В этом молочном хозяйстве любят своих буренок, их «симменталки» дают неплохие надои, которые затем превращаются в отборное пастеризованное молоко, сметану, йогурт и многое другое.
«Жилет — лучше для теленка нет!», — решили заботливые фермеры и заказали всем телятам водостойкие одёжки, которые помогают молодому рогатому поколению сохранять тепло тела и способствует росту.
Судя по комментариям к фотографиям, размещенным в сети ВК, продукция хозяйства пользуется большим спросом.
Глава Лиманского района Константин Черников рассказал, что изначально в 2018 году в селе Промысловка выращиванием ореха и виноградарством в районе занялся приезжий предприниматель. На пяти гектарах тот высадил фисташки и спустя время продал бизнес. Поля с кустарниками ореха выкупил астраханский предприниматель, иранец по происхождению, который постепенно расширил сад до площади в 30 гектаров.
Только в этом году, говорит Константин Черников, удалось получить первый урожай фисташек. «Представляете какой это долгий выход на самоокупаемость? Практически шесть лет фисташки приживались, потом начали понемногу плодоносить», — поясняет глава района.
Пока урожай составил меньше пяти центнеров и руководитель района признается, что пока рано говорить о данном проекте, как о серьезном бизнесе. Между тем, местные власти внимательно следят за ним и оказывают всевозможную помощь. А вот местные жители, признается спикер, пока смотрят на идею выращивания фисташек с долей непонимания. Но это пока. Вполне вероятно, что скоро кустарники наберутся сил, войдут в активную фазу плодоношения и собранные в Астраханской области орехи займут прилавки магазинов.
Как отмечают в региональном правительстве, сфера АПК и промышленного производства в регионе поступательно и планомерно развивается год за годом. Так, по итогам 2022 года Курганская область заняла 1 место в России по индексу агропромышленного производства.
В этом году аграрии Курганской области, несмотря на сложные погодные условия собрали 2 млн 300 тысяч тонн зерна и маслосемян и по производству зерна на душу населения регион входит в число лидеров страны. Этот показатель составляет 2,5 тонны.
Уровень самообеспеченности зерном составляет 180%. В полном объеме также обеспечены внутренние потребности области в картофеле и основной овощной продукции. Также увеличивается поголовье скота и птицы, растут объемы производства пищевых продуктов.
В агропромышленном комплексе Курганской области реализуется более 200 инвестиционных проектов общей стоимостью свыше 16 млрд рублей. От небольших, но не менее значимых, ферм до масштабных. Таких, как строительство крупнейшего в УрФО грибоводческого комплекса в Катайске, который при выходе на полную мощность согласно проекту позволит создать более 250 новых рабочих мест и выпускать 10 тыс. тонн шампиньонов в год. Строительство свинокомплекса ООО «Курганское» в деревне Снежная Кетовского округа, мощность которого позволит получить ежегодно порядка 6 тыс. тонн свинины и также создать новые рабочие места. Кроме того, развиваются новые для региона отрасли, такие, как мараловодство.
В этом году объемы господдержки в АПК Курганской области превысят 1,8 млрд рублей. Поддержка осуществляется более чем по 30 направлениям. Впервые в этом году в областном бюджете были предусмотрены гранты на развитие животноводческих ферм, субсидии на восстановление животноводческих помещений. Кроме того, на днях губернатор принял решение направить дополнительно 25 млн рублей на дотации по производству молока. Всего в течение года только на это направление из бюджета выделено более 110 млн рублей субсидий.
К концу года в Ямало-Ненецком автономном округе планируют заготовить более 3450 тонн оленины. Это на 20 процентов превышает прошлогодние показатели. Об этом рассказал директор департамента агропромышленного комплекса Ямала Андрей Рубашин. Он подчеркнул, что росту объема заготовок способствовало повышение с сентября закупочной цены килограмма мяса первой категории до 500 рублей, второй категории – до 250. Решение было принято по итогам летней серии выездных встреч с тундровиками, проходивших по поручению губернатора Ямала Дмитрия Артюхова.
