Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского хозяйства Ставропольского края, в регионе продолжается уборка яблок. К 10 сентября садоводы собрали более 5,6 тыс. тонн урожая. Яблоневые сады занимают 5,3 тыс. га — около трех четвертей всех плодовых насаждений края.
Уборка ведется в 14 территориях Ставрополья. Наиболее крупные площади яблоневых садов расположены в Георгиевском, Изобильненском, Кочубеевском, Буденновском и Труновском округах.
Площади плодовых насаждений в регионе продолжают увеличиваться. В 2026 году площадь яблоневых садов планируется расширить на 250 га. Для развития садоводства хозяйства используют меры государственной поддержки.
В текущем году на поддержку отрасли направлено более 514 млн рублей. Средства направляются на закладку новых садов и питомников, установку шпалерных систем и противоградовых сеток, а также проведение работ по уходу за молодыми насаждениями.
Если раньше главными заболеваниями яблони считались парша и мучнистая роса, то сегодня к ним добавилась сердцевинная гниль плодов. Об этом рассказала кандидат биологических наук, старший научный сотрудник лаборатории биотехнологического контроля фитопатогенов и фитофагов ФГБНУ СКФНЦСВВ Галина Якуба.
Инфицирование происходит уже в период цветения: споры грибов проникают через рыльце пестика в завязь, а затем продолжают развиваться по мере созревания плодов. Потери урожая могут достигать 85%. Плоды осыпаются либо быстро теряют товарный вид при хранении. Дополнительную опасность представляют микотоксины, которые могут сохраняться даже после переработки.
Эксперт выделяет три формы заболевания: плесневение сердцевины, влажную и сухую сердцевинную гниль. В последние годы всё чаще встречается одновременное заражение несколькими видами грибов, из-за чего яблоки прекращают рост и полностью загнивают ещё до созревания.
По словам Галины Якубы, универсальной схемы защиты не существует: набор патогенов различается в зависимости от сорта, участка сада и микроклиматических условий.
Наиболее эффективным считается применение баковых смесей контактных и системных фунгицидов. Хорошие результаты показывают препараты на основе дифеноконазола (МЕДЕЯ, МЭ, РИВЬЕРА, МЭ, ДЖОТТО, КС), каптана (КАПЕРАНГ, КС), а также полиоксина B и калия фосфита.
Новые вредители
Изменение климата существенно влияет и на состав вредителей, отмечает заведующая лабораторией защиты и токсикологического мониторинга многолетних агроценозов ФГБНУ СКФНЦСВВ Марина Подгорная.
Сегодня лидирующее место занимает двуполосая огнёвка-плодожорка (48%), на втором месте – яблонная плодожорка (40%). Остальную часть комплекса составляют листовёртки, восточная плодожорка, яблонный цветоед и хлопковая совка.
Особую тревогу вызывает восточная плодожорка, которая всё чаще повреждает не только косточковые культуры, но и яблоню. Расширяет кормовую базу и сливовая плодожорка, а хлопковая совка теперь повреждает не только листья, но и сами плоды.
Среди вредителей, ухудшающих качество продукции, специалисты выделяют западного цветочного трипса, коричнево-мраморного клопа и калифорнийскую щитовку, отличающуюся высокой устойчивостью к экстремальным температурам.
Современная защита сада
По словам старшего научного консультанта Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим» Натальи Савицкой, эффективность защиты зависит от возраста сада, погодных условий и накопленного инфекционного фона.
Весна 2026 года оказалась затяжной и дождливой, что значительно повысило риск развития парши. В таких условиях рекомендуется использовать сочетание контактных и системных фунгицидов.
Для защиты яблоневых садов компания предлагает препараты РИВЬЕРА, МЭ, КАПЕРАНГ, КС, КАТРЕКС, КС, ГРЕННИ, КС, МЕДЕЯ, МЭ и новый фунгицид ДЖОТТО, КС, зарегистрированный в 2026 году. Благодаря сочетанию трифлоксистробина и дифеноконазола он эффективно защищает как от парши, так и от возбудителей сердцевинной гнили.
Также расширена регистрация фунгицида КАПЕЛЛА, МЭ на яблоне. Препарат сочетает три действующих вещества, обладает выраженным лечебным действием против парши и дополнительно способствует сохранению активного фотосинтеза.
В ближайшее время ожидается регистрация инсектицида МАКЛАУД, КС и биологического фунгицида СТАККАТО, Ж.
По оценке Натальи Савицкой, обновлённая линейка препаратов «Щёлково Агрохим» позволяет практически полностью обеспечить защиту яблоневых садов.
Мониторинг – основа эффективной защиты
Даже самые современные препараты не дадут результата без регулярного фитосанитарного обследования сада.
Наталья Савицкая подчёркивает, что мониторинг должен учитывать площадь сада, расположение участков и сортовые особенности. В садах площадью до 50 гектаров необходимо обследовать не менее десяти деревьев каждого сорта, а при увеличении площади расширять выборку. Особое внимание следует уделять сортам, наиболее восприимчивым к отдельным заболеваниям и вредителям.
