Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского хозяйства Псковской области, в Псковской области определены лидеры молочного животноводства по продуктивности коров на 1 августа 2026 года. Первое место заняло ООО «Гдов Молоко» Гдовского района — в среднем от одной фуражной коровы здесь получили 7293 кг молока.
Практически такой же результат показало ООО «Печорское молоко» Печорского района — 7288 кг на корову. По сравнению с прошлым годом продуктивность в этих хозяйствах выросла на 227 и 581 кг соответственно.
Третью позицию заняло ОАО «Красное знамя» Новосокольнического района с продуктивностью 6914 кг на одну фуражную корову. В ООО «Слактис», которое входит в число крупнейших хозяйств региона по поголовью, средний надой составил 6577 кг. В хозяйстве содержится около 5100 коров.
В первую пятёрку также вошло ООО «Агрофирма Черская» Палкинского района. Средний надой здесь достиг 6383 кг на корову, что на 941 кг выше показателя прошлого года.
Значительные объёмы производства обеспечивают предприятия с крупными молочными стадами. В ООО «Слактис» за рассматриваемый период произведено 33,5 тыс. тонн молока, в ОАО «Красное знамя» — почти 16 тыс. тонн, в ООО «ПсковАгроИнвест» — 11,2 тыс. тонн. Продуктивность последнего хозяйства составила 5532 кг на одну корову.
В рейтинге представлены 43 сельхозпредприятия и крестьянских фермерских хозяйства. Среди наиболее заметных результатов по росту продуктивности — СХПК «Ершовский», где надой увеличился на 963 кг и достиг 2503 кг на фуражную корову. В ООО «Агрофирма Черская» прирост составил 941 кг, в ООО «Печорское молоко» — 581 кг.
Показатели хозяйств заметно различаются: у лидера рейтинга продуктивность достигла 7293 кг на фуражную корову, тогда как у хозяйства, замыкающего список, — 1445 кг. Это отражает разный уровень эффективности молочного животноводства и наличие резервов для роста производства.
Актуальность разработки связана с необходимостью совершенствования методов контроля качества и безопасности пищевой продукции, а также повышения достоверности результатов лабораторных исследований.
Новый метод основан на микроскопическом исследовании структуры кисломолочных продуктов, что позволяет выявлять изменения их состава и обнаруживать компоненты, нехарактерные для натуральной продукции. Он существующие физико-химические и органолептические методы, расширяя возможности контроля качества за счет анализа микроструктуры продукта.
Отметим, что методы микроструктурного анализа имеют в России сформированную нормативно-правовую базу и закреплены в государственных и межгосударственных стандартах. Разработанный метод адаптирует этот подход к специфике кисломолочной продукции, которая ранее представляла сложность для гистологического анализа из-за особенностей своей структуры и консистенции.
В перспективе метод может быть использован при разработке государственного стандарта для дальнейшего применения в испытательных лабораториях страны.
Партнерский материал Реклама, ЕРИД: 2VtzqwgjDo6, ФГБУ «ВНИИЗЖ», 3327100048
В Красноярском крае сельхозкооперативам компенсируют часть расходов на закупку мяса и молока в личных подсобных хозяйствах, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. На эти цели выделено более 48 млн рублей. Субсидии получат 25 кооперативов. Они получат компенсацию за закупленные у сельчан в четвертом квартале прошлого и первом квартале этого года 10,1 тыс. тонн молока и 800 тонн говядины.
Один из сельхозкооперативов, ставший получателем субсидии, закупает молоко в хозяйствах жителей Идринского и Краснотуранского районов – всего более 900 подворий. «Собирают молоко по районам 12 автомобилей. Молоко сдаем на два крупных молокоперерабатывающих предприятия. Стараемся обновлять технику. В этом году в кооператив приобрели два специализированных автомобиля. Планируем участвовать в конкурсе на возмещение затрат на приобретение техники. Также хорошая стимулирующая программа – покупка племенных нетелей для содержания в хозяйствах которая позволяет поддерживать хороший уровень. Мы уже три раза закупали племенных животных по этой программе и еще планируем – продуктивность племенных коров гораздо выше», – рассказал председатель кооператива.