«Благодаря действующей на Ямале системе государственной поддержки с 2019 года более чем в два раза увеличился объем производства мяса оленя, в 4,5 раза выросло число поставщиков среди оленеводов-частников. При этом растет и средний убойный вес оленя – с 35,7 до 38,2 кг за пять лет, и качество оленины. Так, в общем объеме заготовки доля мяса первой категории увеличился за пять лет с 67 до 87%. Это свидетельствует и о здоровье оленей, и об увеличении доходов тундровиков», — рассказал директор департамента Андрей Рубашин.
Для удобства оленеводов продолжается работа по увеличению количества коралей и убойных пунктов. До конца года в строй введут 16 коралей. Два из них отремонтировали, остальные 14 — новые.
На Ямале работают 15 предприятий по производству продукции из оленины. Благодаря поддержке региона их количество и мощности увеличиваются. Предприятия производят более 220 наименований продукции. В 2024 году планируется произвести более двух тысяч тонн продукции глубокой переработки — полуфабрикаты, колбасные и деликатесные изделия, консервы. Это на 10% больше, чем в 2023 году.
Совокупно предприятия округа производят самый большой в стране и в мире объем продукции из мяса оленя: 58% российской оленины сегодня заготавливается на Ямале. За последние пять лет предприятия стали производить в два раза больше готовой продукции.
В этом году на предприятии «Ямальские олени» проведена реконструкция цеха, закуплено новое оборудование, построен холодильник на 250 тонн. В октябре в Тазовском открылся новый цех глубокой переработки мощностью до 700 тонн мяса северного оленя в год. В Харпе близится к завершению модернизация цеха МУП «Паюта», в результате будет существенно расширен объем и ассортимент продукции. При выходе на проектную мощность данных объектов региональный объем производства продукции глубокой переработки мяса оленя увеличится на 36% или на 730 тонн в год.
Глава республики отметил, что привлечение предпринимателя Александра Емшанова как инвестора стало поворотным моментом для хозяйства. С тех пор предприятие развивается и растет в объемах производства.
«В Балезинском районе накопились проблемы, связанные с коммунальным хозяйством. Экономика, к сожалению, не даёт нужных темпов для развития района. Успешная работа хозяйства – серьёзное подспорье для развития территории и привлечения жителей. Будем помогать. На 2026-2027 годы район один из приоритетных для включения в программу «Комплексное развитие сельских территорий». Планируем подавать заявку на реконструкцию соцобъектов более чем на 1 млрд рублей», – отметил Александр Бречалов.
В хозяйстве инвестор начал с модернизации ферм. Все животноводческие помещения «Андрейшура» привели в нормативное состояние и подготовили к зиме. Сейчас проводится оценка необходимых инвестиций для капитального ремонта существующих помещений.
Александр Емшанов рассказал главе Удмуртии о небольших достижениях хозяйства и поделился ближайшими планами по развитию предприятия: «Мы преодолели семитысячный рубеж по продуктивности на одну корову. Будем увеличивать производство и дальше. Для начала увеличим поголовье, построим новую молочно-товарную ферму на 1000 голов. В ближайшее время завершим проектирование и приступим к строительству. У хозяйства хорошая команда и здесь есть все предпосылки для успешного развития предприятия».
Сейчас в «Андрейшуре» содержится 1800 голов КРС, из них 750 коров. За 10 месяцев этого года здесь произвели больше 4,4 тысяч тонн молока. Предприятие получает господдержку. В этом году объем госфинансирования составил более 3,4 млн рублей.