Для контроля численности чешуекрылых и других насекомых специалисты рекомендуют использовать феромонные ловушки, особенно в период цветения. Компания «Щёлково Агрохим» поставляет такие ловушки своим партнёрам бесплатно.
Партнерский материал Реклама, ЕРИД: 2VtzquY7zie, АО «ЩЕЛКОВО АГРОХИМ», 5050029646
«Всё течёт, всё меняется»: этим крылатым выражением можно охарактеризовать фитосанитарную ситуацию, которая складывается сегодня в российских садах.О расширении группы доминирующих заболеваний яблони сообщает Галина Якуба – к. б. н., старший научный сотрудник лаборатории биотехнологического контроля фитопатогенов и фитофагов ФГБНУ СКФНЦСВВ.Долгое время доминировали парша и мучнистая роса, но с недавних пор эта группа пополнилась сердцевинной гнилью плодов.
Галина Якуба – к. б. н., старший научный сотрудник лаборатории биотехнологического контроля фитопатогенов и фитофагов ФГБНУ СКФНЦСВВ
«В мире это заболевание было обнаружено ещё в середине 40-х годов прошлого века. Сегодня, помимо России, оно присутствует во всех странах Европы, а также в Узбекистане, Турции, Иране, Китае, США, Аргентине, Австралии, Новой Зеландии и в Южной Африке», – перечисляет эксперт.
В нашей стране сердцевинная гниль плодов яблони была выявлена в 1950–1960-х годах на Северном Кавказе, а также в Ленинградской и Курской областях. Долгое время считалось, что эта болезнь актуальна для сортов, у которых во время цветения чашечка цветка остаётся открытой или закрывается не полностью, в том числе Кальвиль, Кандиль Синап и Антоновка. Но позже учёные выяснили, что путь проникновения возбудителя несколько иной.
Споры грибов образуются на их пищевых субстратах и рассеиваются ветром и влагой. Начало разлёта – стадии яблони «зелёный конус» – «мышиное ушко». Процесс инфицирования цветков следующий: сначала происходит инфицирование спорами через рыльце пестика, затем прорастание спор. Мицелий гриба через микропиле проникает в завязь и по мере созревания плодов инфекция продолжает своё развитие.
Вредоносность заболевания очень велика, потери урожая могут достигать 85%. Плоды либо осыпаются, либо при закладке на хранение быстро теряют тургор и товарный вид.
Кроме того, инфицированные плоды могут содержать опасные микотоксины. Например, при поражении грибами рода Alternaria образуются альтернариол, монометиловый эфир альтернариола, альтенуен, тенуазоновая кислота и альтертоксин I. Они сохраняются в процессе переработки и обнаруживаются в яблочном соке.
«Поражение сердцевины имеет очень разнообразные симптомы. Условно они делятся на три группы. Первая связана с плесневением сердцевины, когда симптомы наблюдаются только внутри семенной камеры, а мякоть остаётся нетронутой. На юге России при заражении грибами рода Fusarium на стадии «плод – грецкий орех» плоды не опадают, но усыхают, не меняя при этом окраску», – поясняет Галина Валентиновна.
Следующий симптом – влажная сердцевинная гниль. В данном случае грибы стремительно перемещаются внутри растительной ткани, а симптомы ограничены внутренней частью плода и сосредоточены вокруг полости сердцевины.
Но наиболее распространённой является сухая сердцевинная гниль. Гриб инфицирует ткань вокруг семенной камеры, в результате чего формируется сухое пробковидное образование.
По словам эксперта, в последние 7–8 лет на юге России отмечается заражение цветков одновременно двумя или тремя видами грибов: Alternaria sp.,BotrytiscinereaFr. и Fusariumspp. Яблоки при этом перестают расти, полностью сгнивая в фазу «плод – лещина».
При разрезании плода в семенной камере обнаруживается мицелий двух грибов. В отдельных случаях в фазе «грецкий орех» мицелий наблюдается и на поверхности плода.
«Борьбу с сердцевинной гнилью плодов затрудняет целый комплекс факторов. Возбудители значительно отличаются по патогенности, токсикогенности, степени специализации, особенностям паразитизма в условиях меняющейся среды, вредоносности, а также чувствительности к фунгицидам», – утверждает Галина Якуба. Из-за этого нет единой технологии защиты, которая была бы одинаково эффективна во всех случаях заражения: «В каждой микрозоне, в каждом квартале сада и на каждом сорте – свой «набор» патогенов, поэтому универсальных решений не существует», – продолжает она.
Эффективность контактных фунгицидов против сердцевинной гнили плодов недостаточно высока. В этом плане системные препараты справляются со своей задачей гораздо лучше. Но оптимальный вариант – использовать контактные и системные продукты в одной баковой смеси.
Согласно зарубежным исследованиям, высокую эффективность демонстрируют действующие вещества из класса триазолы (в том числе дифеноконазол – в портфеле компании «Щёлково Агрохим» это МЕДЕЯ, МЭ, РИВЬЕРА, МЭ и новейшийфунгицид ДЖОТТО, КС), препараты на основе каптана (КАПЕРАНГ, КС), полиоксин B и калия фосфит.
