Как сообщает ИА «Светич» по информации Департамента АПК ЯНАО, обработчик рыбы 3 разряда Рида Мухаметовна Речапова показывает на своем участке выработку на 15% выше среднего показателя по отрасли.
Специалист работает на предприятии с 2013 года. За это время она освоила технологию обработки рыбы и продолжает следить за новыми методами производства.
Среди результатов работы Риды Речаповой также называют стабильное качество продукции и предложения по совершенствованию производственных процессов. Руководство предприятия отмечало специалиста за добросовестный труд и производственные показатели.
Фото: Александра Берг. Источник фото: dprea.adm-nao.ru
— Мы взяли чёткий курс на поддержку рыбной отрасли в регионе. В конце октября открыли цех по рыборазведению в Коткино, а сейчас СПК «Харп» в опытном режиме запускает цех по переработке рыбы. Расскажу предысторию: в прошлом году, во время празднования Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, мы встречались с Надеждой Яковлевной Каневой. Она обратилась с просьбой поддержать создание цеха рыбопереработки. Мы поддержали эту идею, особенно в части того, что цех будет перерабатывать серую рыбу. Таким образом, ассортимент в регионе значительно расширится, а у жителей, которые вылавливают серую рыбу, появится возможность сдавать её на переработку, — сказал губернатор Юрий Бездудный.
Как отметил руководитель Департамента природных ресурсов, экологии и АПК НАО Альберт Чабдаров, по поручению губернатора хозяйству оказана поддержка – СПК «Харп» получит субсидию на компенсацию понесённых затрат. На сегодняшний день цех введён в эксплуатацию, начинаются пусконаладочные работы.
— Цех в посёлке Красное позволит перерабатывать любые виды рыбы, в том числе и серую рыбу. Причём переработка будет многопрофильной – рыбу смогут солить, осуществлять горячее и холодное копчение, в цехе также предусмотрено помещение для хранения готовой продукции. Отметим, ещё одно рыбоперерабатывающее предприятие появится в Нельмин-Носе. Создавая такие цеха, мы достигаем целей, которые задал нам президент в части увеличения ассортимента поставляемой рыбной продукции, — сказал Альберт Чабдаров.
Губернатор НАО Юрий Бездудный поручил руководителю профильного департамента взять на контроль выполнение обязательств перед хозяйством в части субсидирования.
