Как сообщает ИА «Светич» по информации Департамента АПК ЯНАО, обработчик рыбы 3 разряда Рида Мухаметовна Речапова показывает на своем участке выработку на 15% выше среднего показателя по отрасли.
Специалист работает на предприятии с 2013 года. За это время она освоила технологию обработки рыбы и продолжает следить за новыми методами производства.
Среди результатов работы Риды Речаповой также называют стабильное качество продукции и предложения по совершенствованию производственных процессов. Руководство предприятия отмечало специалиста за добросовестный труд и производственные показатели.
Фото: Министерства сельского хозяйства Кузбасса/ ВКонтакте
Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского хозяйства Кузбасса, рыбоперерабатывающее предприятие «Русалочка» в Топкинском муниципальном округе за девять месяцев 2026 года выпустило 170 тонн продукции. Это на 8,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
В этом году предприятие столкнулось с проблемами поставок сырья из-за неудачной путины на Дальнем Востоке. При этом производство и рабочие места были сохранены.
«Русалочка» выпускает рыбу холодного и горячего копчения, пресервы, морепродукты, салаты из морской капусты, икорное масло, рыбные котлеты и пельмени. В 2026 году предприятие расширило ассортимент.
Продукция компании также начала поставляться в Томск и Новосибирск.
Фото: Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики/ ВКонтакте
Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики, фермер из Ядринского округа Алексей Кольцов развивает прудовое рыбоводное хозяйство. В 2024 году его хозяйство получило 1 тонну рыбной продукции, а по итогам 2025 года — 4 тонны.
Ранее фермер занимался молочным животноводством. В 2017 году он получил грант «Начинающий фермер» в размере 2,1 млн рублей, направив средства на приобретение техники и развитие хозяйства.
В 2022 году Кольцов окончил «Школу фермера» в Чувашском государственном аграрном университете по направлению «Современные технологии аквакультуры». В том же году он получил грант «Перспектива» в размере 6,9 млн рублей при общей стоимости проекта 9,9 млн рублей. На эти средства было создано прудовое рыбоводное хозяйство.
В этом году фермер также подал заявку на федеральный грант по агротуризму. Ранее он прошел обучение в «Школе фермера» по направлению «Сельский туризм».
Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства по рыболовству Сахалинской области, за январь–сентябрь 2026 года в регионе реализовали более 2,186 тыс. тонн свежей рыбы. За аналогичный период прошлого года показатель составлял 1,907 тыс. тонн.
Лососевая путина подходит к завершению. В 2026 году на Сахалине добыто около 11,7 тыс. тонн тихоокеанских лососей — примерно вдвое меньше прошлогоднего объема вылова.
В рамках проекта «Доступная рыба» за сезон реализовали 114,1 тонны лососей. Из них 94,8 тонны пришлось на горбушу и 19,3 тонны — на кету. Поставки свежей и свежемороженой горбуши организованы почти во всех муниципальных образованиях области.
После завершения реализации лососевых проект продолжит работу с другими сезонными видами рыбы, включая камбалу, сельдь, минтай, треску, навагу, осьминога и ската.
На площадках будет представлен широкий ассортимент сельхозпродукции: овощи и фрукты, мясо и птица, молочная и рыбная продукция, мед, орехи, сухофрукты, варенье, соленья и другая продукция производителей.
Отдельно предусмотрены площадки с молочной продукцией — молоком, творогом и сырами. Также в регионе пройдут тематические дни, посвященные рыбной продукции.
Большинство ярмарок организуют в формате продукции регионов России. Часть площадок будет посвящена осенней сельхозпродукции. В ярмарках также примут участие подмосковные производители и предприниматели.
Первые площадки начнут работу 1 октября. В Красногорске и Реутове ярмарки пройдут с 1 по 4 октября, в Дмитрове и Раменском — со 2 по 4 октября, в Рузе — со 2 по 8 октября.
Как сообщает ИА «Светич» по информации Росрыболовства, в рыбной отрасли планируют усилить продвижение продукции на внутреннем рынке. Участники отраслевого обсуждения предложили развивать региональные бренды и коллективный маркетинг.
Для продвижения рыбной продукции создано «Агентство по продвижению рыбной продукции». Как сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, организация будет заниматься в том числе коллективным маркетингом.
В 2025 году вложения мясной отрасли в рекламу примерно в шесть раз превышали медиаинвестиции рыбной отрасли. При этом поисковые запросы о рыбе составляют около 10% от запросов о мясе.
Отдельно на встрече обсудили выбор рыбной продукции в магазине. Согласно представленной аналитике, 90% потребителей испытывают трудности при выборе рыбного продукта. Участники предложили развивать потребительские и региональные бренды, чтобы покупателям было проще ориентироваться в ассортименте и понимать происхождение продукции.
За последние годы в рыбохозяйственном комплексе выросли инвестиции и обновилась береговая инфраструктура. По данным, представленным на встрече представителей отрасли, построено 32 крупных рыбоперерабатывающих объекта.
Участники договорились перевести инициативы по продвижению в цифровой формат, определить показатели эффективности и через год оценить результаты работы.
Как сообщает ИА «Светич» по информации Россельхознадзора, во Владимирской области аннулировано 9,6 тонны рыбной продукции, произведенной с использованием сырья, ветеринарные документы на которое были признаны недействительными.
Нарушение специалисты Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям выявили 14 сентября при анализе сведений во ФГИС «ВетИС» в компоненте «Меркурий». Установлено, что предприятие в Лакинске при изготовлении рыбных консервов переработало более 8 тонн замороженной печени трески, на которую ранее были аннулированы производственные ветеринарные сопроводительные документы из-за недостоверных сведений о сырье.
Проверка также показала, что при оформлении производственных ветеринарных сопроводительных документов предприятие указало обобщенное наименование «печень тресковых видов рыб». Фактически при производстве использовались печень минтая и печень трески.
Использование сырья с аннулированными ветеринарными документами не позволяет подтвердить его ветеринарно-санитарную безопасность. Некорректное указание вида продукции также нарушает ее прослеживаемость в системе ветеринарного контроля.
По итогам проверки Россельхознадзор аннулировал 9,6 тонны произведенной рыбной продукции. Предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, а уполномоченному сотруднику во ФГИС «ВетИС» направлено предупреждение.
Как сообщает ИА «Светич» по информации МинАПК и торговли Архангельской области, с начала 2026 года архангельские рыбаки добыли в Северном рыбохозяйственном бассейне более 46 тыс. тонн водных биоресурсов.
В порт Архангельска поступила очередная партия рыбной продукции с рыбопромыслового траулера «Архангельск». Судно доставило более 120 тонн продукции, включая треску, пикшу, палтуса, окуня, камбалу и зубатку. После выгрузки свежемороженая рыба размещается на холодильных складах перед дальнейшей транспортировкой.
В рыбопромышленном комплексе Архангельской области работают 19 действующих предприятий. Девять из них участвуют в федеральном проекте «Экспорт продукции АПК», интегрированном в национальный проект «Международная кооперация и экспорт».
По состоянию на конец августа региональные предприятия выполнили годовой план по этому направлению на 115%. Рыбная продукция архангельских предприятий направляется на внутренний рынок региона и в другие субъекты России.