«На восприимчивых сортах: Женева Эрли, Флорина, Пинк Леди – во время цветения проводятся три обработки с перерывом в три дня. Каждый из этих фунгицидов действует на разные стадии гриба по-разному. Одни лучше действуют на прорастание спор, вторые – на мицелий, третьи блокируют разрастание влажной или сухой гнили внутри плода», – поясняет Галина Валентиновна.
О фитофагах
«Одним из аспектов, определяющих трансформацию структуры комплексов насекомых-вредителей, является изменение основных параметров климата», – констатирует Марина Подгорная – к. б. н., заведующая лабораторией защиты и токсикологического мониторинга многолетних агроценозов ФГБНУ СКФНЦСВВ.
Марина Подгорная – к. б. н., заведующая лабораторией защиты и токсикологического мониторинга многолетних агроценозов ФГБНУ СКФНЦСВВ
Согласно данным Росгидромета, начиная с 1970-х годов наблюдается беспрецедентное ухудшение климатических условий. Всё чаще случаются экстремальные погодные явления: тёплые зимы, возвратные заморозки, периоды сильной жары при низкой влажности воздуха, грады. Эти перемены становятся причиной изменений в структуре популяций насекомых-вредителей: одни виды становятся доминирующими, другие – уходят на второй план.
Среди вредителей семечковых культур на первое место сегодня выходит двуполосая огнёвка-плодожорка – 48%. Максимальная численность этого полифага в Краснодарском крае отмечается с августа и до середины октября, т.е.как раз в период созревания плодов.
Традиционный доминирующий объект – яблонная плодожорка – в структуре комплекса повреждающих вредителей занимает 40%. Данный вид развивается тремя поколениями за сезон.
Ещё около 12% – это листовёртки, яблонный цветоед, восточная плодожорка, хлопковая совка. Кроме того, в личных подсобных хозяйствах встречается новый вредитель – средиземноморская плодовая муха.
Отдельно Марина Ефимовна остановилась на карантинном объекте – восточной плодожорке. «Раньше этого вредителя мы встречали в первую очередь в насаждениях персика и нектарина, но в настоящее время наблюдаем повреждения плодов яблони. В Краснодарском крае отмечено 4–5 поколений восточной плодожорки. В 2026 году начало лёта единичных бабочек произошло 6–7 апреля. На 22 апреля 32 и более бабочки попало в ловушку за 7 дней», – рассказывает учёный.
Следующий достаточно серьёзный вредитель – сливовая плодожорка. «Повреждает в основном косточковые культуры, но уже встречается на айве, яблоне и груше, – предупреждает Марина Подгорная. – На юге России развивается в трёх генерациях».
Хлопковая совка – вредитель для садов не новый, но её поведение меняется. Если раньше гусеницы питались исключительно молодыми листьями, теперь вредителей всё чаще можно обнаружить внутри плода, особенно если урожай был собран с запозданием, подчёркивает эксперт. В зависимости от погоды за год может появиться 2–3 поколения вредителя.
«Ещё один опасный вредитель – яблонно-плодовый пилильщик. Он развивается в одном поколении за год и наиболее активно проявляет себя в период цветения яблонь», – продолжает Марина Ефимовна.
Присутствие в садах перечисленных объектов в основном снижает показатели урожайности. Однако есть и другие вредители, которые не влияют на количество плодов, но значительно ухудшают их качество: плоды становятся нестандартными, что негативно влияет на экономику производства. К таким вредителям относятся западный калифорнийский (цветочный) трипс, коричнево-мраморный клоп, калифорнийская щитовка.
«Несмотря на понижение температуры зимой до -20 °С, калифорнийская щитовка успешно перезимовала. Этот вредитель очень вынослив: за сезон он способен переносить температуры от -40 до +40 °С и влажность от 30 до 90%», – констатирует спикер.
О защите
На фитосанитарную ситуацию в садах влияет целый комплекс факторов, рассказываетНаталья Савицкая – старший научный консультант Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим». «Первый – это возраст многолетних насаждений. Чем старше сад, тем больше инфекции в нём накоплено. Важнейший фактор – погода. Влажные условия способствуют распространению многих болезней. Кроме того, выстраивая систему фунгицидной защиты, важно учитывать, с каким запасом инфекции мы входим в новый сезон».
Наталья Савицкая – старший научный консультант Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим»
Особенностью этого сезона стала затяжная весна, сопровождающаяся пониженными температурами и большим количеством осадков, сообщает эксперт. Это привело к более растянутому цветению в сроки, позже среднемноголетних значений.
Проявления парши на яблоках сорта Голден Делишес
«Большое количество осадков свидетельствовало о высоком риске развития парши. Против неё следует использовать баковую смесь контактных и системных фунгицидов», – напоминает Наталья Савицкая.
