В Курской области выросло производство молока и мяса

magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по информации Курскстата, в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях Курской области за январь–июль 2026 года выросло производство молока, а также скота и птицы на убой.

Выпуск молока увеличился на 3,5% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Производство скота и птицы на убой в живом весе выросло на 2,5%.

В сельскохозяйственных организациях, кроме субъектов малого предпринимательства, надой молока на одну корову достиг 6426 кг. Годом ранее показатель составлял 6273 кг. Таким образом, средний надой увеличился на 153 кг.

В структуре производства скота и птицы на убой также произошли изменения. По сравнению с январём–июлём прошлого года выросла доля крупного рогатого скота, свиней, овец и коз.

В Карелии выявили 13 быков айрширской породы с генотипом А2А2

mcx.gov10.ru

Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия, в АО «Племпредприятие „Карельское“» проводят генотипирование быков-производителей айрширской породы. По данным ведомства, 13 животных имеют генотип А2А2, еще 28 — А1А2.

Генотипирование по бета-казеину используют в селекционной работе при подборе племенного материала. Основными вариантами этого белка являются А1 и А2. В регионе селекцию айрширского скота проводят с учетом характеристик молочного сырья, востребованных переработчиками.

Айрширская порода распространена в Карелии. В среднем молоко айрширских коров содержит около 3,3% белка и 4,0% жира. Специалисты также рассматривают молоко А2-типа как перспективное сырье для специализированного детского питания.

В АО «Племпредприятие „Карельское“» сформирован банк семени быков айрширской породы. Племенная база используется сельхозпредприятиями при подборе материала для дальнейшей селекционной работы.

«Сегодня хозяйству важно смотреть на несколько лет вперед. Если переработка заинтересована в определенном сырье, формировать такое молоко нужно начинать с подбора племенного материала с учетом конкретных задач», — отметила министр сельского и рыбного хозяйства Карелии Ольга Палкина.

Генетические характеристики животных являются только одной из составляющих требований к сырью для детского питания. Молоко должно соответствовать установленным нормам безопасности и проходить необходимую обработку.

В Подмосковье в хозяйство поступили быки абердин-ангусской породы

msh.mosreg.ru

Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, в фермерское хозяйство Талдомского округа поступили быки абердин-ангусской породы.

Перед размещением животных специалисты ветеринарной службы проверили ветеринарно-сопроводительные документы, результаты необходимых исследований и наличие маркировки. Также проверена корректность учета поголовья в ФГИС «Хорриот».

По итогам ветеринарного контроля поступившие животные признаны клинически здоровыми. Быки вакцинированы и имеют необходимый комплект ветеринарных документов.

Абердин-ангусская порода относится к мясному типу крупного рогатого скота и используется для производства говядины. Поступление животных пополняет поголовье мясного направления в хозяйстве Талдомского округа.

В дальнейшем поступившее поголовье планируется использовать для развития мясного скотоводства в Московской области.

В Липецкой области заготовили 392 тыс. тонн кормов

magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского хозяйства РФ, хозяйства региона заготовили 392 тыс. тонн сена, сенажа, силоса и соломы — 53% от объема кормов, необходимого для зимовки крупного рогатого скота в 2026–2027 годах.

На грубые корма приходится более 317 тыс. тонн заготовленного объема, на сочные — почти 75 тыс. тонн. Кроме того, для общественного животноводства из урожая текущего года засыпано свыше 80 тыс. тонн зернофуража.

Общая потребность животноводческих хозяйств области на предстоящую зимовку оценивается в 734 тыс. тонн кормов. В том числе в планах — заготовить 408 тыс. тонн сочных кормов и 150,5 тыс. тонн зернофуража.

Заготовка грубых кормов в регионе близка к завершению. Формирование запасов сочных кормов продолжается по мере уборки кукурузы на силос.

Таким образом, хозяйства продолжают пополнять запасы кормов для предстоящего стойлового периода. Заготовка кормов проходит одновременно с уборкой сельскохозяйственных культур нового урожая.

В России реализация молока сельхозорганизациями выросла на 1,4%

magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по информации Минсельхоза России, сельскохозяйственные организации страны увеличили суточный объем реализации молока до 59,2 тыс. тонн. Это на 0,8 тыс. тонн, или 1,4%, больше показателя за аналогичный период прошлого года.

Свыше 2 тыс. тонн молока в сутки реализуют сельхозорганизации Республики Татарстан, Удмуртии, Краснодарского края, Воронежской и Кировской областей.

Одновременно выросла продуктивность молочного стада. Среднесуточный надой на одну корову в сельхозорганизациях России составил 24,3 кг — на 1 кг больше прошлогоднего уровня. Таким образом, показатель увеличился примерно на 4,3%.

Надой свыше 29 кг в сутки на одну корову получают хозяйства Калужской, Калининградской, Курской, Липецкой, Ленинградской и Пензенской областей.

Приведенные данные характеризуют динамику реализации молока и продуктивности молочного стада в сельскохозяйственных организациях России.

