Глава оленеводческой компании в Югре рассказала об изменениях в поддержке отрасли

Саранпаульская компания работает с представителями старейших династий округа

vk.ru/depprom_ugra

Как сообщает ИА «Светич» по информации департамента промышленности Югры, генеральный директор Саранпаульской оленеводческой компании Вероника Чекмазова рассказала об изменениях в окружной поддержке оленеводства. Она выступила в эфире телеканала «Югра».

По словам Чекмазовой, помощь отрасли стала более адресной и своевременной. Финансирование ряда направлений из бюджета, по её словам, позволяет снижать производственные расходы хозяйств.

В компании работают представители старейших оленеводческих династий округа, рассказала руководитель. Профессиональные навыки в этих семьях передают от родителей к детям. Работа в оленеводстве, по словам Чекмазовой, требует готовности вести постоянную жизнь вдали от населённых пунктов и привычной инфраструктуры.

В Югре маточное стадо осетровых и сиговых увеличили в десять раз

magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по информации департамента промышленности Югры, Югорский рыбоводный завод увеличил маточное стадо осетровых и сиговых в десять раз — до 70 тонн. Об этом стало известно во время визита на предприятие участников отраслевой конференции «Аквакультура Зауралья и Сибири».

Эксперты осмотрели производственные цеха, системы водоподготовки и проточного охлаждения, а также оборудование для контроля температурного режима. В конференции участвовали более 50 экспертов, учёных и специалистов рыбоводных предприятий Уральского и Сибирского федеральных округов.

Завод занимается разведением рыбы, выращиванием посадочного материала для аквакультурных хозяйств и воспроизводством водных биоресурсов. Предприятие также выпускает молодь в естественные водоёмы.

По словам генерального директора АО «Югорский рыбоводный завод» Николая Воронцова, предприятие участвует в сохранении природных популяций рыб Обь-Иртышского бассейна.

В Югре зарегистрировали географическое указание «Кондинский белый гриб»

Фото: Департамента промышленности Югры/ МАКС

Как сообщает ИА «Светич» по информации Департамента промышленности Югры, в Роспатенте зарегистрировали географическое указание «Кондинский белый гриб». Правообладателем стал предприниматель Василий Новоселов, представляющий ООО «Регион-К» в Кондинском районе.

Предприятие более 15 лет занимается производством продукции из дикоросов. Регистрация географического указания закрепляет связь продукции с территорией ее происхождения и предоставляет правообладателю исключительное право на использование обозначения.

Для «Кондинского белого гриба» в числе характерных свойств отмечаются плотная мякоть, которая не темнеет при приготовлении, и насыщенный аромат. Эти характеристики связывают с условиями произрастания грибов в сосновых лесах Кондинского района.

В 2022 году компания прошла сертификацию «Органик» Роскачества на продукты из дикоросов. Грибная продукция предприятия поставляется в регионы России и на экспорт.

В Югре рыбоводный завод запустил проект по бережливому производству

Фото из группы ВК Департамента промышленности Югры

Как сообщает ИА «Светич» по информации Департамента промышленности Югры, АО «Югорский рыбоводный завод» присоединилось к нацпроекту «Производительность труда». Сотрудники предприятия прошли обучение инструментам бережливого производства в Региональном центре компетенций Фонда развития Югры.

На заводе изучили инструменты 5С, стандартизацию процессов и методы производственного анализа. В качестве пилотного проекта выбрали рационализацию процессов водоочистки.

Специалисты предприятия планируют выявить узкие места в работе системы и определить возможности для сокращения потерь артезианской воды. Также в рамках проекта намерены определить направления для модернизации оборудования.

АО «Югорский рыбоводный завод» занимается искусственным воспроизводством ценных видов рыб в Обь-Иртышском бассейне. За последние годы предприятие увеличило маточное стадо осетровых и сиговых в 10 раз — до 70 тонн.

В Югре производят более 2,3 тыс. тонн сырого молока в год

Фото Деппромышленности Югры

Как сообщает ИА «Светич» по информации Деппромышленности Югры, на одном из молочных производств Ханты-Мансийского автономного округа содержится 938 голов крупного рогатого скота. Ежегодный объем производства сырого молока достигает 2 323,1 тонны.

Полученное молоко перерабатывают на предприятии. Готовой молочной продукции выпускается 1 075 тонн в год.

В ассортимент входят питьевое молоко, кефир, ряженка, кисломолочные напитки, йогурты, творог, сливочное масло и молочная сыворотка. Всего предприятие производит более 20 наименований молочной продукции.

Таким образом, на предприятии совмещены производство сырого молока и его последующая переработка. Продукция выпускается из собственного молочного сырья.