Для этого специалисты рекомендуют препараты РИВЬЕРА, МЭ, КАПЕРАНГ, КС, КАТРЕКС, КС, ГРЕННИ, КС, МЕДЕЯ, МЭ, а также абсолютную новинку – ДЖОТТО, КС, который получил регистрацию в апреле 2026 года. В его составе 75 г/л трифлоксистробина и 200 г/л дифеноконазола. Это наделяет его мощным защитно-профилактическим и лечебным действием для защиты садовых культур и винограда.
Действующее вещество дифеноконазол – настоящий «эксперт» в борьбе с возбудителем парши, а трифлоксостробин дополнительно работает против возбудителей сердцевинной гнили плодов.
Долгожданным событием стало расширение регистрации фунгицида КАПЕЛЛА, МЭ на яблоне. В состав препарата входят 120 г/л пропиконазола + 60 г/л флутриафола + 30 г/л дифеноконазола. Комбинация трёх действующих веществ обеспечивает высокую фунгицидную активность и мощное лечебное действие, в частности против парши.
Кроме того, фунгицид КАПЕЛЛА, МЭ обладает ростостимулирующей активностью: тормозит старение тканей и продлевает активный фотосинтез.
Фунгициды ДЖОТТО, КС и КАПЕЛЛА, МЭ – не единственные новинки сезона. В этом году ожидается регистрация инсектицида МАКЛАУД, КС (250 г/л метомила + 20 г/л лямбда-цигалотрина), а также микробиологического фунгицида СТАККАТО, Ж (на основе бактерииBacillus amyloliquefaciens 133 (ВКМП В-11986), титр не менее 109 КОЕ/мл).
«С учётом зарегистрированных новинок линейка средств защиты растений «Щёлково Агрохим» способна закрыть потребности яблони практически на 100%», – резюмировала Наталья Савицкая.
О мониторинге
Чтобы эффективность системы защиты была на высоте, необходимо тщательное фитосанитарное обследование сада. К сожалению, в силу объективных причин, в том числе из-за дефицита кадров и возрастающей нагрузки, агрономы не всегда успевают провести фитосанитарный мониторинг на должном уровне, а это чревато недоработками в защите и экономическими потерями.
Наталья Савицкая рассказывает, как правильно проводить обследование сада: «В каждом случае есть набор определённых исходных данных: географическое расположение сада, его площадь и конфигурация. Чтобы держать на контроле фитосанитарную ситуацию, нужно понимать, куда следует идти в первую очередь и как правильно отбирать образцы. Если мы остановились в определённой клетке и исследовали только одну точку, этого недостаточно, и полученные данные нельзя экстраполировать на всю площадь сада».
Так, в садах площадью до 50 га необходимо осмотреть по 10 деревьев каждого сорта. Каждые дополнительные 10 га – это ещё плюс два осматриваемых дерева. Даже находясь в одном междурядье, нужно обследовать несколько деревьев под разными ракурсами.
Лист яблони, поражённой растительноядными клещами
Эксперт напоминает: более прицельно нужно обследовать сорта, которые сильнее подвержены конкретным проблемам. «Есть сорта яблони, которые повреждаются в большей степени клещами, среди них Супер чиф и Бребурн. Если клещи начали отрождаться, в первую очередь следует мониторить именно эти сорта: клещ пойдёт именно от них», – поясняет представитель «Щёлково Агрохим».
Отслеживать численность чешуекрылых и других видов вредителей помогают феромонные ловушки. Особенно важно использовать их в период цветения. «Наша компания выпускает феромонные ловушки в широком ассортименте и на бесплатной основе поставляет в хозяйства, с которыми мы сотрудничаем», – говорит Наталья Савицкая.
Партнерский материал Реклама, ЕРИД: 2VtzqxKaFrh, АО «ЩЕЛКОВО АГРОХИМ», 5050029646
Старший научный консультант Краснодарского представительства АО «Щёлково Агрохим» Наталья Савицкая
Поскольку число химобработок в многолетних плодовых насаждениях достигает 20–25 за сезон, а количество вредных объектов поистине огромное, специалисты «Щёлково Агрохим» с особым вниманием относятся к вопросу развития устойчивости патогенов.
– Адаптация вредных объектов к действию даже новых препаратов может происходить очень быстро. И причин для этого несколько. Во-первых, в популяции любого вредителя или патогена найдётся объект, который будет устойчив к действию пестицида в силу естественных мутаций. Именно он выживет после обработки и передаст потомству свою устойчивость. А если учесть тот факт, что многие насекомые имеют несколько поколений в год и могут быстро восстанавливать численность после обработок (так, тля даёт до 10 и более поколений за сезон; в сухую и жаркую погоду у растительноядных клещей в яблоневых садах развивается до 12 поколений за сезон), то и резистентность формируется намного быстрее, – рассказывает Н. Савицкая. – Во-вторых, это ошибки в применении препаратов: несоблюдение регламентов и сроков применения, отсутствие чередования действующих веществ и т.п. И наша задача заключается в том, чтобы максимально замедлить неизбежный процесс формирования резистентности, влияя на те факторы, на которые мы можем повлиять.