По данным регионального минсельхоза, в 2025 году пройдут еще два отбора на предоставление субсидий на возмещение части затрат, связанных с закупом молока и мяса крупного рогатого скота в ЛПХ. На эти цели из краевого бюджета выделено 167,5 млн рублей.
«Эта мера поддержки востребована, в крае действует уже 17-й год. Основное условие, которому должны соответствовать кооперативы, претендующие на субсидии, – сохранить объём закупки сельхозпродукции к уровню прошлого года», – отметил министр сельского хозяйства Красноярского края Илья Васильев.
– Андрей Владимирович, что на сегодняшний день представляет собой агропромышленный комплекс Кемеровской?
– Сельское хозяйство – одно из ключевых направлений развития экономики региона. Кузбасские сельхозтоваропроизводители обеспечивают потребности региона в основной сельскохозяйственной продукции.
В растениеводстве с каждым годом повышается урожайность и улучшается качество продукции, наращиваются объемы производства. И не только зерновых, но и технических культур, которые идут на экспорт. Ежегодно в регионе вводится в оборот не менее 20 тыс. гектаров неиспользуемых сельскохозяйственных земель. Сельскохозяйственными предприятиями Кузбасса с 2018 года введено в оборот 177,1 тыс. гектаров земель, что позволило увеличить посевную площадь под зерновые, зернобобовые и технические культуры. Еще 130 тысяч гектаров неиспользуемых земель будет введено в сельхозоборот до 2030 года. На вводимых в оборот землях преимущественно возделываются высокомаржинальные и экспортно ориентированные сельскохозяйственные культуры, что в конечном итоге обеспечивает продовольственную безопасность в целом и положительно влияет на повышение экспортного потенциала региона.
Новые технологии, которые помогают увеличить производительность, сегодня внедряют и животноводческие хозяйства. Как результат – стабильный рост по всем показателям. Молочное скотоводство – перспективное и значимое для Кузбасса направление. На долю Кузбасса по производству молока и молочной продукции в Сибири приходится около 20%. В регионе реализуется ряд инвестиционных проектов по строительству крупных молочных комплексов.
Пищевая и перерабатывающая промышленность также является важной частью агропромышленного комплекса Кузбасса, призванной обеспечить устойчивое снабжение населения необходимыми продуктами питания. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона вырабатывают широкий ассортимент продовольственных товаров.
– Сибирь не самый легкий для растениеводства регион в России. Расскажите, с какими итогами вы завершили 2024 год?
– В 2024 году в Кузбассе сложились неблагоприятные погодные условия, которые оказали негативное влияние на развитие производства. Обильные ливневые дожди и град привели к переувлажнению верхних слоёв почвы, что затруднило выход техники на поля, а также привело к гибели посевов. В регионе был введён режим функционирования «Чрезвычайная ситуация» в агропромышленном комплексе регионального характера. Однако, несмотря на возникшие трудности, в регионе сохраняется значительный потенциал для развития растениеводства благодаря природным условиям и биологическому разнообразию.
Посевная площадь в Кузбассе в 2024 году составила 936 тыс. гектаров. По предварительным данным, валовой сбор зерна составил 1130,8 тыс. тонн в весе после доработки, что полностью покрывает внутренние потребности региона. Урожай масличных культур составил 267,9 тыс. тонн маслосемян. Картофеля собрали 132,6 тыс. тонн. Валовой сбор овощей составил 20,7 тыс. тонн.
– Планы на посевную кампанию этого года уж строите?
– В Кузбассе подготовка весенним полевым работам идет полным ходом. В феврале-апреле проводим выездные совещания в сельских территориях, встречаемся с аграриями, чтобы совместно выработать меры по подготовке и организованному проведению в 2025 году сезонных полевых сельскохозяйственных работ. Итоги встреч подведем на областной агрономической конференции в апреле.
Свои семена – шаг к продовольственной безопасности
– Андрей Владимирович, насколько остро в регионе стоит вопрос обеспечения аграриев семенами собственной селекции, которые адаптированы под природные условия региона?