Всё молоко, полученное здесь, отправляется на переработку в «Ува-молоко», входящему в «МЛК Груп». Сейчас компания динамично развивается и входит в топ-10 России по объемам переработки молока и в топ-20 по объемам выручки. «Ува-молоко» активно увеличивает объемы производства молочной продукции для внутреннего потребления – сливочного масла, сливок, молока и сыров. А сухое молоко компании из Удмуртии экспортируется в Казахстан, Египет, Бангладеш и Оман. Сейчас компания ведет переговоры о поставках в Ливию, Кыргызстан, Азербайджан и Алжир. Для этих целей с прошлого года идет реконструкция цехов «Ува-молоко».
Развитие сельхозпредприятия в Балезинском районе позволит обеспечить конкурентные заработные платы для работников и повысит качество жизни населения. Правительство республики активно поддерживает эти инициативы.
В целом за 2024 год в районе отремонтировано 5 км водопроводных сетей и обновлена станция второго подъема. 9 объектов переводится на газ, установлено 7 новых котельных. Все это в значительной мере улучшит качество питьевой воды, обеспечит бесперебойную подачу тепла в дома. В Доме культуры «Дружба» завершается ремонт кровли. По нацпроекту «Культура» оснастили школу искусств музыкальными инструментами, оборудованием и учебными материалами.
В 2025 запланировано модернизировать еще 9 котельных, а также капитально отремонтировать станцию второго подъема воды, тепловые и водопроводные сети. При поддержке РЖД идет строительство ФОКа – с января начнется монтаж каркаса.
О развитии кооперации в регионе рассказал министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Федор Дерека.
– Краснодарский край – один из регионов-лидеров по доле малых форм хозяйствования. Объединению фермеров мы уделяем особое внимание. Сегодня в крае работают свыше 160 кооперативов, в том числе в этом году создали пять. Районами-лидерами в этом направлении стали Северский, Кущевский, Ейский и Приморско-Ахтарский. Для поддержки фермерских объединений из федерального и краевого бюджетов выделяют гранты и субсидии, – отметил Федор Дерека.
Федор Дерека акцентировал, что в текущем году на эти цели направили около 160 млн рублей.
– По краевой программе поддержки кооперативов было выделено 110 миллионов рублей. Средства распределили между тремя фермерскими объединениями. Кроме того, около 55 миллионов рублей направили кооперативам в виде субсидий на развитие материально-технической базы в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Господдержку получили 14 кооперативов, – подчеркнул Федор Дерека.
Как добавил глава ведомства, меры, принимаемые в регионе по развитию сельскохозяйственной кооперации, дают результаты. Объединившись, мелкие производители становятся более конкурентоспособными. В рамках развития кооперации объем отгруженной продукции, реализованной кооперативами, с 2017 года увеличился в 2,7 раза – до 1,7 млрд рублей. Фермерскими объединениями созданы около 500 новых рабочих мест.
— Валовый сбор масличных в Башкортостане достигнет рекордных 750 тысяч тонн по итогам года. Только подсолнечника в этом году собрали более полумиллиона тонн. Это хороший результат, который показывает, что сельхозпроизводители фокусируются не только на зерновых культурах, – рассказал заместитель премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. – Мы ставим задачу довести валовый сбор масличных до миллиона тонн, при этом не снижая наш зерновой клин, который обеспечивает продовольственную независимость страны.
Экономика такой стратегии говорит сама за себя: чистая прибыль с тонны масличных культур в хозяйствах Башкортостана варьируется с 3,5 до 14 тысяч рублей, тогда как на тонне пшеницы она чуть выше 1 тыс. рублей.
Два крупных завода в Чишмах и Кумертау могут перерабатывать 850 тыс. тонн на двоих, также есть предприятие по переработке рапса в Аскинском районе и около 20 маслоделен в малом бизнесе. Перспективы в этом направлении есть.
Глава аграрного ведомства республики озвучил основные акценты взаимодействия с турецкими семеноводами.
– Нам важно обсудить не только производство и продажу семян и гибридов масличных культур, в частности подсолнечника, а сделать акцент на создании и сопровождении технологий по их производству для наших аграриев, – подчеркнул он.