Резистентность к фунгицидам группы SDHI
– Сейчас во всём мире колоссальную проблему представляет резистентность Venturia inaequalis и Botrytis cinerea к фунгицидам класса карбоксамидов (SDHI), – комментирует Савицкая. – А ведь именно серая гниль на винограде и парша яблони – это болезни, с которыми мы сталкиваемся практически каждый сезон. Но самое тревожное – появление перекрёстной резистентности: патоген, ставший устойчивым к одному SDHI-препарату, автоматически становится невосприимчив к большинству других фунгицидов этой же группы. И пока у нас есть возможность работать препаратами с этими действующими веществами, важно соблюдать основные рекомендации мирового сообщества – жёсткое ограничение количества обработок SDHI-фунгицидами (не более двух за сезон) с добавлением фунгицидов контактного действия КАПЕРАНГ, КС (500 г/л каптана) и ГРЕННИ, КС (350 г/л дитианона).
Эпигенетическая резистентность
– Исследования показали ещё один интересный факт: вредители могут передавать «информацию» о пестициде своему потомству без изменения ДНК, – продолжает эксперт. – Это происходит через определённые химические метки на генах. Этот процесс называется метилирование ДНК. В результате насекомые, родители которых подвергались сублетальным дозам препарата, рождаются уже более устойчивыми. Это объясняет, почему экономия на дозировках ведёт к резистентности. При этом вносить повышенные дозы инсектицидов и акарицидов – тоже плохо. Если увеличить норму внесения выше максимально допустимой, возврат к зарегистрированной дозировке будет невозможен, поскольку вредитель уже выработает защитные механизмы на большую дозировку препарата. Отсюда мы делаем вывод, что строгое соблюдение полных норм внесения – единственный способ не «обучать» устойчивости популяцию вредителя, – говорит Наталья Савицкая.
Три ключа
– Если препараты, которые вы планируете применять в садах, содержат два и более ДВ из разных классов с разным механизмом действия (так, фунгициды «Щёлколво Агрохим», МЕДЕЯ, МЭ (50 г/л дифеноконазола + 30 г/л флутриафола), РИВЬЕРА,МЭ (80 г/л пираклостробина + 80 г/л тебуконазола + 40 г/л дифеноконазола) и КАПЕЛЛА, МЭ (120 г/л пропиконазола + 60 г/л флутриафола + 30 г/л дифеноконазола), зарегистрированные для защиты садов и виноградников), это уже будет ответом на вызовы резистентности, – поясняет Савицкая.
Действующие вещества в составе препаратов «Щёлково Агрохим» комбинированы таким образом, что успешно дополняют друг друга для получения максимальной эффективности с минимальными рисками возникновения резистентности. Начнём с того, что гриб быстро вырабатывает устойчивость сначала к одному д.в., при этом ещё оставаясь уязвимым к другим д.в. этого же класса. Многокомпонентные фунгициды создают для патогена ситуацию «интеллектуальной перегрузки», когда он не может одновременно создать сразу три разных механизма нейтрализации для трёх схожих, но химически разных молекул. Следующий интересный момент: триазолы в составе МЕДЕЯ, МЭ и КАПЕЛЛА, МЭ имеют различную скорость перемещения в растении: флутриафол – один из самых подвижных триазолов (быстро проникает и перемещается), а дифеноконазол обладает более длительным защитным действием. Последние исследования также показывают, что такие патогены, как парша, выживают при использовании однокомпонентных препаратов из-за зон пониженной концентрации внутри листа. За счёт флутриафола наши фунгициды мгновенно заполняют все ткани листа, не оставляя патогену шанса на эпигенетическое обучение (выживание при малых дозах). Кроме того, КАПЕЛЛА, МЭ, которая содержит сразу три разных вида триазолов и имеет максимальную системную активность, идеально подходит для работы в периоды интенсивного роста, когда необходимо защитить молодые побеги.
Сочетание стробилуринов + триазолов в фунгициде РИВЬЕРА, МЭ даёт самую мощную комбинацию защиты: пираклостробин блокирует дыхание митохондрий патогена, а триазолы разрушают его клеточные мембраны. Кроме того, пираклостобин в составе РИВЬЕРА, МЭснижает уровень этилена и помогает растению пережить стрессовые условия.
В заключение отмечу, что, кроме многокомпонентности, наши препараты находятся в инновационных препаративных формах: МЭ, ККР, МД. Это полностью соответствует современной научной позиции ведущих российских экспертов в области токсикологии пестицидов: будущее эффективной защиты растений за многокомпонентными препаратами в высокотехнологичных формуляциях, а эффективность препарата определяет не только молекула, но и её «упаковка» – препаративная форма.
Ирэна ЗАЙЦЕВА
Партнерский материал Реклама, ЕРИД: 2VtzqwEHwKd, АО «ЩЕЛКОВО АГРОХИМ», 5050029646
Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин назвал заморозки «самыми серьёзными рисками для садоводов за последние 6 лет». Неудивительно, ведь в прошлом году из-за этого погодного явления пострадали 5,7 тыс. гектаров плодовых деревьев. Так, в Ставропольском крае в частности и на Северном Кавказе в целом отмечался значительный недобор урожая черешни, сливы и абрикосов.