– Что касается обеспеченности семенами сельскохозяйственных культур с учетом введенных санкций, то в Кузбассе отмечается только дефицит семенного материала сортов картофеля категорий «оригинальные» и «элитные», пригодных для промышленной переработки на чипсы. С целью импортозамещения сельхозтоваропроизводители проводят оценку сортов картофеля отечественной селекции для замены имеющихся в производстве.
– В 2024 году в Кемеровской области открылся селекционно-семеноводческий центр. Насколько такой центр необходим кузбасским аграриям, какие он задачи будет выполнять?
– Да, в прошлом году в Кузбассе открылся первый в регионе селекционно-семеноводческий центр. Предприятие занимается производством элитных семян ячменя, гороха и пшеницы. Оснастили предприятие самой современной техникой, укомплектовали кадрами. Проведена большая научная работа. Выведены семена, которые адаптированы к нашим почвам и природным условиям. Этот материал гарантирует высокую урожайность. Для Кузбасса открытие собственного селекционно-семеноводческого центра – важный шаг к продовольственной безопасности. Задача созданного предприятия – покрыть потребности Кузбасса, а затем СФО в качественном посадочном материале. Как было отмечено на церемонии открытия, это не просто производство элитных семян, это защита нашего сибирского рынка от некачественного и опасного семенного материала.
– Как организована работа селекционно-семеноводческого комплекса, какова его мощность?
– Специалисты открывшегося селекционно-семеноводческого центра работают в связке с ведущими сельскохозяйственными НИИ страны, при производстве применяются цифровые технологии. На площадке есть современный зерноочистительный комплекс. Построено зернохранилище с вертикальным типом хранения на 9 тыс. тонн. Посевная площадь под разведение элитных и гибридных культур составляет более 9 тыс. гектаров, еще 1,5 тысячи гектаров ранее неиспользуемых земель дополнительно введут через год.
Выращенные семена проходят калибровку, очистку, обработку от вредителей и болезней, правильно хранятся. В результате они дадут хорошую всхожесть, устойчивость к негативным воздействиям и более высокую урожайность. Уже выпущены опытные партии семян двух сортов ячменя, двух сортов гороха, пяти сортов пшеницы. При выходе предприятия на производственную мощность здесь будут ежегодно производить 20 тыс. тонн семян сельскохозяйственных культур высоких репродукций.
Посадочным материалом стандарта «элита» селекционно-семеноводческий центр в первую очередь будет снабжать хозяйства Кузбасса. Прежде семена такого уровня приходилось закупать в Омской области, на Алтае или за границей. Для кузбасских селян это двойная выгода быстро получают элитные семена по более доступной цене, потому что нет затрат на логистику.
Фото: mcx42.ru
Перспективы животноводства
– Сейчас в стране много внимания уделяется развитию молочного животноводства. С какими итогами по этому направлению работы Кемеровская область подошла к 2025 году?
– Анализ работы отрасли животноводства Кузбасса показывает, что полной стабилизации этой важнейшей отрасли АПК региона пока не наступило. Современное состояние рынка производства молока и говядины не может быть охарактеризовано, как стабильное и развивающееся. Сохраняется тенденция сокращения у населения и в ряде сельхозпредприятий численности крупного рогатого скота, в том числе коров, даже ликвидации поголовья коров и, как следствие, уменьшение объемов производства молока – основного источника доходов сельхозтоваропроизводителей области.
Поголовье коров во всех категориях хозяйств за последние три года сократилось на 8,4 тыс. голов. Наибольшее сокращение поголовья допустили хозяйства населения, за этот период в этой категории хозяйств снижение составило 4,5 тыс. коров. Сельскохозяйственные организации сократили поголовье на 2,7 тыс. коров, а крестьянские (фермерские) хозяйства и хозяйства индивидуальных предпринимателей на 1,2 тыс. коров.
По итогам работы 2024 года в хозяйствах всех категорий произведено 245,2 тыс. тонн молока, что на 17,4 тыс. тонн или на 6,6% меньше уровня предыдущего года.