В Югре производят более 2,3 тыс. тонн сырого молока в год

Фото Деппромышленности Югры

Как сообщает ИА «Светич» по информации Деппромышленности Югры, на одном из молочных производств Ханты-Мансийского автономного округа содержится 938 голов крупного рогатого скота. Ежегодный объем производства сырого молока достигает 2 323,1 тонны.

Полученное молоко перерабатывают на предприятии. Готовой молочной продукции выпускается 1 075 тонн в год.

В ассортимент входят питьевое молоко, кефир, ряженка, кисломолочные напитки, йогурты, творог, сливочное масло и молочная сыворотка. Всего предприятие производит более 20 наименований молочной продукции.

Таким образом, на предприятии совмещены производство сырого молока и его последующая переработка. Продукция выпускается из собственного молочного сырья.

В ЯНАО направили более тысячи тонн сена для зимовки скота

dapk.yanao.ru

Как сообщает ИА «Светич» по информации Департамента АПК ЯНАО, из Тюменской области в Ямало-Ненецкий автономный округ направили партию сена объемом более 1 тыс. тонн. Корм заготовлен из разнотравья с участием клевера, тимофеевки и люцерны и предназначен для формирования запасов на предстоящий зимний период.

Сено отправили водным транспортом из Уватского района Тюменской области в Аксарку. Партия предназначена для сельхозорганизаций и кооператива, работающих в Приуральском районе ЯНАО.

Поставка пополнит запасы грубых кормов хозяйств перед зимовкой животных. Заготовка сена необходима для содержания поголовья в стойловый период, когда использование пастбищ ограничено природно-климатическими условиями.

Межрегиональные поставки кормов позволяют хозяйствам Ямала дополнительно формировать запасы на период зимнего содержания скота.

В Сахалинской области заготовили 122 тыс. тонн кормов

magnific.com

Как сообщает ИА «Светич» по информации министерства сельского хозяйства и торговли Сахалинской области, в регионе заготовили 122 тыс. тонн кормов — 72% от планового объема. Зеленая масса убрана примерно с 20 тыс. га. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем заготовки вырос на 8 тыс. тонн.

Основную часть кормов составляет сенаж — его произведено 89 тыс. тонн. Объем заготовленного сена достиг 30 тыс. тонн, силоса — 3 тыс. тонн. Всего в 2026 году планируется получить около 170 тыс. тонн грубых и сочных кормов.

В хозяйствах продолжается обновление травостоев. Малопродуктивные многолетние травы заменяют культурами с более высокой урожайностью и питательной ценностью, адаптированными к условиям региона.

В 2026 году сельхозтоваропроизводители приобрели девять единиц техники с привлечением субсидий. Общий объем господдержки превысил 5 млн рублей.

По прогнозу регионального ведомства, в 2026 году в Сахалинской области ожидается производство 58 тыс. тонн молока и более 3 тыс. тонн мяса КРС в живом весе. Средний надой на фуражную корову прогнозируется на уровне 7,5 тыс. кг.

Основная кормозаготовительная кампания в регионе продлится до конца октября.

В Новгородской области надой на корову вырос на 554 кг

Фото Министерства сельского хозяйства Новгородской области

Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского хозяйства Новгородской области, в хозяйстве Солецкого округа Новгородской области за восемь месяцев 2026 года надой на одну фуражную корову составил 4809 кг. Это на 554 кг больше показателя за аналогичный период прошлого года.

В хозяйстве содержится более 1,4 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 662 коровы. По итогам 2025 года валовое производство молока составило 4,8 тыс. тонн.

Предприятие также модернизирует производственную инфраструктуру. Для зерносушильного оборудования приобрели вторую сушильную камеру, общий объем вложений в это направление превысил 15 млн рублей.

Еще один проект предусматривает реконструкцию помещения для содержания молодняка. Скотный двор рассчитан на 98 голов, инвестиции в его обновление превышают 3 млн рублей. Кроме того, хозяйство приобрело два новых трактора общей стоимостью 5,55 млн рублей.

В 2026 году посевная площадь хозяйства составила 2751 га, из них 644 га заняты зерновыми культурами. В хозяйстве также выращивают однолетние травы для формирования собственной кормовой базы.

В Приамурье на генотипирование молодняка КРС направят 5,2 млн рублей

медиасток.рф

Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского хозяйства Амурской области о государственной поддержке племенного животноводства региона, в 2026 году на генотипирование молодняка крупного рогатого скота предусмотрено 5,2 млн рублей. Исследования охватят 1550 голов племенного молодняка.

Государственная поддержка предоставляется в рамках мероприятий по развитию геномной селекции. В проекте участвуют два племенных хозяйства региона — ЗАО «Агрофирма АНК» и ЗАОр(нп) АФ «Партизан». Хозяйствам компенсируют 61,5% фактически понесенных затрат на молекулярно-генетическую экспертизу.

По состоянию на 7 сентября на исследования направлено 1257 голов, генотипирование прошли 950 животных. Генетические паспорта получили 320 голов.

Исследования включают оценку происхождения, выявление генетических аномалий и изучение геномных локусов, связанных с продуктивными признаками. Полученные сведения используют в селекционной работе.