А в 2024-м ситуация сложилась ещё более драматично: под возвратные заморозки попали 13,6 тыс. гектаров российских садов. Больше всего пострадали яблони.
Диапазон возможных последствий во многом зависит от фазы развития плодовых деревьев (табл. 1), напоминает Наталья Савицкая – старший научный консультант Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим».По её словам, одной из самых безобидных реакций сада на понижение температуры может стать изменение окраски. Например, плоды Гренни Смит, Ренет Симиренко и других сортов зелёных яблок приобретают характерную антоциановую окраску. Причина в том, что корневая система растений на какое-то время перестаёт усваивать фосфор. Однако с повышением температуры этот фактор нивелируется, и растения развиваются без каких-либо осложнений.
Наталья Савицкая– старший научный консультант Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим»
Гораздо более серьёзные последствия происходят, когда заморозки бьют по завязи, приводя к некрозу плодов. Он может проявляться в разной степени: от небольших повреждений до заизюмливания. Но даже уцелевшие плоды сильно деформируются и теряют товарный вид.
«Для яблони, находящейся в разных фазах развития, критическими являются даже небольшие отрицательные температуры, – рассказывает заместитель главы Ставропольского представительства «Щёлково Агрохим» Андрей Гриценко. – Например, при полном цветении повреждения наступают уже при –2 °С, что приводит к гибели цветков и, как следствие, к полной потере продуктивности на этом участке. Возможные потери урожая в такой ситуации могут достигать 70–90%».
Андрей Гриценко – заместитель главы Ставропольского представительства «Щёлково Агрохим»
Последствия погодных аномалий измеряются не только в снижении урожайности, но и в долгосрочном ослаблении растений. При этом синоптики прогнозируют, что возвратные заморозки в ближайшие годы перейдут в ранг постоянных явлений, а значит, садоводам необходимо адаптироваться к новым климатическим реалиям.
В этом им помогают технологии «Щёлково Агрохим». На территории Краснодарского края компания реализует собственный проект по развитию интенсивного садоводства «Бетагран Кубань» и заинтересована в том, чтобы яблони были защищены не только от многочисленных вредоносных объектов, но и от погодных факторов. И для этого в продуктовом портфеле «Щёлково Агрохим» есть эффективные инструменты, проверенные на практике.
Аминокислоты: для профилактики и в пострессовый период
В защите многолетних насаждений от возвратных заморозков на первый план выходит жидкий универсальный антистрессант БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ. Он содержит азот, калий, серу, а также высокую концентрацию свободных L-аминокислот – 10%. На последних остановимся более подробно.
Аминокислоты – органические соединения, которые обладают полифункциональными свойствами. Они одновременно являются и питательными веществами для растений, и транспортными агентами для других минеральных элементов. Эти соединения проникают через листья и сразу включаются в метаболизм растений, помогая им противостоять низким температурам и иным стресс-факторам.
Александр Петровский – руководитель департамента развития «Щёлково Агрохим», к. с.-х. н.
Рассказывает руководитель департамента развития «Щёлково Агрохим», к. с.-х. н. Александр Петровский: «Экзогенные аминокислоты, поступающие в растения при профилактической обработке аминокислотными препаратами, в том числе БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ, способствуют биосинтезу так называемых стрессовых белков и запускают механизмы стрессовой устойчивости. Важнейшую роль в защите от стрессов играет аминокислота пролин. Он обладает мультифункциональным действием, помогая растениям адаптироваться к неблагоприятным условиям, защищает от инактивации белки, ДНК и ряд ферментов. Одним из свойств пролина является противодействие накоплению в клетках активных форм кислорода».
Активные формы кислорода (АФК) – это сигнальные молекулы. При наступлении стресса уровень АФК повышается, подавая сигнал к запуску защитных механизмов противодействия стрессам. «Но при воздействии холода баланс между образованием и поглощением АФК сдвигается, а концентрация активных форм кислорода становится выше. В первую очередь от этого страдает митохондриальная мембрана, затем повреждается ДНК. В дальнейшем нарушается физиологическая регуляция, ухудшается фотосинтез», – продолжает наш собеседник.
Не менее важную роль играют аминокислоты в постстрессовый период. Они позволяют довольно быстро и эффективно восстановить продуктивность растений, активизируют метаболизм и стимулируют фотосинтез, в том числе экономя энергию растений в цикле биосинтеза собственных аминокислот.
Гиббереллины: разные этапы – разные задачи
Следующий инструмент, который должен быть в арсенале каждого садовода, – регулятор роста гормонального типа ГИББЕРА, ВР (создан на основе гиббереллиновых кислот А4 и А7). Его изначальная функция – стимулирование плодообразования, ускорение роста и созревания плодов яблони. Кроме того, препарат восполняет дефицит гиббереллинов, препятствуя образованию сетки на плодах и формируя форму яблок. А в период массового цветения поддерживает эластичность клеточных стенок и обеспечивает равномерную завязь.