Генеральный директор турецкой семеноводческой компании «Tekcan Tohumculuk» Кадир Хан Текжан отметил, что без собственной семеноводческой базы очень сложно обеспечить продовольственную безопасность любой страны.
Турецкий спикер признал, что Россия является крупнейшим экспортером продукции растениеводства, а также отметил высокую культуру земледелия в Башкортостане.
Кадир Хан Текжан считает, что для успешного развития семеноводства необходимо уделять внимание двум аспектам: использованию районированных семян и выведению новых сортов, адаптированных по данную территорию.
Еще одно важное направление в работе селекционеров, по мнению турецких коллег, — учитывать при разработке новых сортов глобальные климатические изменения.
Турецкий спикер подробно рассказал о своей компании, которая является крупным игроком и обеспечивает потребность рынка семян Турции на 40%. Также он представил планы по освоению российского рынка.
— В Башкортостане мы создали компанию «ТракСем». Провели апробацию нескольких сортов в Абзелиловском районе республики. Один из сортов показал рекордный урожай. Это говорит о том, что мы правильно выбрали семенной материал, – подчеркнул Кадир Хан Текжан. – В Башкортостане прекрасный климат, очень плодородные земли, трудолюбивые люди, развитая сельхознаука. С учетом нашего опыта и наработок башкирский коллег, поддержки со стороны руководства республики, мы сможем развивать это направление в Башкортостане. Работаем на долгосрочную перспективу.
Согласно документу, Донецкая и Луганская народные республики получат 105,2 млн и 179,4 млн рублей соответственно. Объём средств, предусмотренных для Запорожской области, составит почти 50 млн рублей.
Адресное финансирование будет предоставляться предприятиям, зарегистрированным на сельских территориях и занимающимся животноводством. Условие получения средств – сохранение числа рабочих мест на уровне не ниже прошлогоднего.
Отбором предприятий, которые смогут претендовать на субсидии, займутся местные власти.
Сохранение рабочих мест в сельской местности предусмотрено программой социально-экономического развития Донецкой и Луганской народных республик, Херсонской и Запорожской областей.
Комментируя принятое решение на совещании с вице-премьерами 9 декабря, Михаил Мишустин отметил, что аграриям из таких субъектов вся необходимая помощь будет оказываться в приоритетном порядке.
Представители агропромышленного комплекса из приграничных регионов России получат возможность пролонгации срока пользования инвестиционными кредитами и отсрочки платежей по уплате процентов и основного долга по таким кредитам на один год. Постановление об этом подписал председатель правительства Михаил Мишустин.
Решение распространяется на сельскохозяйственных товаропроизводителей, сельскохозяйственные потребительские кооперативы и фермерские хозяйства из Белгородской, Брянской и Курской областей.
«Нужно оказать аграриям в этих российских субъектах максимальное содействие, чтобы они могли дальше выполнять свои планы и предоставлять гражданам востребованные и качественные продукты питания», – отметил Михаил Мишустин на совещании с вице-премьерами 9 декабря.
В ведомстве подчеркнули, что состояние озимых к началу зимовки оценивалось как удовлетворительное. Растения ушли в зимовку хорошо раскустившиеся с достаточным количеством сахаров в узле кущения.
Первая фаза закаливания озимых зерновых культур проходила при оптимальных температурах, но недостаточная влажность почвы отрицательно сказывалась на создании запаса питательных веществ.
По данным на 6 декабря температура почвы на глубине узла кущения составила +2⁰С. При таких условиях перезимовки, (повышенный температурный режим на глубине узла кущения, слабое промерзание почвы), у растений сохраняется энергия дыхания, идет расход сахаров, что может привести к углеводному истощению и усилению в дальнейшем процессов выпревания.
В дальнейшем, при установлении морозной холодной погоды, температура почвы на глубине узла кущения снизится, что благоприятно повлияет на перезимовку озимых культур.