Сельскохозяйственные организации допустили спад производства молока в размере 2,5% (3,6 тыс.тонн), крестьянские (фермерские) хозяйства и хозяйства индивидуальных предпринимателей – 16,8% (4,8 тыс.тонн), хозяйства населения – 9,9% (9,0 тыс.тонн).
Из 17 муниципальных образований рост производства молока в организованном секторе обеспечен лишь в трех округах, максимальный в Чебулинском (193,8%), Промышленновском (100,6%), Прокопьевском (103,1%) округах. Это стало возможным за счет реализации инвестиционного проекта по строительству животноводческого комплекса на 2400 коров в Чебулинском округе и увеличения производства поголовья коров и роста продуктивности на действующих предприятиях Промышленновского и Прокопьевского округов.
Самое крупное предприятие в области – АО «Ваганово». Поголовье коров, принадлежащих обществу, составляет 20% поголовья, содержащихся в сельскохозяйственных организациях Кузбасса, а производство молока – 24,8%.
– Есть план, как увеличить производства молока?
– Рост производства молока планируется обеспечивать за счет строительства новых животноводческих комплексов и повышения генетического потенциала животных. В государственной программе Кемеровской области – Кузбасса «Государственная поддержка агропромышленного комплекса Кузбасса» предусмотрено возмещение затрат сельскохозяйственным товаропроизводителям за приобретение высокопродуктивного племенного маточного поголовья. В 2024 году приобретено 2817 голов племенного молодняка крупного рогатого скота. Сумма субсидий из регионального бюджета составила 313,6 млн рублей.
– Как складывается ситуация в мясном животноводстве и птицеводстве?
– 2024 году произведено скота и птицы на убой в живой массе во всех категориях хозяйств – 173,3 тыс. тонн – это больше на 12,8 тыс. тонн (7,9%) уровня 2023 года. Основной прирост производства скота и птицы на убой произошел в сельскохозяйственных организациях – 11,2% (15,0 тыс. тонн).
Основными производителями мяса в Кузбассе являются свинокомплексы и птицефабрики. На территории Кузбасса осуществляют свою деятельность два свинокомплекса, ООО «СПК «Чистогорский» и ООО «Боровково». Производство свиней на убой (в живом весе) составило во всех категориях хозяйств 71,6 тыс. тонн, что на 5,9% больше уровня 2023 года. Прирост производства обеспечен за счет сельскохозяйственных организаций. Сельскохозяйственные организации в 2024 году отправили на убой 62,2 тыс. тонн свиней в живом весе и увеличили производство на 8,0% к уровню прошлого года. Хозяйства населения, хозяйства индивидуальных предпринимателей и крестьянские (фермерские) хозяйства допустили снижение производства свиней на убой к уровню 2023 на 7,7% и 47,4% соответственно.
Производство птицы на убой (в живом весе) во всех категориях хозяйств в 2024 году составило 69,0 тыс. тонн. Прирост производства птицы на убой (в живом весе) составил 117,1%. Сельскохозяйственными организациями произведено 65,2 тыс. тонн птицы на убой. Этот показатель на 18,8% выше уровня 2023 года. Увеличение объемов производства птицы на убой в 2024 году достигнуто за счет увеличения производства на птицефабриках мясного направления продуктивности, ООО «Кузбасский бройлер» и ООО «Птицефабрика Трудармейская» на 8,1 и 1,7 тыс. тонн соответственно. ООО «Птицефабрика Трудармейская» расширяет свое производство и продолжает реконструкцию производственных корпусов на обособленном подразделении «Мысковская птицефабрика». Также произведено птицы на убой больше уровня прошлого года на птицефабриках яичного направления продуктивности за счет выбраковки взрослой птицы.
Производство мяса крупного рогатого скота не является основным видом продукции в регионе. Специализированных хозяйств по разведению крупного рогатого скота не имеется, есть фермерские хозяйства с небольшим количеством поголовья мясных пород скота и одна сельскохозяйственная организация. Тем не менее, в прошедшем году произошел прирост производства мяса крупного рогатого скота на убой (в живом весе). Крупного рогатого скота на убой было отправлено 21,8 тыс. тонн, это больше на 1,1 тыс. тонн или 5,5% чем в 2023 году. Основными производителями мяса крупного рогатого скота являются хозяйства населения – 50,5%. Сельскохозяйственными организациями произведено 8,6 тыс. тонн, больше уровня 2023 года на 2,0 тыс. тонн или 31,5%.