Но у гиббереллиновых кислот есть ещё одна важная функция: они повышают устойчивость растений к температурным стрессам. А значит, регулятор роста ГИББЕРА, ВР рекомендован к использованию в борьбе с возвратными заморозками: достаточно одной обработки с нормой расхода 0,5 л/га.
Защита «до» и «после»
Каждому продукту – своё время. Компания «Щёлково Агрохим» разработала последовательные рекомендации как для профилактических обработок сада, так и для устранения уже наступивших последствий (табл. 2).
Итак, ориентировочно за 10–15 часов до прогнозируемого стресса рекомендуется проводить обработку препаратом БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ (2,0 л/га) и УЛЬТРАМАГХЕЛАТ Fe-13 (1,5–2,0 л/га). Затем используем регулятор роста ГИББЕРА, ВР (0,5 л/га), что позволяет повысить общую устойчивость растений и поддержать процессы плодообразования.
Второй вариант развитий событий: если профилактическую обработку провести не удалось, а стрессовая нагрузка всё-таки произошла. В таком случае необходимо сработать по принципу «скорой помощи», т.е. как можно оперативнее, до появления на яблоне видимых симптомов стресса (но не позднее чем через 3 суток после случившегося заморозка или иного стресса).
Некроз плодов яблони и другие последствия возвратных весенних заморозков
В этом случае, чтобы восстановить нарушенные в растениях физиологические процессы, необходимо работать с повышенной нормой БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ (до 5,0 л/га). Следующий шаг – применение препарата ГИББЕРА, ВР (0,5 л/га). Данный приём поможет компенсировать возможные сбои в росте и развитии, вызванные стрессом.
Обращаем внимание: регуляторы роста – в нашем случае это ГИББЕРА, ВР – всегда следует использовать в виде отдельной обработки, не смешивая их с другими агрохимикатами!
Доказано садом
Антистрессовая система защиты сада, разработанная компанией «Щёлково Агрохим», уже подтвердила свою состоятельность в садоводческих хозяйствах России.
Карачаево-Черкесия, 2019 год. Яблони сорта Моди находились в конце цветения, когда температура воздуха упала до –6 °С с кратковременными понижениями до критического уровня –7 °С. Принятые меры позволили сохранить до 65% цветков, в то время как на контрольных делянках потери были 100-процентными.
Кабардино-Балкария, 2022 год. Под возвратные заморозки попали яблони сорта Флорина, находящиеся в фазе начала цветения. Температура воздуха держалась на отметке –4,2 °С в течение двух часов. Благодаря обработкам препаратами «Щёлково Агрохим», потери цветков составили лишь 7–8%, в то время как на необработанных участках они достигали 25%.
Тамбовская область, 2024 год. Во время массового цветения сорта Богатырь температура воздуха на полтора часа опустилась до отметки –5 °С. Благодаря применению превентивных мер потери удалось сократить до 40%. Без обработки в аналогичных условиях наблюдалась гибель 100% цветков, что означает полную потерю урожая.
Комплексный подход – высокий результат
Защита сада от стрессов – это комплексная история. Она включает подбор адаптивных сортов и пород деревьев, их рациональное размещение на участке, правильную подготовку к зимне-весеннему периоду, а также дополнительные агротехнические приёмы: скашивание травы, укрытие противоградовыми сетками, подкроновое орошение.
Кроме того, существуют прямые способы защиты от минусовых температур. К ним относят перемешивание воздуха, дымление, мелкодисперсное надкроновое орошение и тепловой метод (обогрев).
Учёные ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства и виноделия» (СКФНЦСВВ) рекомендуют: для снижения ущерба, наносимого зимними морозами или возвратными весенними заморозками, необходимо нормировать нагрузку урожаем плодов, а также в течение вегетации применять оптимальные дозы азотных удобрений.
Чтобы избежать потери минеральных веществ, нужно организовать эффективную защиту растений от вредных объектов, особенно сосущих фитофагов. А для накопления элементов питания в древесине и в корнях после уборки урожая следует провести осеннюю некорневую подкормку калием, фосфором, марганцем и бором.
Что касается весенних листовых подкормок, они усиливают фотосинтетическую активность, повышая уровень сахара в соке растений. Как известно, сахара действуют как естественный антифриз и улучшают устойчивость многолетних насаждений к возвратным заморозкам.
