выпускали около 500 килограммов рыбы. Планируется, что после открытия комплекса они увеличатся в два раза.

« В учебно-производственных комплексах студенты получают практические навыки в условиях реального производства прямо в стенах учебного заведения. Кроме того, в УПК ребята могут зарабатывать во время учебы, и к моменту получения диплома у них уже будет первая запись в трудовой книжке.  Сейчас в регионе уже более 30 учебно-производственных комплексов, в этом году планируем открыть еще 13, в том числе по таким направлениям, как биофармацевтическое производство, ветеринария, туризм и гостеприимство, производство металлических изделий»,- отметил  губернатор Ярославской области Михаил Евраев.

Одно из рыбоводных предприятий Карелии начинает выращивать радужную форель в установках замкнутого цикла

Posted on by author

freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского и рыбного хозяйства Карелии, одно из рыбоводческих хозяйств республики реализует проект по выращиванию радужной форели в установках замкнутого цикла. До конца года предприятие планирует запустить цех для доращивания малька радужной форели до товарной навески в 1,5-2 килограмма. На данный момент там успешно производят малька для продажи карельским рыбоводам и доращивают из него пробные партии товарной форели.

Хозяйство работает по системе замкнутого цикла, на воде из скважины, без использования природного водоема. На предприятии действуют современные локальные очистные сооружения.

«Мы видим совершенно новое направление по выращиванию аквакультуры. Экологичное и современное. Рыба растет в установках закрытого типа, где проходит полностью весь цикл роста. Со своей стороны Правительство оказало предприятию поддержку в газификации объекта. Мы выполнили обещание по подводу газа для повышения рентабельности производства. За такими цехами по выращиванию аквакультуры — будущее. Будем развивать и другие направления — доращивание малька в Белом море. Также в перспективе при таких цехах возможно строительство перерабатывающих производств»,- отметил глава Карелии Артур Парфенчиков.

Карелия остается лидером России по выращиванию аквакультуры

Posted on by author

freepik.com


Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского
и рыбного хозяйства Карелии, республика занимает 3 место в России по
 по общему объему производства аквакультуры и 1 место по  по объемам разведения аквакультурной форели. По итогам 2024 года в регионе выращено 33,5 тыс. тонн объектов аквакультуры, в том числе 21,3 тыс. тонн товарной рыбы. Это на 12 процентов меньше, чем в 2023 году. При этом, в ведомстве отметили, что сокращение производства в этой сфере — общероссийская тенденция

«В отрасли сохраняется высокая актуальность решения вопроса импортозамещения в части обеспечения посадочным материалом форели и качественными рыбными комбикормами. По предложению Республики Карелия на федеральном уровне реализована и с 2023 года действует мера прямой государственной поддержки кормопроизводства для аквакультуры в форме возмещения 25% прямых затрат. В отчетном году проработан вопрос реализации аналогичной меры прямой государственной поддержки в форме возмещения 25% понесенных затрат на создание объектов по выращиванию рыбопосадочного материала лососевых видов рыб. В марте текущего года Председатель Правительства Российской Федерации Михаил Мишустин подтвердил намерения поддержать отечественных сельхозпроизводителей, создающих питомники лососевых рыб. Данную меру государственной поддержки планируется реализовать уже в ближайшее время», — отметила и.о. министра сельского и рыбного хозяйства Ольга Палкина.

На данный момент в Карелии реализуются проекты по созданию комплексов по выращиванию рыбопосадочного материала и селекционно-племенных центров рыбоводства. Так, продолжается реализация проекта по строительству инкубационно-выростного комплекса и центра селекции аквакультуры в в Кондопожском районе. В 2024 году в городе Кондопоге запустили завод по выращиванию крупного посадочного материала лососевых рыб мощностью 6 млн. штук с навеской 102 грамма. Введен в эксплуатацию цех по выращиванию мелкого посадочного материала мощностью 1 млн. шт в год в Лахденпохском районе. Реализуется и ряд других проектов.

В Московской области планируют восстановить крупное рыбоводное хозяйство

Posted on by author

freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, в регионе реализуется инвестиционный проект, в рамках которого в Шатуре будет восстановлено крупное рыбоводное хозяйство мощностью 200 тонн продукции год. Стоимость реализации проекта оценивается в 60 млн рублей.

«Продолжаем развивать рыбную отрасль – в прошлом году объем производства товарной рыбы превысил 4,1 тысяч тонн. Доля Подмосковья в общем стоимостном объеме экспорта охлажденной рыбы в России достигла 37%, ключевыми торговыми партнерами стали Беларусь, Узбекистан, Казахстан. Реализация инвестпроекта увеличит производственные мощности региона. Так, в рамках первого этапа планируется восстановление и зарыбление 98 гектаров прудов, что позволит производить 70 тонн рыбы в год. Второй этап предусматривает восстановление и зарыбление еще 210 гектаров прудов – это дополнительно обеспечит 150 тонн рыбы в год», — отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Двойных.

В ведомстве отметили, что  рыбоводное хозяйство будет развивать аквакультуру, заниматься производством товарной рыбы: карпа, белого амура, щуки, судака, стерляди, сома, форели, а также рыбопосадочного материала, переработкой и реализацией рыбной продукции. Полный ввод объекта в эксплуатацию запланирован в первом квартале 2031 года.