Яиц в 2024 году произвели 1319,5 млн. штук (101,0% к уровню 2023 года). Производство яиц сосредоточено в основном на четырех птицефабриках и одном крестьянском (фермерском) хозяйстве. Сельскохозяйственными организациями произведено 1201,6 млн штук (101,7% к уровню 2023 года).
– Вы уже сказали, что производства молока будет увеличиваться и за счет строительства новых животноводческих ферм. Какие уже сейчас есть интересные и значимые для Кемеровской области проекты?
– В Кузбассе разработана региональная программа развития молочного животноводства до 2035 года, нацеленная на обеспечение региона продукцией собственного производства. Государственная поддержка за счет средств областного бюджета направлена на стимулирование объемов производства молока и возмещение части затрат на приобретение племенного поголовья крупного рогатого скота.
Увеличение по производству молока будет достигнуто за счет реализации инвестиционных проектов по строительству животноводческих комплексов молочного направления АО «Ваганово» и ООО «МТФ Родная земля».
В настоящее время ООО «МТФ Родная земля» реализует инвестиционный проект по строительству животноводческого комплекса в Промышленновском округе мощностью 3350 коров.
В планах АО «Ваганово» модернизация молочного комплекса в Промышленновском округе с увеличением поголовья коров до уровня 10000 голов, модернизация молочного комплекса в Чебулинском округе с увеличением поголовья коров до 5000 голов, строительство молочных комплексов вместимостью 8200 голов коров.
Реализация данных инвестиционных проектов предполагает развитие направления переработки сырого молока, которое включает в себя два основных направления: строительство завода по производству мягких сыров мощностью 45,0 тыс. тонн в год (срок реализации проекта 2025-2026 гг.) и строительство завода по глубокой переработке молока мощностью 350 тыс. тонн в год (2029-2031 гг.).
Фото: mcx42.ru
Господдержка
– Андрей Владимирович, каков вклад фермерских хозяйств региона в успехи АПК?
– Фермерские хозяйства Кузбасса производят около 20% продукции. Всего в регионе около 1000 фермерских хозяйств, которые занимаются молочным и мясным скотоводством, птицеводством, растениеводством, пчеловодством и другими направлениями. Они обеспечивают кузбассовцев качественной и натуральной продукцией местного производства. Каждый год благодаря грантам, федеральной и областной поддержке появляются новые, расширяются действующие производства.
– Региональные власти поддерживают создание и развитие фермерских хозяйств?
– В 2024 году в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» на помощь фермерам и сельхозкооперативам в Кузбассе было выделено 55,3 млн рублей. Одна из мер в рамках нацпроекта – грант «Агростартап» для тех, кто только начинает или планирует начать бизнес в сельском хозяйстве. В 2024 году на гранты «Агростартап» Кузбассу было выделено 34,8 млн рублей. В результате конкурсного отбора господдержку получили восемь фермеров. Четверо из них будут заниматься развитием молочного скотоводства. Остальные – развивать мясное скотоводство, производство и переработку козьего молока, картофеля.
Также в рамках нацпроекта предусмотрены субсидии на возмещение части затрат сельскохозяйственным потребительским кооперативам. В 2024 году 9 сельскохозяйственных потребительских кооперативов региона получили субсидии на возмещение части затрат на общую сумму 12,4 млн рублей.
В рамках региональных мер господдержки в 2024 году один сельскохозяйственный потребительский кооператив получил грант в размере 5,3 млн рублей. Кроме того, в 2024 году две семейные фермы получили грантовую поддержку на общую сумму 30,6 млн рублей.
– Какая вообще государственная поддержка оказывается аграриям Кемеровской области?
