Метка: Карелия

В Карелии 19 организаций получили льготные кредиты

Posted on by author

magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия, за восемь месяцев 19 организаций агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов региона привлекли льготные кредиты.

В их числе 14 рыбоводных организаций, три сельскохозяйственных товаропроизводителя и две организации по переработке продукции. Общая сумма краткосрочных и инвестиционных кредитов составила 2 445,4 тыс. рублей — 110% от уровня 2025 года.

Краткосрочное финансирование направили на закупку кормов для рыб и крупного рогатого скота, рыбопосадочного материала, горюче-смазочных материалов, минеральных удобрений, зерна и пищевых лесных ресурсов для последующей переработки.

Инвестиционные кредиты организации использовали для приобретения техники и оборудования.

В Карелии за восемь месяцев добыли более 140 тонн рыбы

Posted on by author

magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского хозяйства Республики Карелия, за восемь месяцев 2026 года предприятие Александра Семенова добыло более 140 тонн пресноводной рыбы.

Промышленный промысел ведется на внутренних водоемах республики, в том числе на Онежском и Ладожском озерах, а также на Выгозерском водохранилище. В ближайшее время начнется основной промысел ряпушки.

Для сравнения, по итогам 2025 года предприятие добыло более 190 тонн пресноводной рыбы.

В 2024 году на предприятии запустили цех глубокой переработки. Здесь выпускают соленую и копченую рыбу, филе, фарш, котлеты из щуки, леща и судака, а также консервы из ряпушки.

В Карелии до конца года подготовят к запуску селекционно-племенной центр

Posted on by author

fish.gov.ru

Как сообщает ИА «Светич» по информации Росрыболовства, в Карелии завершается создание селекционно-племенного центра для производства отечественной икры и молоди форели. Пусконаладочные работы планируют завершить до конца 2026 года.

Проект реализует Главрыбвод, подведомственный Росрыболовству. Центр сможет ежегодно производить до 25 млн штук икры и 10 млн штук молоди форели. Первым планируют запустить цех селекции.

В первом квартале 2027 года на объект начнут завозить посадочный материал для формирования ремонтно-маточного стада. Основу составят отечественные породы форели Рофор и Ропшинская золотая, материал для которых уже выращивают в Ропше Ленинградской области.

В центре планируют применять семейную селекцию с индивидуальным отбором и оценкой производителей по качеству потомства. Среди задач проекта — увеличить период получения икры с октября по апрель, получать потомство только женского пола и выращивать межпородные кроссы форели для рыбоводных хозяйств.

В Карелии выявили 13 быков айрширской породы с генотипом А2А2

Posted on by author

mcx.gov10.ru

Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия, в АО «Племпредприятие „Карельское“» проводят генотипирование быков-производителей айрширской породы. По данным ведомства, 13 животных имеют генотип А2А2, еще 28 — А1А2.

Генотипирование по бета-казеину используют в селекционной работе при подборе племенного материала. Основными вариантами этого белка являются А1 и А2. В регионе селекцию айрширского скота проводят с учетом характеристик молочного сырья, востребованных переработчиками.

Айрширская порода распространена в Карелии. В среднем молоко айрширских коров содержит около 3,3% белка и 4,0% жира. Специалисты также рассматривают молоко А2-типа как перспективное сырье для специализированного детского питания.

В АО «Племпредприятие „Карельское“» сформирован банк семени быков айрширской породы. Племенная база используется сельхозпредприятиями при подборе материала для дальнейшей селекционной работы.

«Сегодня хозяйству важно смотреть на несколько лет вперед. Если переработка заинтересована в определенном сырье, формировать такое молоко нужно начинать с подбора племенного материала с учетом конкретных задач», — отметила министр сельского и рыбного хозяйства Карелии Ольга Палкина.

Генетические характеристики животных являются только одной из составляющих требований к сырью для детского питания. Молоко должно соответствовать установленным нормам безопасности и проходить необходимую обработку.

В Карелии завершили первый промышленный сбор озимого чеснока

Posted on by author

mcx.gov10.ru

Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского и рыбного хозяйства региона, в Карелии завершился первый промышленный сбор урожая озимого чеснока. Культура была впервые заложена в Лехнаволоке в таком масштабе. После уборки фермеры сортируют продукцию и готовят поле к следующему сезону.

Осенью прошлого года чеснок выращивали на 1 га открытого грунта. Для посадки использовали около 1 тонны семенного материала. Наиболее качественные головки после сортировки отбирают для формирования собственного семенного фонда.

В следующем сезоне площадь посадок планируют увеличить до 1,4 га. Подготовка поля уже началась. Сроки посадки хозяйство намерено перенести на сентябрь — в прошлом году культуру высаживали в октябре.

Собственный семенной материал хозяйство рассматривает как основу дальнейшего развития производства. Отбор качественных растений позволит постепенно адаптировать посадочный материал к местным почвенно-климатическим условиям и использовать результаты первого сезона при расширении площадей.

Первый промышленный сезон дал хозяйству опыт выращивания озимого чеснока в открытом грунте. Для северного региона важны подбор посадочного материала и соблюдение сроков основных технологических операций.

Карелия развивает аквакультуру в открытой акватории Ладоги

Posted on by author

mcx.gov10.ru

Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия, в регионеиразвивается товарная аквакультура в открытой части Ладожского озера. Один из проектов предусматривает выращивание радужной форели за пределами Ладожских шхер.

Рыбоводные садки размещают на глубине до 35 метров. Максимальная глубина в районе размещения достигает 90 метров. Конструкции оборудованы усиленной якорной системой, рассчитанной на работу в открытом водоеме.

Размещение садков в открытой акватории обеспечивает более активный водообмен. Эти условия учитываются при организации выращивания рыбы и выборе места для рыбоводного участка.

Проект реализует карельское предприятие «Кала Ранта». Компания планирует постепенно увеличивать объемы производства и в течение семи лет полностью перевести выращивание товарной рыбы с Ладожских шхер на открытую акваторию.

Перенос части рыбоводных мощностей позволит снизить локальную нагрузку на отдельные участки водоема. При этом производство форели продолжится с использованием садковых технологий.

Развитие открытой аквакультуры становится одним из направлений рыбоводства в Карелии. Региональные хозяйства используют возможности крупных водоемов для увеличения производства товарной рыбы.

АПК Карелии расширяет экспорт за счет продукции на основе местного сырья

Posted on by author

mcx.gov.karelia.ru

Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия, региональные производители расширяют экспорт продукции, созданной на основе местного природного сырья.

Одним из перспективных направлений стали кормовые добавки и фитогенные препараты для сельского хозяйства и аквакультуры. При их производстве используются шунгит и бурые водоросли Белого моря.

Первые экспортные поставки карельской продукции начались в 2018 году с выхода на рынок Казахстана. Сейчас развивается сотрудничество с Кыргызстаном, где продукция карельских производителей используется в том числе при производстве кормов для аквакультуры.

Также прорабатываются возможности поставок в Турцию, Саудовскую Аравию и Узбекистан. В Казахстане рассматривается увеличение объемов экспорта продукции сельскохозяйственного, пищевого и косметического назначения.

Использование местного сырья и его глубокая переработка позволяют создавать продукцию с высокой добавленной стоимостью. Для предприятий Карелии развитие экспорта открывает новые рынки сбыта и способствует расширению производства.