
В 2025 году хозяйства всех категорий Астраханской области произвели 178,4 тыс. тонн молока. По приведённым статистическим данным, объём составил 178 376,25 тонны — примерно на 108 тонн больше, чем годом ранее.
Производство яиц достигло 422,3 млн штук против 263,1 млн штук в 2024 году.
Реализация скота и птицы на убой в живом весе составила 73,7 тыс. тонн. В том числе на крупный рогатый скот пришлось 37,2 тыс. тонн, на овец и коз — 33,8 тыс. тонн. Объём по птице составил 958,4 тонны.
На конец года в хозяйствах региона насчитывалось 294,56 тыс. голов крупного рогатого скота, включая 156,99 тыс. коров. Поголовье овец и коз достигло 1,293 млн голов, птицы — 1,812 млн голов.