Гибель, %
Покой
Зелёный конус
Мышиные ушки
Мышиные ушки
Выдвижение соцветий
Розовый бутон
Начало цветения
Массовое цветение
Конец цветения
Около 10
–11,9
–7,5
–5,6
–3,9
–2,8
–2,7
–2,3
–2,9
–2,3
Около 90
–17,6
– 15,7
–11,7
–7,9
–5,9
–4,6
–3,9
–4,7
–3,3
Табл. 1 – Критические весенние температуры для яблони в разных фазах развития
Фаза развития
Наименование препарата
Норма расхода, л/га
Фертигация
Зелёный конус
УЛЬТРАМАГ ХЕЛАТ Fe-13
1,5–2,0
Выдвижение бутонов – обособление бутонов
БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ
1,0–2,0
МОНОКАЛИЙ ФОСФАТ дважды: по 6–8 кг/га через 3–4 дня
УЛЬТРАМАГ ХЕЛАТ Fe-13
1,5–2,0
УЛЬТРАМАГ МОЛИБДЕН
0,2
УЛЬТРАМАГ СУПЕР ЦИНК-700
0,5
УЛЬТРАМАГ БОР
1,0
Начало цветения (15–20% цветков открыты)
БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ
2,0
ГИББЕРА, ВР*
0,5
Массовое цветение
ГИББЕРА, ВР*
0,5
Конец цветения
БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ
2,0
УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ
4,0–5,0
ГИББЕРА, ВР*
0,5
Начало плодообразования – завязь плодов
БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ
2,0
УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР
3,0–5,0
Табл. 2 – Система обработок яблони при высоком риске возвратных заморозков
Партнерский материал Реклама, ЕРИД: 2Vtzqw2P5EV, АО «ЩЕЛКОВО АГРОХИМ», 5050029646
В Переславль-Залесском округе реализуется проект по закладке плодово-ягодных промышленных садов, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу правительства Ярославской области. По словам губернатора Михаила Евраева, цель проекта — создание плодово-ягодных насаждений в производственных масштабах, что позволит обеспечить региональный рынок местными продуктами. Кроме того, его реализация позволит выявить наиболее подходящие для местного климата сорта, которые будут давать стабильно высокий урожай. Всего под яблоневые сады планируется отвести 160 гектаров.
На данный момент на площади 32 гектара высажены яблони 8 сортов. Сейас они уже зацвели. Также там посадили 100 тестовых кустов черной смородины. Осенью этой культурой планируется занять 10 гектаров. По словам соучредителя компании, которая реализует проект в сфере садоводства, в планах хозяйства начать выращивание черноплодной рябины, так как на рынке наблюдается дефицит этой ягоды. На поддержку проекта из областного бюджета будет выделено 10 млн рублей.
« В этом году мы впервые начнем предоставлять субсидии на покупку саженцев, уходовые работы и закладку многолетних плодово-ягодных культур. Эти меры помогут поддержать наших сельхозпроизводителей и развивать садоводство в регионе»,- пояснил и. о. министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Евгений Тихонов.
История яблоневых садов совхоза Коммунар в Лямбирском районе началась в послевоенные годы, когда-то их называли — сады всесоюзного значения, урожай отправляли по всей стране. В 70-е после сильнейших заморозков много деревьев погибло, насаждения пришлось восстанавливать заново. Последний раз яблони здесь высаживали в 1986 году, а в 2000-х сады и вовсе забросили.
Об этой теме Артём Здунов говорил и в своем послании Госсобранию РМ, озвученном накануне. Было отмечено, что сады Коммунара начали возрождать спустя два десятилетия. Он также пригласил бизнес-сообщество подключиться к развитию этой территории и оценить ее с точки зрения развития туристско-рекреационной инфраструктуры.
Сейчас отрасль садоводства в Мордовии динамично развивается — активно работают три крупных хозяйства. «Агросоюз — Красное сельцо» в Рузаевском, «Эко Лайф – Чистая жизнь» в Лямбирском и «Край земли» в Ардатовском районе. Общая площадь садовых насаждений достигает 530 гектаров.
В этом году предприятию «Эко Лайф – Чистая жизнь» предоставили в аренду 5 гектаров бывших коммунарских садов. На этой площади в октябре высадили 2 850 яблонь зимних сортов «Беркутовское» и «Лобо».
Министр сельского хозяйства и продовольствия Мордовии Антон Илюшкин рассказал главе республики о дальнейших планах агрокомпании. В следующем году планируется раскорчевать около 20 гектаров старого сада и посадить саженцы на 29 гектарах. Поэтапно общую площадь сада доведут до 5 квадратных километров.
Артём Здунов и Виталий Маркелов вместе со студентами-аграриями посадили несколько яблоневых саженцев, провели подвязку посаженных ранее плодовых деревьев.
«Здесь простаивает почти 900 гектаров, надо выкорчевывать старые сады и сажать новые. Земля хорошая, плодородная, и погода сегодня благоволит! Дай Бог, чтобы яблони росли!» — сказал Артём Здунов. Виталий Маркелов, уроженец Лямбирского района, рассказал, что его детство и юность прошли в этих садах — осенью школьников всегда привлекали к сбору урожая яблок.
«Это большое событие — восстановление садов. Я очень рад и горд за республику. Спасибо, Артёму Алексеевичу, что обратил на это внимание», — сказал Виталий Маркелов.
Молодые аграрии поделились впечатлением: «Понимаем, что сегодня мы участвует в важном и масштабном событии — яблоневые сады, которые появились здесь будут приносить пользу не только нашему поколению. Готовим фруктовую «почву» для наших будущих детей».
«Ребята из нашего союза влились отлично в мероприятие. Для них это хороший шанс, чтобы научиться, понять, как устроено садоводство, получить практический опыт», — отметил председательского мордовского отделения Российского союза сельской молодежи Сергей Шевяхов.