– В 2025 году в регионе государственная поддержка сельхозтоваропроизводителей региона будет осуществляться по 34 направлениям субсидирования. На поддержку АПК выделено 1 млрд 260 млн рублей, в том числе:
– 719,2 млн рублей на поддержку животноводства (на производство молока, на переработку молока, на поддержку племенного животноводства, сельскохозяйственное страхование, на приобретение племенного поголовья крупного рогатого скота, субсидии сельскохозяйственным потребительским кооперативам на закуп молока у ЛПХ, на создание, модернизацию объектов агропромышленного комплекса, а также приобретение и ввод в промышленную эксплуатацию маркировочного оборудования);
– 301,8 млн рублей на поддержку растениеводства (на проведение агротехнологических работ, поддержку элитного семеноводства, сельскохозяйственное страхование, на закладку и уход за многолетними насаждениями, стимулирование увеличения производства картофеля и овощей, субсидия производителям зерновых культур, на проведение мелиоративных мероприятий, на подготовку проектов межевания земельных участков и проведение кадастровых работ);
– 171,4 млн рублей на развитие малых форм хозяйствования (гранты семейным фермам, грант «Агропрогресс», гранты сельскохозяйственным потребительским кооперативам, гранты «Агростартап», субсидии сельскохозяйственным потребительским кооперативам на развитие материально технической базы, субсидии Центру компетенций.
Также в этом году вводится новое направление господдержки. 67,8 млн рублей будет направлено на реализацию мероприятий по содействию повышению кадровой обеспеченности предприятий агропромышленного комплекса. Это выплаты стимулирующего характера учителям агроклассов, модернизация и оснащение объектов специального профессионального образования и агроклассов, строительство (приобретение) жилья, возмещение до 90 % затрат за учебу и прохождение практики студентов.
– Благодарим за интервью, Андрей Владимирович! Надеемся, что сельское хозяйство Кузбасса продолжит свое развитие, а все намеченные цели будут достигнуты.
Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на Приморский филиал ФГБУ «Центр Агроаналитики», в течение января-ноября 2024 года в крае вырос объем реализации молока и овощей. За этот период, по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, реализация овощей увеличилась в 1,6 раза, а молока — на 26,7 процента.
По данным статистики, в Приморском крае к1 декабря прошлого года поголовье свиней составляло 309,1 тыс. животных, крупного рогатого скота — 42,3 тыс. голов, 21,9 тыс. из которых коровы. Средний надой молока от 1 коровы в сельхозорганизациях региона составил 7 962 килограммов. По сравнению с 2023 годом показатель «просел» на 0,9 процента. К началу декабря 2024 года в Приморье содержалось 2 811,5 тыс. голов, что на 18,7 процента больше, чем годом ранее. Яйценоскость кур-несушек оценивалась в 245 яиц.
В январе — ноябре 2024 года животноводы Приморского края произвели 73,4 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе. Выпуск молока составил 125,5 тыс. тонн. Также было получено 249,6 млн штук яиц. «Кроме того, за 11 месяцев 2024 года сельскохозяйственные организации региона реализовали 64,7 тыс. т скота и птицы в живом весе, 55,0 тыс. т молока (+26,7%), 234,3 тыс. т зерновых культур, 92,4 тыс. т сои, 3,2 тыс. т картофеля, 10,5 тыс. т овощей, что в 1,6 раза выше уровня прошлого года, 154,7 млн яиц»,- отметили в Приморский филиал ФГБУ «Центр Агроаналитики».
Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на данные вологодского филиала Центра агроаналитики Минсельхоза РФ, в первой декаде января в Вологодской области произвели 18,6 тонн молока. Таким образом, валовой надой молока в хозяйствах региона вырос на 5,4 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
При этом, 25 процентов молока получили в Вологодском муниципальном округе. В Грязовецком МО произвели 23 процента молока. Средний надой молока от одной коровы в первой декаде января в Вологодской области достиг 253 литров. Это на 5,4 процента больше, чем годом ранее.
«В этом году планируется выход на проектную мощность масштабного животноводческого комплекса племенного завода — колхоза «Аврора» на 4,1 тыс. голов крупного рогатого скота в Междуреченском округе. Сохранится и субсидирование молочного скотоводства: в бюджете области на 2025 год предусмотрено более 1,5 млрд руб. федеральных и региональных средств на поддержку производства молока. Поэтому ожидаем, что рост выпуска молока в организованном секторе Вологодчины в наступившем году продолжится»,- сообщила главный специалист вологодского филиала «Центра Агроаналитики» Виктория Карташова.
Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства Новосибирской области, в 2024 году в регионе выросли объемы производства молока. По данным ведомства, за год от одной фуражной коровы, в среднем по области, было получено порядка 7065 килограммов молока. Это на 307 килограммов больше показателей 2023 года. Сейчас суточный надой на одну корову в регионе составляет 19,1 килограмма. По сравнению с прошлым годом рост составил 1,2 килограмма.
«Росту продуктивности молочных коров способствуют хорошие погодные условия зимнего периода и заготовка необходимого объема грубых и сочных кормов»,- отметили в Минсельхозе Новосибирской области. По усредненным данным, на 1 условную голову крупного рогатого скота летом 2024 года животноводы заговорили 45,4 центнера кормовых единиц, что выше уровня прошлого года на 4,7 центнера. В общей сложности на зимовку скота сельхозпредприятия Новосибирской области, специализирующиеся на выращивании КРС заготовили 277,5 тыс. тонн сена, 1178 тыс. тонн сенажа, 938,1 тыс. тонн силоса, 305,5 тыс. тонн зернофуража.
Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства Кировской области, к 10 января 2025 года среднесуточный удой на одну корову в регионе вырос до 25,2 килограммов молока. Это на 5,8 процента больше по сравнению с показателями аналогичного периода прошлого года. Валовой надой молока по области по состоянию на 10 января составил 2326,5 тонн, что на 6 процентов больше, чем годом ранее.
В ведомстве отметили, что лидером по ежедневному валовому производству молока в Кировской области является Куменский район. Там валовый надой молока оценивается в 296,3 тонн. В январе 2024 года этот показатель был на 11,6 процента меньше. Среднесуточный удой от одной коровы в Куменском районе составляет 30,3 килограмма молока. В аналогичный период прошлого года показатель был меньше — только 28,4 килограмма молока от одной коровы в сутки. «. Увеличить объемы производства удалось во многом благодаря росту продуктивности коров в этом районе»,- отметили в региональном Минсельхозе.
Кроме того, больше 26 килограмм молока на корову в день получают в Вятскополянском (26,9 кг), Зуевском (26,9 кг), Пижанском(29,1 кг), Советском (28,4 кг), Сунском(28,3 кг) и Уржумском (27,2 кг) районах, а также в городе Киров (32,6 кг).
Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ, к 30 декабря 2024 году суточный объем молока, произведенного и реализованного российскими сельхозрганизациями, составил 55,8 тыс. тонн. Это на 2 тыс. тонн или на 3,7 процента больше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Самые высокие показатели реализованного молока (от 2 тыс. тонн и более) достигли сельхозпроизводители Татарстана, Удмуртии, Краснодарского края, а также Воронежской и Кировской областей.
По данным Минсельхоза РФ, в среднем, надой молока от одной коровы за сутки в целом по стране оценивается в 22,1 килограмма. Это на 1,13 килограмма больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Лидерами среди субъектов РФ по этому показателю являются Краснодарский и Ставропольский края, Калужская и Калининградская области. В этих регионах надои от одной коровы составляют 27 килограмм молока в сутки.
Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ, к 23 декабря 2024 года суточный объем реализации молоко сельхозтоваропроизводителями вырос на три процента. На данный момент показатель составляет 55,6 тыс. тонн. Это на 1,6 тыс. тонн больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В Минсельхозе отметили, что максимальные объемы суточной реализации молока стартуют от 2тыс. тонн. Их удалось достичь в Татарстане, Удмуртии, Краснодарском крае, а также в Воронежской и Кировской областях.
Средний надой молока от одной коровы за сутки в целом по России на данный момент оценивается в 21,95 килограмма. Это на 1,07 килограмма больше, чем годом ранее. Лидерами среди российских регионов по данному показателю являются Краснодарский и Ставропольский края, Курская, Калужская и Калининградская области. Надои от одной коровы в сутки в этих субъектах превышают 27 килограммов молока.
